4回
2026/01 訪問
毎年行きたくなる中華
2026/01/30 更新
2025/01 訪問
カウンターで絶品中華！
何度か訪問している蓮さん。
正月番組で広尾の別の高級中華店が紹介されていて、思い出したついでに予約して行ってきました。
紹興酒漬けの上海蟹がメインのコースですが、それ以外にもたくさんのお料理がいただけます。
特に美味しかったのは金目鯛の春巻き。
中にぎっしりと具が詰まっており、上品な味わいでした。
定番の信玄鶏の鶏皮餃子やふかひれご飯も絶品！
店内はモダンでおしゃれ。出してくれるワインも楽しめました。
前回行ったのは去年のはじめでしたが、店員さんが覚えてくれていたのが嬉しかったです。
また行きたいです。ごちそうさまでした！
2025/02/16 更新
2024/02 訪問
めくるめく26品の中華コース
ランチが良かったのでディナーも訪問してみました。夜は客層も少し変わりますね。
ランチでいただいたよだれ牛や手羽先の他、可愛い5種のフィンガーフードや牛フィレカツサンドなど豪華な品々がテンポよく提供されます。
最初のミニバーガーも美味しかったなあ…。
サービスも申し分なし。
ペアリングは、日本酒も含め少し変わり種が多めな印象。クラシカルなワインが好きな人は、グラスでお好み注文の方が良いかもしれないですね。
大満足のディナーでした。
ごちそうさまでした！
2024/03/10 更新
2024/01 訪問
もっと人気出て良い
ランチコースを予約して訪問。ランチは土日のみ、最近始めたとのことで、席にはまだ余裕がありました。
ランチにしては品数の多いコースですが、追加料金でさらに増やすことができました。フカヒレご飯(予約時に選択)、北京ダック、蟹レタスチャーハンが今回の追加メニューでした。
カウンターは広く、キッチンを囲むため調理風景も見ることができ飽きません。
料理はよだれ「牛」、春巻き、エビチリ、担々麺など日本人の好きな中華の一品に、フレンチ要素のある捻りや工夫があり、大変美味しかったです。
よだれ牛の皿に余ったタレを餃子や和え麺のタレとして使うのは斬新！絶対美味い。
カリフローレの炒め物は、強火で炒めたことで歯応えが良く、中華としての完成度も高いと感じました。
飲み物はアルコールも中国茶も種類豊富。
ディナーコースはさらに品数が増えるとのこと！楽しみです。
ランチはまだ穴場なのでしょうが、もっともっと人気が出るはずのお店だと思いました。ごちそうさまでした！
2024/01/30 更新
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3年連続で年初に行きました。広尾のカウンターで楽しむ中華のお店。
オープン当初は26品のコースなどもありましたが、月日とともにメニューも絞られてきて、現在は13品程度の蓮コースが基本になりました。
ソムリエも去年から替わられたようです。
信玄鶏の手羽餃子は何本でも食べたくなる美味しさで、たまらなくジューシー。
そのほか、揚げ春巻きや北京ダックなど二口サイズの美味しい品が…。
魚料理のマナガツオは、さっぱりしつつ脂ののった身にソースが良く合っていました。
エビチリはアメリケーヌソースのアレンジが加わっており、フレンチ出身のシェフの工夫が光ります。
和牛のカツサンドは非常に柔らかく、お腹いっぱいでも食べられてしまいます。
ワインは、格好つけてボトルリストを見せてもらったら、蓮コース1〜2人分より高いものばかりでしたので笑、予算がある場合は最初からペアリングにした方が良さそうです。
また次行く時を楽しみにしています。
ごちそうさまでした。