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昼の点数：4.5
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料理・味 5.0
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|サービス -
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|雰囲気 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| 雰囲気3.0
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| 酒・ドリンク- ］
酵素玄米工房もみの木：酵素玄米入りのコロッケ！|べじのまど
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お店の入り口
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酵素玄米ランチ
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2019/05/19 更新
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西新商店街の通りから路地に入る。
さらに細い通路へ曲がり、突き当たった古いアパートの2階。
すれ違うのも難しいほどの細～い廊下。
木製のドアを開け、こんにちはー
靴を脱ぐ。
お店というより、誰かのお家に来たみたい。
こんなに奥まった部屋だから、店内はさぞ暗いのかと思ったら、意外にそうでもなかった。
暗い部屋は好きじゃないのでよかったwww
もひとつ意外だったは、台所に立っているのが外国人の男性ってのも。
酵素玄米の食堂ってイメージから、てっきり女性が切り盛りしているんだと思っていた。
中のテーブル、椅子は10人分くらい。
壁向かいのカウンター席が空いていたので、着地。
はじめましての今日は、お店の定番メニュー「酵素玄米ランチ」をいただきます☝
酵素玄米は、チェンマイのGreenDays以来かな。
ワクワク♪
登場＝
ご飯の量が多かったので、半分に減らしてもらう。
外食でご飯の量を減らしてほしいと頼むのはよくあること。
大概は、単にご飯を減らして持ってきてくれるんだけど、ここは違った。
減らした分のご飯をアルミホイルに包んで、お持ち帰り用に持たせてさせてくれる‼
こちらは酵素玄米を売りにしているから、言わば、ご飯は主役。
特別扱いなんだ。
この心遣いよ。
素晴らしい！
ご飯の他は、お味噌汁とワンプレートにおかずさんがいろいろ。
ヘンプシード、ヘンプオイル、お塩が別皿で付いてくる。
これをサラダにかけていただく。
ヘンプシードとヘンプオイルさんとは初めての出会いだ。
ヘンプシードはすり胡麻に似ているけど、違うコクがあるね。
葉っぱのサラダ以外のおかずは、人参さん、小松菜のお浸し、ぬか漬け（？）、コロッケ。コロッケは酵素玄米とお芋入り。
これがとーっても美味❗
そして、主役の酵素玄米は柔らかく、噛み応えのある玄米ご飯とは異なる美味しさ♡
さすが、定番メニューだけのことはあるね。
大満足のごちそうさまでした☆