7回
2025/09 訪問
【小笹寿し】本物がここにある
もちろん行くやろ!
出張の日程が決まったらとにかく小笹寿しさんw
注文必須な濃厚な鮑肝醤油と、香ばしい美味さのきじ焼きはもちろん、お彼岸前限定のあなごの落としも。年取ったからか梅肉が好きになるんよね〜。
お初なかつをの皮目の美味さ、貝好き必須のヒモ盛り、雑味のない煮詰めを楽しむツメ盛り(たこ、あわび、はまぐり)と、肴からはしゃいでるねw
握りは安定の真鯛2貫から。
薬味のたまらん鯵に、最強春子とシャープなこはだ、ぶりぶりしまあじと何食っても美味い。
この時期だけだから。
と出してくれた真いか。軽めの火入れで烏賊の風味溢れる最強クラス。
酔って粗相したんじゃない?って不安になるくらい飲んだけど、年内また来ないの?って言ってくれてひと安心。
っていうか、年内また行く!w
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この日も好き放題飲んで食ってはしゃいで、初の2万円越えw ちょっとだけねw
肴
・鮑肝醤油和え
・あなご落とし
・ひも盛り
・あなごきじ焼き
・かつを
・たこ、あわび、蛤 ツメ盛り
・潮汁
にぎり
・真鯛2貫
・あじ
・春子
・ひらめ
・こはだ
・漬け
・しまあじ
・小柱
・真いか
・干瓢
・玉子
酒
・小瓶スタート
・冷酒×∞(マジの無限大w)
鮑肝醤油和え
鮑肝醤油和え シャリ投入〜
あなご落とし
あなご落とし
ひも盛り
あなごきじ焼き
かつを
たこ、あわび、蛤 ツメ盛り
潮汁
真鯛
あじ
春子
ひらめ
こはだ
漬け
しまあじ
小柱
真いか
干瓢
玉子
このビールで生き返る!
2025/10/02 更新
2025/06 訪問
【小笹寿し】本物がここにある
東京来たら小笹寿し。
いや、小笹寿しさんのための東京。
この曜日は常連さんがいっぱいの日。
頑張って早い時間から並ぶよ〜。
安定の鮑肝醤油、穴子のきじ焼きで悶絶するよね!?
からの、マル秘アテなヒモ盛り。美味過ぎる。
にぎりも大好きな鯛はまず2貫ね〜。
そして、薬味がたまらん鯵にでっかい鮑の酒蒸し、朧効かせた春子とか最強やろ?ツメも美味いし、干瓢のサビも完璧。
店と客の関係性、気取らず丁寧な仕事。
本物がここにある。
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この日も好き放題飲んで食ったけど、ギリ2万きった!最強よね。
肴
・鮑肝醤油和え
・あなごきじ焼き
・ひも盛り
・潮汁(真鯛)
にぎり
・真鯛2貫
・あじ
・すみいか
・かつを
・春子
・しまあじ
・あわび酒蒸し
・こはだ
・とり貝
・赤身
・とろ
・はまぐり
・干瓢巻き
・玉子
酒
・小瓶スタート
・冷酒×∞(マジの無限大w)
小瓶スタート
鮑肝醤油和え
あなごきじ焼き
あわび肝醤油にシャリ投入〜
ひも盛り
潮汁
真鯛
あじ
すみいか
かつを
春子
しまあじ
あわび酒蒸し
こはだ
とり貝
赤身、中とろ
はまぐり
干瓢巻き
玉子
2025/07/15 更新
2025/02 訪問
【小笹寿し】東京で食べる価値のある本物の江戸前寿司
みなさん早いよね(謎)w
うん、ここが最強の寿司屋さんで間違いないと思う。
安定の鮑肝和えに穴子きじ焼きで酒飲め飲め。
この日は新たにひも盛りを知る。アテの奥深さ。
そして、この日の鯛が恐ろしい美味さ。皮目の旨味、脂のノリと完璧。
季節なしら魚に、あわび酒蒸しもたまらんのよね〜。◯◯さん推奨なさよりおぼろも新たな発見!?
そういえば巻物頼むのいつも忘れてたw
わさび干瓢の美味さでも冷酒お代わり♡
ホテルまで1時間の道のりもなんか幸せw
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こんだけ食べて飲んで1人2万切る感じ。ヤバいよね!?
肴
・鮑肝醤油和え
・あなごきじ焼き
・ひも盛り
・煮いか
・潮汁(真鯛)
にぎり
・真鯛
・あじ
・赤身
・しら魚
・しまあじ
・あわび酒蒸し
・こはだ
・車海老
・真鯛 おかわり×2
・さよりおぼろ
・はまぐり
・干瓢巻き
酒
・熱燗スタート
・冷酒×∞(マジの無限大w)
鮑肝醤油和え
なんか肝 つきだし?
あなごきじ焼き
ひも盛り
煮いか
潮汁(鯛)
真鯛
あじ
赤身
しら魚
しまあじ
あわび酒蒸し
こはだ
車海老
車海老 頭
真鯛おかわり♡
さより おぼろ
はまぐり
干瓢巻き
2025/03/07 更新
2024/12 訪問
【小笹寿し】東京で食べる価値のある本物の江戸前寿司
ほんとに素晴らしいお店。
常連さんとお店の関係性、でもピリッとした雰囲気もあり。この以上の店は出会ったことないかも。
飲食店と客の関係性はこうあるべきって思えます。
雰囲気だけでなくもちろん味もね〜。
最高に美味い鮑肝醤油に、あなごきじ焼きの香ばしさ。煮いかのつめの美味さ。たまらんアテ勢揃い。
常連さんの注文に乗っかってほっき炙りとか、先人に倣うのがこの店を楽しむ第一歩。
握りも皮付き鯛に、ぱつんと弾けるすみいか、ぶりぶりのしまあじと何食っても美味い。
葱と生姜の薬味が際立つさばもあじもたまらんのよね〜。
こはだ 朧ありとなしで食べ比べとかセンスあり過ぎ(常連さんがw)。
また、東京「出張」入れなくちゃw
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こんだけ食べて飲んで1人1.8万。ヤバいよね!?
肴
・鮑肝醤油和え
・あなごきじ焼き
・煮いか
・ほっき炙り
・潮汁
にぎり
・真鯛
・すみいか
・しまあじ
・さば
・春子
・赤身
・こはだ 朧ありとなし
・あじ
・車海老
・はまぐり
・穴子
酒
・エビス中瓶 スタート
・冷酒×∞
鮑肝醤油和え
鮑肝醤油和え しゃり玉投入〜
あなごのきじ焼き
煮いか
ほっき炙り
潮汁
真鯛
すみいか
しまあじ
さば
春子
赤身
こはだ 朧ありとなし
あじ
車海老
車海老 頭
はまぐり
穴子
冷酒
2024/12/24 更新
2024/10 訪問
【小笹寿し】東京で食べる価値のある本物の江戸前寿司
個人的な寿司最強店。
その仕事ぶり、お値段、スペシャリテのクオリティの凄さ。そして、長く通う常連さんを中心とした客層、空気感。
私なんかが早くから並んで、写真パシャパシャ撮って良い店じゃないんですが、食べたいし撮りたいから許して欲しいよね。
肴はやはり外せない鮑肝醤油とあなごきじ焼き。
なんかみんなこれ頼むねんなーと大将がw
ヒモの部位ごとの食べ比べが楽しめる赤貝も最強だし、柚子&煮つめで楽しむ煮いかもたまらんところ。次のアテも決まった!
握りは控えめなシャリとインパクト大なネタ。
むっちむちな皮付き鯛の美味さは筆舌に尽くしがたいクラスw
この日は旨味の濃い赤身漬けに、葱と生姜の薬味で楽しむスペシャリテなあじ。
春子もすみいかも・・・まぁ全部美味いよ!?
冬にもう一回行きたいかも。
このために東京行くがあり得るわw
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この日は相当腹いっぱい飲み食いして1人ジャスト2万ほど。
肴
・鮑肝醤油和え
・あなごきじ焼き
・赤貝つまみ
・煮いか
・潮汁
にぎり
・真鯛
・げそ
・あじ
・春子
・こはだ
・赤身漬け
・しまあじ
・車海老
・真鯛
・すみいか
・はまぐり
・煮穴子
・玉子
酒
・エビス小瓶 スタート
・冷酒×∞
とりあえず瓶ビールからね〜
鮑肝醤油和え
〆はシャリ投入
あなごきじ焼き
赤貝 つまみ
煮いか つまみ
潮汁
真鯛
げそ
あじ
春子
こはだ
赤身漬け
しまあじ
車海老
真鯛、すみいか、はまぐり
穴子
玉子
冷酒が∞に進むわ〜
2024/10/15 更新
2024/05 訪問
【小笹寿し】東京で食べる価値のある本物の江戸前寿司
ずっと再訪したかったんよね〜。
東京で食べる価値ある本物の江戸前寿司。
予約は不可ですが、この日は並びなしでカウンター取れるくらい。常連さんほとんどで客層も最高やんね。
ちなみに前日は行列だったらしいので要注意。
テッパンな、ゴリゴリ鮑の肝醤油に、むっちりしたあなご生地焼き。
そして、お隣りさんが頼んでて美味そうだった肴も追加してみたらたまらんやつ。
3種の赤貝ヒモに、子持ち煮イカはゆずたっぷりツメで楽しんで。いや、マジで酒進むw
握りは控えめなシャリと存在感あるネタが好バランス。
むっちむちの皮付き真鯛は最強よね!?おかわり♡
大好きな春子に、季節なしら魚は大きめサイズ。こはだの浅めな締め具合と朧が美味いんよね〜。
湯がきたての香り良い車海老もわさびたっぷり干瓢巻きもどれも最強レベルね!
うん、この店関西にあったらベストレストラン確実。初めて東京羨ましいって思ったかもww
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肴
・鮑肝醤油和え(烏賊、雲丹)
・あなごきじ焼き
・赤貝ヒモ
・煮イカ
にぎり
・春子
・真鯛
・すみいか
・潮汁
・あじ
・しら魚
・しまあじ
・赤身漬け
・こはだ
・車海老
・青柳
・ひらめ
・はまぐり
・煮穴子
・真鯛
・玉子
・干瓢巻き
酒
・エビス小瓶 スタート
・冷酒×∞
鮑肝醤油和え(烏賊、雲丹)
鮑肝醤油和え(烏賊、雲丹)
あなごきじ焼き
あなごきじ焼き
赤貝ヒモ
赤貝ヒモ
煮イカ
春子
真鯛
すみいか
潮汁
あじ
しら魚
しまあじ
赤身漬け
こはだ
車海老
車海老頭
ひらめ
青柳
はまぐり
真鯛おかわり〜
煮穴子
玉子
干瓢巻き
冷酒何杯飲んだやろw
2024/05/21 更新
2021/12 訪問
【小笹寿し】東京で食べる価値のある本物の江戸前寿司
超久々の東京出張。
とりあえず夜はハラミ串さんに会うやろ?
ってことで、超行ってみたかった小笹寿しさん。
予約不可でお好みのみのお店。
でも、関西の大衆寿司のそれとはひと味もふた味も違う、凛とした雰囲気を合わせ持った本物の江戸前寿司のお店です。
おまかせ、一斉スタートな寿司に慣れてしまった身体、こういう本物の江戸前寿司なお店に行って鍛え直さないとねw
ってことで、上手いこと6席しかないカウンターに滑り込み。
生小をシェアしながら、冷酒をたっぷり楽しみますよ。
アテ
・あなごきじ焼き
・鮑肝醤油和え(烏賊、雲丹)
にぎり
・鯵
・春子
・潮汁
・鯛
・ヅケ
・青柳
・煮いか
・さより
・こはだ
・ひらめ
・さば
・しまあじ
・穴子
・はまぐり
・車海老
・干瓢巻き
・とろたく巻き
・玉子
もうね開幕のアテからたまらんやつ。
穴子を丁寧に焼き上げてきゅうりと合わせた名物きじ焼き。
香ばしさときゅうりの合わせがなんとも絶妙な逸品。
そして、鮑の酒蒸しがなかったので頼んだ生鮑、これが大正解。
鮑の刺身を肝醤油で和えてあるんですが、そこに烏賊・烏賊みみ・雲丹を合わせたのがこちら。
鮑の肝醤油のコクと合わさる香りと食感の鮑がたまらんやつ。
これ、ちびちび食べながらガンガン酒進むよね〜。
アテはほどほどににぎりを。
にぎりは大ぶりで、少し冷めたシャリとネタの温度も少し低めかな?
おまかせ一斉スタートじゃないので仕方ないのですが、この辺りはやっぱり少し気になるところ。
風味が口いっぱいに広がる生姜と浅葱の合わせが抜群の鯵、
おぼろの甘みと合わせた春子、皮目の旨味がたまらん鯛と開幕の3貫でまじテンションあがるw
そして、握りに合わせて出てくる魚の旨みが濃縮した潮汁。
久しぶりに酒飲むの忘れて、握りと潮汁でしばらく楽しんでしまったくらい美味いw
ねっとりとしたヅケ、パツンと弾ける煮いか、軽い寝かせで肉厚なこはだにひらめ、
常連さんがみんな頼んでたぶりっぶりのしまあじとまじで何食っても美味い。
こんなのが自由に好きなだけ注文できるってのが素晴らしいです。
お隣さんが頼んでた湯がきたての車海老。
これも美味そうで注文すると・・・絶妙な湯がき加減と海老の香りの濃さがたまらんやつ。
残り1尾だったのも納得の美味さ。
〆はとろとろ穴子にジューシーな煮はまぐりと江戸前らしいネタから、
わさび効かせた干瓢巻きに大好きなとろたく♡ 思わず最後なのに酒追加しそうになったわw
こんな感じで、好き放題楽しんでお会計は18000円程度とありがたいお値段。
大阪では味わえない東京だからこそ食べたくなる本物の江戸前寿司。
東京に来たらこういうお店を楽しみたいなぁと思いますね。
ごちそうさまでした。
小瓶シェアスタート
あなごきじ焼き
鮑肝醤油和え(烏賊、雲丹)
日本酒×∞
鯵
春子
潮汁
鯛
ヅケ
青柳
煮いか
さより
こはだ
ひらめ
さば
しまあじ
穴子
はまぐり
車海老
車海老頭
干瓢巻き
とろたく巻き
玉子
2024/05/14 更新
【小笹寿し】東京で食べる価値のある本物の江戸前寿司
世田谷区 下北沢駅から南に徒歩10分ほどの住宅街エリアにある小笹寿しさん。予約不可、お好みのみで楽しむ生粋の江戸前寿司のお店です。
地元の常連さん中心の客層、気取らない昔ながらの街場寿司の雰囲気、そこに加わる絶品のアテ。これを比較的リーズナブルに楽しめるんだから言うことなし。アテのあなごきじ焼きや鮑肝醤油和え、握りは鯵・鯛・車海老あたりは必食!?わざわざ東京で食べる価値のある寿司ってこういう店なんだと思います。
2024/05/14 更新