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六本松でハンバーガー
2025/09訪問
1回
表参道で行列の絶えないパン屋さんといえばアマムダコタン。ドーナツに特化したアイムドーナツも大人気だ。そんなアマムダコタン創業の地が福岡の六本松。駅から5分ほど歩いた場所にひっそりと店舗がある。8時オープンのお店に8時半に訪れたところ、ちょうど誰も並んでいない状態だった（その後、次々とお客さんが入ってきて、少し慌ててしまった） 購入したのはこのあたり。塩パン（130円）、メロンパン（220円）、4種のチーズとはちみつのクロックムッシュ（250円）、生バゲット、ソーセージドッグ（470円）などなど。ちょうど陳列棚の奥でソーセージを焼いていて、美味しそうだなと思ったら、ソーセージドッグになって出てきたので反射的に購入してしまった。お店の構造的に素晴らしい演出だと思う。 アマムダコタンというと、惣菜パンがメイン（もちろんマリトッツォも）だと思うが、実はベースのパンが美味い。それを感じるのが、塩パンと生バゲットだ。そのままで食べて十分旨味と塩味のバランスが取れているのだ。種類はすごく多いんだけど、それぞれの完成度が高い秘密はこのあたりにありそうだ。 博多駅近くのダコメッカは比較的混雑しているようなので、気になる方は六本松まで足を伸ばすのが正解かもしれない。
2025/09訪問
1回
博多でもつ鍋
2025/09訪問
1回
博多フレンチ、オーグードゥジュール メルヴェイユ
2022/03訪問
1回
薬院でハンバーグ定食
2022/03訪問
1回
福岡でリーズナブルに天ぷら、ひらお
2022/03訪問
1回
博多一双
2022/03訪問
1回
福岡、ハングリーヘブン
2020/03訪問
1回
福岡、GOOD TIME SMOKES
2025/09訪問
1回
六本松で餃子
2025/09訪問
1回
福岡でスペシャリティコーヒーを提供する「あだち珈琲」。福岡市内はこちらの「警固店」のみだが、オンラインで豆を購入することもできる。お店はそこまで広いわけではなく、見ている感じ半分以上が豆を買いに来たorテイクアウトという感じだった。 コーヒーはフレンチプレスで豆を選んだらそれを入れてくれるスタイル。豆によって価格が異なり、ブレンドは638円、Aランクは748円、AAランクは858円、プレミアムコーヒーは1,188円だ。（テイクアウトの場合はそれぞれ100円ほど安い） 選んだのは「一期一杯」。スッキリとしてフルーティな味わいが心地よい。店内には他にもクッキーやパウンドケーキなどもある。ただ、席は5席ほどしかないので、テイクアウトがおすすめかもしれない。 なお、コーヒーを飲みながら店内を眺めていたら、どうしてもゲイシャが気になってしまい、結局豆を購入。こういう豆との出会も、旅の醍醐味だね。
2025/09訪問
1回
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福岡のお鮨、枯淡