4回
2018/05 訪問
【ぢどり屋】酔い〆もも焼きも絶品！？
接待終わり〜。
博多のおでんでほっこりするか・・・やっぱり開いてないよねｗ 月曜やから？雨やから？オレやから？？
そんな時はもうぢどり屋だ！
ってことで、メガハイボールで乾杯して軽く頼みますよ。
・もも焼き 1300円
・肉みそレタス 1000円
もも焼きは相変わらずぶりぶりで噛み締めると旨味溢れる肉質の良さ、皮目の脂が美味いんですよ。
肉みそレタスは、レタスシャキッと。甘めの肉みそが良く合います。レタス＋もも焼き＋自家製の柚子胡椒も良い感じ。
え？錦小路から移転？？
それは次回来福時に行かなくっちゃ！！
福岡で、というより、全国的に見ても美味い地鶏が食べたければオススメのお店ですよ。
ごちそうさまでした。
もも焼き
肉みそレタス
移転！？
2018/05/13 更新
2018/01 訪問
【ぢどり屋】恐ろしくエロい地鶏です。
この日は同僚と福岡出張。
だったのですが、同僚が体調不良でダウン。。
蝶々の電話番号が全部消えるという怪奇現象があったから誰も誘えへんやん！？(謎)
ってことで、ご予約いただいた方にも、お店にもお詫びして、一人でがっつり地鶏楽しみに行きますよー。そのために前戯も辞めときましたからね。
ライトついてないけど、入店〜。
とりあえず、メガハイボールスタート。片言の女の子がメガ？メガ？って勧めてくるのが良い感じ♪
ここ一品一品のボリュームがすごく普通一人なら2品でお腹いっぱいですが、強靭な精神力で3品頼みますよー。
・肉みそレタス 1000円
・もも焼き 1300円
・たたき 1000円
まず、このカウンターのネタケースに見える地鶏モモの山。
こんな皮目の綺麗な地鶏、なかなか見たことありませんよね。これ見てるだけでテンション上がります。
肉みそレタスは、甘めの肉みそと新鮮レタスのみずみずしさが素晴らしくマッチ。これは後から地鶏包んだりもするので、ちょっと置いておきます。
たっぷりレタスで間違いなく痩せますわ。
で、まずは地鶏はもも焼きから〜。
ここのもも焼きほんまに美味いんですよ。
炭火の香り、肉の弾力、皮目のぶりぶり感。ぶりぶりかと思えばザクっとした皮もあったり。何より噛み締めた時の肉の旨味が違います。
やっぱ美味いわー。
この地鶏に最高にマッチする自家製(多分)柚子胡椒もたまらんのですよ。
レタス＋肉みそ＋柚子胡椒＋もも焼きも絶妙ですね。
一人でしたが、思わず芋ボトル投入〜w
〆は唐揚げとたたきと悩んだのですが、ここはシンプルにたたきで。
こちらも皮目の脂と香ばしさが際立つ一品。ポン酢とたっぷり柚子胡椒がめっちゃ合うんですよね。
いや、一人でこんだけ食べたらさすがにお腹いっぱい。
でも食べたかった地鶏を大満喫出来たので、満腹感より満足感が上回るというw
やっぱほんとに美味い地鶏はここにありますね。
ごちそうさまでした。
この後博多のおでんに行ってみたら、いつも通り開いてないって言う・・・
もも焼き
美しい地鶏
肉みそレタス
レタスに肉みそ、もも焼き、柚子胡椒
たたき
たたきはぽん酢とたっぷり柚子胡椒で
メガハイボール
あ、ボトル頼んでたw
2018/01/31 更新
2017/10 訪問
【ぢどり屋】ぢどり屋さんでまさかのローストビーフ！？
博多のおでんからのぢどり屋。
もう中洲の絶妙なお店の満腹コースです。っていうか、既にほんとにお腹いっぱい。
ハイボール頼んで、ぢどり3枚。2枚はお土産ね〜。
とかこちらの常連さんが言ってると、ローストビーフが着皿(メニューにはなしです)。
と、同時にもうぢどり要らんやろ？と大将が。
なんとぢどり屋なのに、ローストビーフが激ウマとかｗ
そして、ぢどりもちゃんと秘密基地に行っていただきましたよ。ぶりぶりで美味いわ〜。
やはりここのぢどりは絶妙です。次は久しぶりにゆっくりと食べに来たいですね。
ごちそうさまでした。
ローストビーフ
秘密基地で地鶏
2017/10/06 更新
2016/08 訪問
【ぢどり屋】恐ろしくエロい地鶏
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2016/08再訪
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タクシーを走らせていると中洲新橋でマイレビュアー様を発見！？
というわけで、そのままの流れで？久しぶりにぢどり屋さんへ。まぁ、2週間前にも暖簾分け店へは訪問しておりますが。。
予約の座敷に上がると、ウコンゼリーがスタンバイ。これで準備万端や！？
というわけで、メガハイボールでかんぱーい。
いや〜、飲みごたえありますわ。
この日は食べたかった料理を一通り楽しむことが出来ましたよ。
・肉みそレタス
甘い肉みそとレタスのシャキッとした青臭さがなんともたまらんのです。
後でもも焼きとにんにくやら柚子胡椒やらと共に頂くのでキープしときますw
・もも焼き
ぶりぶりした肉に脂ものっており、旨味炸裂の地鶏です。前回いただいた骨付きにはかないませんが、それでも他店の地鶏を凌駕する圧倒的な旨さ。
そして、やはり焼きが違う！地鶏の質もさることながら、炭の香りの付き具合、レア加減、これがこの旨味をばっちり引き出してるんですね。
・たたき
超レアなたたきはこれまた肉質の良さが感じられる一品。香ばしさとレア地鶏の噛み応えの同居。あれ？上手いこと言った？
・からあげ
そして食べたかったのがこのからあげ。みんな大好きからあげをあの地鶏でやったらどうなるんだ！？とめっちゃ気になっておりました。
想像通り。ザクっと揚がったからあげとしても素晴らしい食感に地鶏の弾力。まずいはずがないですよね〜。
この日はメガハイボール2杯に焼酎のボトルがどんどんなくなっていく恐ろしい酒の進み具合。翌日あんなにしんどくなるとは知らずこの後は元気にBarへと繰り出しますよ〜。
ごちそうさまでした。
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2016/03訪問
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見落としてました！
福岡は色々と訪問しているつもりだったのですが、肝心なお店を見落としてました。
マイレビュアー様方大絶賛のぢどり屋さん。ここに行かずに中洲は語れないでしょう。
というわけで、今回の来福では絶対行っておこうと、飲み会前に無理やり予約しちゃいました。
オープン18時に入店〜。まずはハイボールで乾杯ですよ。
女将さん？のオススメで、メガハイボール。値段不明ですが、通常量の3倍。
つきだしの枝豆でグビグビ飲んでいると、ヤツが着皿！！
・もも(骨付き) 時価
恐ろしくウマそうな見た目の地鶏ですよ。骨付きで、骨周りの肉肉した部位、そして脂たっぷり乗った皮の部位、脂の落ちた皮の部位、バランス良くついてますね〜。
もちろん一人一本食べますよ〜。
(なかなか出会えない一品なのですが、もしあった時は必食ですよ〜。時価ってのがまた良いですねｗ)
さっそく一口頂くと・・・
なんやこれ！？めちゃめちゃ旨味がスゴいんですよ。炭火の香りに、噛みしめると出てくる地鶏の旨味。塩加減もメガハイボールが余裕で消化できるくらい良い感じ♪
それぞれの部位でぶりぶりだったり、くにゅだったり、肉肉だったり脂ジュワーだったり。どこ食べても飽きが来ない旨さです。
というわけで、メガハイボールおかわりね。
こんなに旨い地鶏様を頂いたら、たたきも食べとかないと収集つかんわ。というわけで・・・
・たたき 1000円
なるほど〜。こちらのたたきも地鶏の凄さが伝わります。
たたきになると皮目が控えめになったりすることもあるのですが、ここのは違う。ほんとに皮目ぶりぶりなたたきでめちゃくちゃ旨いです。
ポン酢に柚子胡椒を入れて頂くのですが、この柚子胡椒がパンチありながら辛さは控えめなのでたっぷりがオススメです。
いやー、マジでお腹いっぱいになりました。
ほんとはからあげだったり肉味噌レタスだったりな人気商品も頂きたいところでしたが、さすがにねぇ。
え？飲み会前ですけど、なにか？
この後のことを忘れてしまうくらい旨い地鶏。是非食べてみて欲しいお店ですよ。
ごちそうさまでした。
そして、今回のSpecial Thanks！は中隊長さ○♡色々有り難うございました。あの御方にもお会い出来ましたしねｗ
201608再訪 ウコン飲んでも酔っ払った
201608再訪 メガハイボールでカンパーイ
201608再訪 肉みそレタス
201608再訪 もも焼き
201608再訪 たたき
201608再訪 からあげ
もも(骨付き) 、これは地鶏の完成系やわ！
たたき
たたきもかなりエロい肉質
2017/10/03 更新
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【ぢどり屋】恐ろしくエロい地鶏
中洲中央大通りから１本入った錦小路にあるぢどり屋さん。日本最高峰の地鶏が食べられる素敵なお店です。
ブリブリ皮のところも、ずっと噛みしめたくなるような肉肉しい身も。シンプルに旨い鶏を心行くまで楽しむ。これがなんとも幸せなんですよね〜。
・もも焼き 1300円
・もも(骨付き) 時価
・たたき 1000円
・からあげ 1000円
・肉みそレタス 1000円
・水炊き 3000円
など。地鶏を本気で楽しむメニューが勢揃いですよ。
2017/10/03 更新