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昼の点数：4.5
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～￥999/ 1人
訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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料理・味 5.0
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サービス 3.5
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雰囲気 4.0
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CP
5.0
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酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.5
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～￥999
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/ 1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
故郷を想って創業したカフェ
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2017/02/25 更新
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お店のホームページによると、自分の故郷（タイ北部のアカ族の村）のコーヒー農家を支援したいとの想いから、リーさんという青年がここを立ち上げたそう。コーヒー豆の質を上げ、農家が適切な収入を得られるよう、仲介業者を入れず、自分たちで販路を開拓。栽培方法は、できるだけ化学肥料や殺虫剤を使わず、環境に配慮している...ざっと、こんなストーリー。
自分が飲むコーヒーが、山岳民族の誠実なコーヒー農家の支援につながるのなら、嬉しい。チェンマイでは世界の良質なコーヒー豆を提供するカフェも見かけるけれど、それは日本でも味わえる。せっかくチェンマイに居るんだもの。
こうして作られたコーヒー豆は、ヨーロッパのスペシャリティコーヒー協会主催の国際的なコンテストで、優れたコーヒー豆と認定されるほどの質の良さだとか。
そしてリーズナブル！例えば、町なかのおしゃれカフェでは、70バーツほどするカフェラテが、ここでは40バーツ。
今回は、キャラメルマキアートをいただきました。甘くてミルキー。そりゃ、そうだ。次回は、もっとコーヒーを感じられる飲み物を頼んでみようかな。
カフェは旧市街から少し離れた場所にあるけれど、有名なお店だけあって、お客さんがいっぱい。空いていた席が、お店の奥で、そこに座ったけど、エアコンが効いて寒かったーー 旧市街のワットプラシンの近くに支店あり。