PEKEPEKEさんが投稿した炭蔵（京都/今出川）の口コミ詳細 [食べログ]

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炭蔵今出川/焼肉

2回

夜の点数：4.8
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 3.5

2回目

2024/01 訪問

夜の点数：4.8
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.5
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

油小路中立売の焼肉

久しぶりに行きました。美味しさもスタッフの皆さんの笑顔も変わりなく素晴らしいお店です。
今回はお肉を完全にお任せにしてみました。
部位の名前はタンぐらいしか思い出せないですが全てが絶品です。
早めの再訪を心に決めました。

久しぶりの独自評価、口説ける店5.0を出しておきます。

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2024/01/18 更新

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1回目

2011/03 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

仕込まない焼肉はこんなにも美味しいのか

以前は仕込みの段階で肉を出ると予想される量をあらかじめ切っておいて注文あり次第出しておられたらしいです。

ところがそれでは肉の美味しさが半減すると判断され、必ず注文後にカットするスタイルに変更されたとのこと。

そんなこだわりの焼肉屋さんは油小路中立売上がる東側です。堀川中立売から東に、ちょっと言ったところに油小路があります。

手前に焼き肉店ありますがまったく別の店です。北に上がったところにかなり目につきにくいお店が東側にあります。

上品過ぎて決して焼き肉には見えません。

店内は換気扇がばっちりなので煙たさは無いです。

さて、飲み物を頼んでお肉を待ちます。

来ました！ユッケは赤み多めですが食べ応えがあります。レバ刺しも新鮮です。さてお肉のセットメニューが来ました！

「これは刺身用のだから、ほんとにさっとあぶるだけね」

いやいやいやいや、ほんとあぶるだけでめちゃめちゃ美味しいです。ロースもフィレもカルビもたまらんです。

実は私、焼き肉を食べる際ベリーレアで食べるがゆえ、しばしば翌日下痢をします。（ダイエットにも良いしね）

ところがです、あれほどあらゆるお肉をベリーレアで食べまくったにも関わらず翌日体調を崩すことがなかったことはお肉の新鮮さを物語っています。

最後に頂きましたイチゴの練乳詰めも美味しく頂き（思いっきり飲んで）一人6千円ジャストはありえないです。

ごちそうさまでした！

2011/03/18 更新

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