4回
2024/11 訪問
満足度 ★★★★満点 ヤバイ
2024.11.06訪店
オープン当初からメモしていましたが
おは朝で紹介されると知って
慌てて予約したので訪店できました !!
店主 大和san 21歳
インスタの雰囲気からすると
ちょっとドキドキしていたけど
ほんとお鮨に対しての
取り組みが真面目です。
4,400円の値段設定は
本人の心意気と謙虚な気持ちの表れかと。
本人がおっしゃっているとおり
日々努力 !! 日々成長 !!
継続は力なり !! 何事も経験が大切 !!
まさにそのとおりかと !!
ネタは新鮮だし、シャリも美味しいし
握るお鮨も大満足できます !!
〆のアラでとる出汁のラーメン
最高です !!
鮨 大和の1年後、2年後。。。
10年後の大和さんの姿が楽しみすぎます !!
2024/11/10 更新
2025.01.27訪店
スムーズに予約が繋がり
4回目の訪店です。
鮨 大和の握りは
日々進化を感じます‼︎
この日は
予算度外視 *笑*
車海老が
登場していました‼︎
出汁に漬けた海老は
めっちゃ美味しかった ^ч^
〆のラーメンにも
海老殻の出汁が効いていて
海老の油も乗っていて
めっちゃ美味しかった ^ч^
宮城のやいと鰹
シャリアピンソース
中とろ 日本酒
剣先いか
寒ぶり
〇〇の唐揚げ
漬けまぐろ
太刀魚
ひらメネギ
ひと口雑炊
車海老
中トロ
海老だしの効いたラーメン
大和巻き
苺