ぱぱりんさんのマイ★ベストレストラン 2013

【2014.5/8】
最新記事をブログにて公開しました。
http://blogs.yahoo.co.jp/oyapoke2/11547844.html

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【サンボアを語る】
阪急西宮ガーデンズ5Fに、1983年当時の西宮北口界隈を再現したジオラマがあります。

そのジオラマを見て、懐かしいと思われた方なら、知ってる店かもしれませんね。

昔・・・阪急西宮北口駅の南側に学生専門のカレー屋があった。

時代は阪急今津線が地上を走り、神戸線と今津線の線路が十字にクロスしてた頃。

その店は西宮北口駅の南側正面のマクドナルドからプロ野球阪急ブレーブスの本拠地である西宮球場に向かう今津線の線路沿いの道にあった。

外観はお世辞にも綺麗とは言えず、カウンターだけの店内も薄暗く、愛想の良いとは言えない(顔見知りになると変わる…笑)老夫婦が経営してた「サンボア」と言う名の伝説のカレー屋。

学生専門とはいえ、学校が多い阪急沿線…

コアな店だから、ほとんどの客は男性ばかりだったけど、いつも賑わっていた。

特に当時は土曜日も午前中だけ授業があった頃。

学校帰りにここで食べて帰る阪急沿線の学生が多数いて、カウンター席で食べてる人の真後ろに立って待つ。

今では考えられない無言のプレッシャーをかけて待ったものです(笑)

カウンター席に座ると何も言わなくても勝手に出されるカレーが”インベロ”

簡単なイメージで言うと、オムライスのようなカレー。

炒めたご飯の上を極薄の玉子で包み込み、上からシャバシャバのカレールーがかかる。

カレーの上には極薄のカツが３切れほど乗り、その横にはキャベツの千切り。

初めて食べた時はその独特の味ゆえにマズイと思った。

しかし、不思議とまた食べたくなり、中毒のようになってしまった不思議なカレー。

その味は真似できるものでは無く、その店に行かないと食べることは出来なかった…

そんな店”サンボア”は駅前再開発もあり、90年台初頭に閉店・・・。

GRASS(グラス)を語る

ネットでサンボアを調べてたら熱いファンが多いことにビックリ！

俳優の松尾貴史さんも学生時代に常連だったそうだ。

サンボアカレーの復活を望む声は多いけど、伝説カレーだけに謎だらけ。

そんな中、ネットでインベロを復活させた「GRASS(グラス)」さんのことを知り、一刻も早く行ってみたくなった。

懸命にあの味を再現しようと努力を惜しまない姿勢の店主。

そんな記事を読んだら無性に食べたくなり、もう我慢できない。

インベロは数量に限りがあるから、前もって電話で確認し、予約して訪問しました。

店の場所はJR芦屋駅の南側を線路沿いに芦屋川に向かう途中にあるからわかりやすい。

カフェバーらしい薄暗い店内で、丁寧な接客のマスターに注文をいれた。

しばらくすると厨房からご飯を炒める音が聞こえてきた…

昔、サンボアのおっちゃんがご飯を炒めてた音やカレーの匂いで、どんどん食欲が増大していったことを思い出だした。

思い出の北口カレー(1000円)

この店での料理名は、思い出の北口カレー。

ですが、このブログでは「インベロ」と呼ばせていただきます。

出来上がったインベロはサンボア同様に銀の皿に乗り、サンボアのイメージで盛りつけらている。

薄いカツは、当時の３切れより多いが、キャベツの千切りにかかるドレッシングとかは似てる。

それに、ご飯の上にかかる、シャバシャバのルーには赤い香辛料が少々…。

期待に胸を膨らませて、スプーンでひとくち…。

その瞬間、いきなり学生時代にタイムスリップさせられた！

インベロの再現度は、かなり高い！

そして、インベロの一番の特徴である麻薬性(笑)も見事に再現してる。

食べてから、まだ一週間も経ってないのに、また食べたい！

サンボアのおばちゃんは極力値上げせずに頑張って安価で提供し続けてくれたインベロ。

いくら時代が変わったといっても、千円は高いやろ！

カレーを食べるまでは、そう思ってた。

でもまぁ、話のネタにはなるからと軽い気持ちで食べたのだが、店主の努力を考えたら千円は妥当な値段だと感じる。

一部のコアなサンボアファンのために試行錯誤を重ねて、ここまで似てるインベロを再現してくれた店主に素直に「ありがとう」と言いたい…

そして、大勢のサンボアファンに、このカレーを食べてもらいたい。

あの思い出の味の完全再現は無理でも、ここまで近いインベロを作ってくれたのだから…。

一度食べると絶対にまた食べたくなる不思議な食べ物…

それが「インベロ」なのです。

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GRASS(グラス)
0797-32-4326
兵庫県芦屋市業平町7-27
17:00〜24:00
※木曜休

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http://blogs.yahoo.co.jp/oyapoke2/8286725.html

甲子園球場のレフトススタンドを右手に見て、「SUZUKI」の看板を左に曲がればすぐに見つけられます。

ブログに載せるのは久しぶりですが、 何度も通ってるお店です。

甲子園球場は目の前ですが、モニターは常時サッカーなのです(笑)

フードは200円～で、ノーチャージのお店

ギネス(生)　600円(各サイズあり)

この店に来ると、ギネス(生)は定番。

生のギネスを飲める店は限られてるから貴重です。

グラスワイン(300円)

ワインのことはよく知らんけど、この質で300円は安いやろ！

ノーチャージの店だから、フラッっと来てワイン一杯飲んで、300円で帰れます(笑)

この日はギネスとワインとアテで1500円ほど…

フラリと飲みに行ける気軽な店です。

以前この店で、阪神の某ＯＢ選手と偶然会いました。

少し話しましたが、飲んでる時は普通の方でした(笑)

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Standing Bar Zero-1988 甲子園public
(スタンディングバー　ゼロ　1988　コウシエン　パブリック)
0798-43-5005
兵庫県西宮市甲子園七番町20-2　明和マンション102
17：00頃～翌2：00(変動あり)
※月曜休(不定)

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http://blogs.yahoo.co.jp/oyapoke2/10010119.html

この店のナポリタンに衝撃を受けてしまいました。

ブログ読者の方の情報で知ったお店です。

場所は新開地駅と兵庫駅の中間くらいにあります。

店内が綺麗なので新しいお店かと思ったら、先代から続く歴史あるお店でした。

ナポリタン(650円)※サラダ付き

メニュー名「イタリアン」が多いこの神戸の店で、「ナポリタン」の名前で販売しています。

玉子座布団に縦切りウインナーが嬉しい本場名古屋式。

ピーマン・タマネギ・マッシュルームも勢揃い。

太麺使用の本格派！

食後は自慢のコーヒーを200円でいただけます。

味や価格を含めたコスパを考えても、神戸最強のナポリタンであることに間違いありません！

近所にあったら常連になるのになぁ〜

余談ですが、快く写真撮影の許可をいただきました。

今まで何度かブログ等に掲載されたけど、許可を得て撮影した方は、私が初めてだったそうです。


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コーヒー＆キッチンマエダ
078-671-6983
兵庫県神戸市兵庫区三川口町1-4-15
8：00〜20：00（月〜金曜日）
8：00〜19：00（土曜日）
8：00〜14：00（日曜　祝日）
※第一日曜日休

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http://blogs.yahoo.co.jp/oyapoke2/9189112.html

阪神御影駅近くの居酒屋さん。
今回、訪問が夜だったから外観写真を撮ってません。
昼間に見ればわかるけど、大きな垂れ幕で「長崎ちゃんぽん」と書かれてます。
ずっと気になってた店ですが、行く機会に恵まれたので、訪問してきました。

長いカウンターだけの店内。
チャンポンだけを食べても良かったけど、せっかくの居酒屋。
普通に居酒屋メニューを食べて、〆にチャンポンを頼みました。
長崎出身の女将さんが作るチャンポンですが、美味しい！
麺は太麺ですが、これは長崎直送じゃないです。
女将さんもそれだけが残念だと…。
でも、長崎では一般家庭でも普通にチャンポンを作るそうですし、本場の味には違いありません。

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居酒屋　あしべ
078-858-2134
兵庫県神戸市東灘区御影本町6-12-21
17:00～23:00
※日祝休

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阪神御影駅界隈にも立ち飲み屋さんが増えました。

駅の北側にある「ライオン」は人気店ですが、喫煙率が高すぎて常にモクモク…

両サイドをヘビーな方に囲まれてしまえば、いつも10分もちません。

あれこれ食べたいのに、いつも最初のワンコインで終わります(笑)

他に、御影市場内の「キツネ」は高級な立ち飲み屋さん。

私的には、じっくり座っていただきたい料理です。

阪神御影駅の南側すぐの場所にある「美よ志」さん。

酒屋さんの角打ちですから、まず料金が安い！

10名も入ればいっぱいのカウンターだけの店内は、男性率・高齢者率が共に高いです(笑)

しかし、最近の高齢の方は健康志向が強いのか、店内の喫煙率は低目です。

昔は綺麗だったと思われる三人の素敵な女性が接客と調理をしてくれます。

大瓶(380円)＋ハモフライ(350円)

揚げもんは、注文後に揚げてくれます。

熱々のサクサクで旨ぁー！

大瓶(380円)＋野菜炒め(200円)

メニューは100円からありますが、どれも手作りが中心のお袋の味です。

ちなみに上の写真は別々の日に撮りました。

いつもこんな感じでサラっと飲んで15分程度で店を出てます。
(乾いた喉を潤すのが、一番の目的なんですけどね)

キャッシュオンデリバリーなので、料理とお金は交換ですよ。

写真に写ってる四角い器にお金を入れて、やりとりします。

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立ち呑み　美よ志
078-851-6581
兵庫県神戸市東灘区御影本町2-15-18
15:00〜21:00
※日祝休

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http://blogs.yahoo.co.jp/oyapoke2/10095504.html

阪神尼崎から徒歩５分くらいかな？

風情ある街並みが続く「寺町」にあるんですが、見ての通り、お店は古く看板もありません。

営業してるかどうか、のれんを見るしかありません。

11：30頃に入店したんですが、カウンター９席の店内で既に地元のおばちゃんが一人で美味しそうに餃子を食べていました。

メニューに風情があって、ええでしょ？

まずは、ビール(450円)を飲みながら、人気の餃子を…

からしの入った自家製タレは、酢ベースのあっさりめ。


出来上がった餃子は、パリパリの薄皮を噛めば溢れ出る旨味！


美味しい！


300円ラーメンも価格以上の味でした！

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中華　新ちゃん
06-6411-5975
兵庫県尼崎市東桜木町96
11:00～餃子が売り切れるまで
※月曜休（祝日時は営業）
9席 （カウンター席のみ）

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水道筋の灘温泉近くに新店を発見した　ぱぱりんです。

場所を簡単に言うなら、水道筋商店街の東端。

ちょうど、アーケードが無くなったとこらへんです。

昨年の11月にオープンしたようです。

水道筋らしくないオサレな外観ですね！

表の看板を見ると、有機野菜にこだわったお店みたいです。

オッサンになると体に優しいものにこだわりたくなります(笑)

店内はカウンター席とテーブル席の小さなお店。

若いご夫婦で運営されてるようです。

初めての店ですから、ちゃんと写真撮影の許可を奥様に聞いてみると、

「よろしくお願いします。」と、

明るい笑顔で言ってくださいました。

注文する料理は表の看板で見て決めたのですが、メニューをパラパラ見てると、こだわりの料理が多く、夜にお酒を飲みながらもいいですよね！

ランチメニューは、３種類。

パレットランチ・魚のランチ・野菜たっぷり大豆カレーです。

魚のランチ(850円)　鮭のクリーミーコロッケ

まとめて見ると、こんなんです↓

これ以外に先に出てきた、飲む野菜ジュース。

もちろん手作りで、この日は「大根の葉・ほうれん草・リンゴ・バナナ」。

苦味が抑えられ、とても飲みやすいから、子供でも大丈夫だと思います。

ご飯は白米も選べますが、こだわりの十五穀米を選択。

ドリンク＆デザート(プラス150円)数種類の中からホットコーヒーを。

挽きたての豆で作ってくれました。

この日のデザートは、手作りの豆乳プリン。

ほんのりときなこの味付けで美味しかった！

ほっこりと癒される時間をいただいた気がしました。

また行きたくなる素敵なお店です。

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パレット食堂
078-806-5051
兵庫県神戸市灘区篠原南町6-2-12
11:30〜21:00
※火曜定休

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http://blogs.yahoo.co.jp/oyapoke2/8432490.html

ウェルブ六甲道3番街1番館2Fにあるお店。

わかりやすく言えば、六甲道から２号線に向かって下れば

「ａｕ」、「SoftBank」、「docomo」

が並んでるビルがあるんですが、そこの２階。

知ってる人しか行かない、どちらかといえば目立たない場所にあります。

一人だったのでカウンター席へ。

その後、次々とお客さんが訪れすぐに満席！

客層は高齢の方が多く、今どきのネット情報などではなく、本当の口コミによる人気店なのです。

彩り御膳(1000円)

●ミニサラダ(カボチャ)
●小鉢二種
●お造り二種
●蓮根まんじゅう
●ご飯・漬物・味噌汁

醤油・ぽん酢・ドレッシング等自家製にこだわり、もちろん化学調味料は使用しないお店。

そんな本格的な割烹料理をリーズナブルに味わえるから人気なんですね。

ランチタイムの席予約も出来るから、予約が確実かも？

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季節・一品料理　梵(ぼん)
078-822-5565
兵庫県神戸市灘区備後町4-1-1
ウェルブ六甲道3番街1番館2F
11:30〜15:00
17:00〜22:00
※水曜休

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深江浜にある東部市場に行ってきました。

市場南側にある正門近くにある建物が東部市場関連事業所

ここには誰でも利用できる飲食店が数店あります。

広い駐車場がありますし、市バス30系統でも行けます。

今回行った店は「オリーブ　キッチン」

市場正門近くの関連事業棟の東端にあります。

カウンター席と少しのテーブル席の小さな店内。

11時開店ですが、12時前には満席になりました。

洋食とカレーがメインのお店こちらの店は揚げもの用にオリーブオイルを使用しています。

ここから、店名になってるんかな？

ハンバーグ＆クリームコロッケ定食(750円)

ハンバーグ・クリコロ・冷奴の定食です。

柔らかく、肉の旨味たっぷりのハンバーグ小ぶりのクリコロが２個

オリーブオイルで揚げたフライですが…

正直言って驚きました！

サクサクの衣はもちろんですが、生地がもっちりしてて、何ともいえない味と食感…

揚げものであることを忘れさせてくれるくらいです。

あかん…また食べたい！

昼間営業の日曜休なので、なかなか行けないけど無理しても絶対行きたい店です！

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まんぷく製作所　オリーブキッチン
078-411-3977
兵庫県神戸市東灘区深江浜町1-1
神戸市東部中央卸売市場関連事業棟内C-1
11:00〜14:00頃
※日祝休市場南側にある正門近くにある建物が関連事業棟です。

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