パンダまつりさんが投稿した鮨 はしもと(東京/新富町)の口コミ詳細

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少食だけど美味しいものが好き

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パンダまつり (40代後半・女性・千葉県)

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鮨 はしもと新富町、八丁堀、宝町/寿司

1

  • 昼の点数:4.6

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 3.3
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2024/04 訪問

  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.6
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

3年ぶりのはしもとさん♪

友人の誘いがあり実に3年ぶりの鮨はしもと。移転後の口コミは初めてですね。久しぶりの橋本さんは貫禄がついていて、おおっ!ってなりました(*'ω'*)

今は基本33,000円なのかな、コースは。席について順に料理がでてきます。

はしもとさんの何が好きって、
・茶わん蒸し
・ほたるいかごはん
ですよ!(にぎりじゃないんかい)

時期的に期待してました。ほたるいか!いやほんと、これは丼で食べたいくらい好き。ほたるいかをたたいてシャリで和えたものなんだけど、うまくてうまくてうまい。シャリ自体が美味しいもんなぁ。それでほたるいかのわたや身のうまみと合わさったら無敵(*´ω`*)

ほたるいかと言えば味噌漬けも出ました。あんきもやメジと3品の珍味。日本酒がばっちぐーに合います。昼だけど日本酒を注文♪

にぎりもスゴイですよね。美味しいのはもちろんなんだけど、美しい。見た目も美しいし、味も美しい(語彙力ない・・・)この完成度の高さ。

やっぱり定期的に通いたいなぁと思いました。誰か一緒に行ってくんないかなぁ(笑)

  • タイラガイ、ホッキ貝

  • 桜えびと百合根の茶碗蒸し

  • イワシ巻き

  • ほたるいかごはん

  • あんきも味噌漬け、ほたるいか味噌漬け、めじまぐろ

  • タカベの塩焼き

  • コハダ

  • 黒むつ

  • トリ貝

  • まぐろ

  • 白いか

  • 小柱

  • 赤身

  • とろ

  • かすご

  • ます

  • あじ

  • 車海老

  • うに

  • 穴子

  • 煮蛤(追加注文)

  • いなり(追加注文)

  • たまごやき

  • お椀

2024/05/30 更新

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