paradise-birdさんが投稿したオー・プロヴァンソー(東京/麹町)の口コミ詳細

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paradise-bird (女性・東京都) 認証済

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オー・プロヴァンソー麹町、半蔵門、永田町/フレンチ、洋食

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.9
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク -
1回目

2015/01 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.9
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

誕生日のお祝いなら、絶対ここ!

2015.1.訪問

お正月気分もあっという間になくなり、新年2週目とは思えないほど普通の毎日。。。


なのに、いつまでも正月気分で頼まれていたことを忘れることが多い@私…汗!


危ういところでお弁当を作りそうになりましたが、忘れていなかったバースデーランチ@同僚~☆


職場近くでサプライズのお祝いなら、絶対に喜ばれると思って予約しました@オープロバンソー ~♪


もちろん、メニューも価格表示のないものが用意されています。


案内されたのは、目の前がキッチンの嬉しいお席~☆


何度かお邪魔しましたが、この特等席@奥のテーブルは初めてです~♪


実は、いつものメンバーということもありますが、キッチンの様子に見入ってしまうこともしばしば。。。


いつものように袋で用意されるパン ~☆


家でこれをやったら手抜きに見えるのに、なぜかお店だとおしゃれに見えます…笑!


こちらは基本的に白い模様のあるプレート。


私の選んだ前菜は、帆立貝と季節の野菜のゼリー寄せ~☆


美しい色合いです。。。

人参やベビーコーン、ポロねぎはよく見かけますが、この日は水菜が使われていました。ほんのりビネガーのさわやかでコクのあるソースも抜群です~♪


メインディッシュかと見紛う前菜は、タスマニア産サーモンの軽い燻製と野菜のピクルス~☆


マッシュルームとエスカルゴの香草バター焼き~☆


殻つきかと思うほどしっかりした大きさのエスカルゴが入っています。


そしてメインは、フランス産仔牛の肩肉の赤ワインソース~☆

厚みのある大ぶりな肉が2枚たっぷりと。。。


しかもとっても柔らかくってビックリ!


サプライズさせるために訪れて、いつも自分にもサプライズの楽しみがあります~♪


鹿児島産的鯛のポワレ~☆
たっぷりのマッシュルーム、下にはたっぷりのジャガイモなどのソース~♪


そしてお楽しみのワゴンデザート~☆


今日のお楽しみは、サプライズを楽しんでもらったゲストのお顔を拝見すること~♪


迷うことなくお店に直行し、値段のついていないメニューを見た時点で、うすうす感づいていたこととは思いますが、女の子なら、みんなこのサプライズに感激してくれるはず~との期待に見事にこたえてもらえました~☆


大人かわいい花畑に仕上げたお祝いプレートには、甘い中にほんのり苦みを感じるカシスの大人向けシャーベット、そしてほんのり渋みを感じるグレープフルーツのソース~☆


そして、欲張りなデザートプレート@全部盛り合わせ~☆


グレープフルーツのゼリー、チョコレートムース、マンゴとヨーグルトのムース、クレームブリュレ、ナッツとチョコのムース、タルトタタン~♪


この日のデザートは、ちょっと赤みがなくてさびしいのですが、どれもこれも違った個性で豊かなお味~☆

こんなにたくさん盛り合わせたときは、濃厚なチョコレートムースはこの半分ぐらいでいいかも。


個人的には、ナッツとチョコのムースがおいしかったなぁ~♪


飲み物は、レモングラスのハーブティーを選びました~♪


カップが目の前に出されただけで、ハーブの香りに癒されます。


あらかじめ早目に進めたいと伝えてあったおかげか、前菜の華麗なセレクションに迷いながらも、思っていたよりも早く食事が終わりました~☆


最後には、いつものように笑顔の中野シェフにお見送りいただいて、また次回の来訪を楽しみにする自分がいます~♪


写真付きの記事は、paradisebirdのブログ@2015.1.15をご覧ください~♪
http://ameblo.jp/paradise-bird-1997/entry-11976697631.html


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2013.12訪問


誕生日を迎える友人のお祝いに行ってきました~♪


このパンの袋でわかるように、出かけたのは、中野食堂ことオー・プロヴァンソー ~☆


私のお祝 もこちらでしていただいたので、ちょっと行きたい店が見つかったの~とサプライズで。。。


用意していただいたのは、選べる前菜と肉または魚のメインから成るランチです。


まずは、前菜@つぶ貝とマッシュルームをゆず風味のサワーソースで仕上げた本日の前菜~☆

私もこれに惹かれたけれど、違うお料理が見たいから…と友人に託しました。ゆず風味のサワーソースがとっても気になる…汗!


フォアグラのテリーヌ いちじくの赤ワイン煮~☆

無花果が気になって選びました。


フォアグラのテリーヌだけでいただいたり、ブリオッシュにつけたり、バルサミコ酢で味を変化させたり、無花果と一緒にいただいたりと、三者三様の楽しみ方がありますが、私のお気に入りは無花果とのコンビネーション!


続いてのメインは、子羊のロースト~☆


メインが登場すると、ほんわりと温かないい香りに包まれるこの瞬間が大好きです~♪


私は、タラのポワレ 赤ワインソース~☆

ほうれんそうと北海道産のジャガイモが添えられています。


プリッとしたタラの身、そしてたっぷりの濃厚な赤ワインソースが本当に美味しく、最後はパンできれいになりました~♪


ちょっぴり気取ったお店でおしゃれなランチをしていても、全ての話題が非日常というわけにはいきません。日々顔を合わせる友人だと、ついつい私の愚痴も聞いてもらっちゃいます…汗!


そんな私の愚行を引き戻してくれるきっかけが、デザートワゴン@お好きなものをお好きなだけ~♡


さらに、本来の目的へといざなってくれるのが、なんともキュートなお祝いプレート~☆

季節感まで味わい放題~♪


苦みの効いたグレープフルーツのソースとヴァニラアイスは、冬の色にピッタリ!


もちろん全種類をお願いしたデザートも登場…笑!

フルーツジュレ、イチゴとピスタチオのムース、タルトタタン、クレームブリュレ、チーズケーキ、フランボワーズのムース~☆


どれもこれも素敵でしたが、リンゴのうまみがギューッとつまったタルトタタンがこの日のナンバーワン!

でも、フルーツの香り豊かなムースも、優しい味わいのチーズケーキも、甘くてほろ苦いクレームブリュレも、そしてさわやかなジュレも、やっぱりあきらめられない…汗!


全てを思いっきり満喫したデザートタイムです~♪


最後はさっぱりしたレモングラスのハーブティーで、午後の仕事に向けて気合を入れましたョ~☆


歳をとるほど、こういう楽しみがかけがえのないものだってわかってきます~☆


いつ伺っても優しく温かく迎えてくださる中野シェフのホスピタリティーは、そんな私の気持ちをつかんで離しません。。。


友人の誕生日のお祝いなのに、私の方が元気をプレゼントしていただきました…汗!


おめでとう&ありがとう!!


写真付きの記事は、paradise-birdのブログ@2013.12.5をご覧ください~♪
http://ameblo.jp/paradise-bird-1997/entry-11716974103.html

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2013.10訪問


この日出かけたのは、昨日まで続いたフランスレストランウィーク2013参加店で一番近いオー・プロヴァンソー ~☆


落ち着いた雰囲気ながらも明るい店内は、女性のお客さんでいっぱいでした!


パンは、紙袋に入って登場~☆


オー・プロヴァンソーには行ったことがあるものの、たぶんブログを書き始めるずっと以前のこと。。。この袋を見て、そういえばそうだった…というぐらいの記憶なので、どんな料理が出てくるのかワクワクです~♪


こちらの特別メニュー@2013円は、前菜とメインがそれぞれ選べます。


前菜は、本日のポタージュ@ごぼうのポタージュ、鯖と里芋のテリーヌ、鴨とフォアグラのパテアンクルートから。


大人気だったのは、鴨とフォアグラのパテアンクルート オニオンのカプチーノ~☆


私のオーダーではありませんが、仲よく半分ずつシェアしちゃいました…汗!

フォアグラの香りがいっぱいのパイ包みのパテですが、その姿はよくわかりませんでした。パテ全体に鴨と一体化していきわたっていたようです。ふわふわの泡になったオニオンはマイルドでクセはないものの、フォアグラのやや苦手な方でも食べやすくしてくれるような気がします。


私は一人、鯖と里芋のテリーヌ ソースタプナード~☆


鯖と里芋だけでなく、ポロネギもテリーヌに入っていました。効き過ぎないけど確実に舌に印象付ける酸味が効いたポロねぎは、ルメルシマンオカモト でいただいた前菜を思い出しました。。。里芋は、マッシュドポテトのようになっていて、テリーヌの上下を支えるポジションです。個人的にはもう少し食感が残る方が好きだけど、このなめらかさは絶品です。鯖は、きれいなピンク色で、塩気のあるアンチョビと酸味のあるオリーブのソースがとてもよく合います。


シェフの想像力って、本当に偉大です~☆


前菜をお魚にしたので、メインはお肉にしました。

ホロホロ鶏のローストをポートワインソースで。。。


香ばしく焼けたプリプリのお肉だけでも美味しいのですが、キノコの付け合せと一緒に食べたたり、ポートワインソースで食べたりと、いろんな味わいが楽しめます~♪


お魚は、レンコダイのポワレとキノコをコンソメソースで。。。

キノコも何種類か楽しめて、秋いっぱいです~♪


職場の女性陣の約半数が10月生まれで、いわば職場の女子誕生会です~♪


自分の誕生日のお祝いを自分で予約するのもなんですが、当日が誕生日の方もいて、軽い気持ちで伝えたバースデープレートのお願いは、こんなに素敵な一品になっていました~☆


それぞれ、魚、蝶、葡萄の絵柄を入れた、桃がベースのフルーツソースをアレンジしてくださり、カシスのシャーベットが盛られた豪華版です!


ほんわかした正に桃色のソースに、チョコレートと赤と白のコントラスト、それにピスタチオのつぶつぶが見事に調和した作品で、壊すのが忍びないと言いつつ、あっという間にきれいな白のキャンバスにしてしまいました…汗!


しかも中野シェフ自らがお祝いの声をかけてくださいました~☆


自分でお願いしていても、ビックリするようなサプライズ。。。お店の方の心配りに完全にやられました~♪


デザートは、ワゴンサービスで好きなものを3つも選べるなんて、フランスレストランウィークはすご過ぎです!!


桃のゼリーと、クリームブリュレ、それに桃とピスタチオのムースのケーキ@私~☆


ベリーのロールケーキに、桃とピスタチオのムースケーキ、そしてオレンジとクリームチーズのムースのケーキ@目の前の同僚~☆


飲み物もいろいろな種類から選べました。私はレモングラスのハーブティーです。。。


私たちのためにお店の外までお見送りに出てきてくださった中野シェフとテーブルを担当してくださった方~☆


本当に素敵な笑顔でお祝いの言葉をかけていただき、また来年もいい誕生日が迎えられるように頑張ります!


みんなにお祝いしてもらえるHappy Birthdayに感謝~☆


写真付きの記事は、paradise-birdのブログ@2013.10.7をご覧ください~♪
http://ameblo.jp/paradise-bird-1997/entry-11627732020.html

2015/02/27 更新

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