この口コミは、パンダまつりさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数:4.5
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 -
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ]
(3回目)かまたまやっぱりおいしい
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[ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ]
(2回目)こんなにおいしいうどんは食べたことがない。
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かまたま
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かまたま
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生醤油うどん
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2016/11/20 更新
古ぼけたビルの地下2階。10時半過ぎと、どのお店も開店前のせいか、ひとっこ一人おらず、「ほんとにこんなところにオイシイお店があるのかな?」という感じ。
ところがこのお店の前に「だけ」人が。3人くらいいて、開店前には1回転では済まない、行列ができた。
狭い店内はカウンターオンリー。ひとつひとつ丁寧に、おじさんが作っていく。
初めての人には、後は食べるだけの状態までにしてくれる。かまたまも卵を丁寧に混ぜ、薬味を加え、まぜまぜ。最後に「2本ずつ箸で食べて」とGOサインが出る。
なので、入ってきた最後のお客さんに行き渡るまでに最初のお客さんは食べ終えて出て行く。
お会計は入り口のところで。うなぎの寝床みたいに狭いので、出るのにちょっと苦労する。入り口では生醤油の販売もしている。寂れたビルの雰囲気とは対照的な、活気のあるお店。
No.002
2年半ぶりの再訪。やっぱりかまたま(★4.7)はおいしい。
(2016年10月上旬)
No.001
生醤油うどん(★4.3)とかまたま(★4.7)、半熟玉子とちくわの天ぷら(★3.5)をシェア。
生醤油うどんは「醤油は2周!」との指示通りに。すだち、大根おろし、ネギなどの薬味もみずみずしく、とにかく丼の中にあるうどんを含め、全てがみずみずしい。
たいして今までおいしいうどんなんて食べてないけど、ここのうどんは別格においしかった。
とくにかまたまは、夢に出てきそうだ。あんなにうどんと卵がみずみずしく一体となるなんて。。。
(2014年4月下旬)