「長野県」で検索しました。
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2021/09訪問
1回
ワインのテイスティングも本格的なランチもいただける素敵なお店
2021/09訪問
1回
高クオリティのホテル朝食
2021/07訪問
1回
まるで生クリームをそのままアイスにしたような濃厚さ。
1回
チーズケーキ、燻製リコッタ、飲むヨーグルトをテイクアウトで購入。 チーズケーキは甘さが殆どなく、チーズの味もそこまで強くなく…生クリームのケーキ？を食べている気分。 チーズケーキ好きとしては、全然物足りない。 燻製リコッタはとてもおいしかった。リコッタは淡泊になりがちだけど、燻製にするだけでこんなに味わい深くなるものなのかと改めて燻製パワーを実感する。ワインのあてにもぴったり。 飲むヨーグルトは無糖タイプを購入したけど、そのままだと飲みづらいので蜂蜜を足して飲む。 ほどよい酸味と甘さでおいしくいただける。加糖タイプよりヨーグルト本来の味が楽しめるかも。 洋菓子は残念だったけど乳製品は◎。 次回はチーズソフトも食べてみたいかも。 ごちそうさまでした。
2021/07訪問
1回
軽井沢へ行く際はいつも立ち寄るお店。おそらく五回目くらいの訪問。 寄せ豆腐、鴨つけそば、くるみ団子を注文してシェア。 豆腐は豆の味が非常に濃く、本当に美味。 塩も醤油もいりません。 サラダもありますが豆腐だけをシンプルにいただく方が豆の味があじわえるのでお勧め。 鴨つけそばは焦がされたネギが入っていて香ばしく、鴨は柔らか。 ここの鴨そばは鴨肉が固くなく、とても食べやすいです。 毎回頼むくるみ団子はそばがきを揚げたものにくるみみそのソースがたっぷりと絡んだもの。 これも何度食べても本当に美味。 店内で飲み会をしている団体がおり、かなりうるさかったですが、 お店の接客・味・雰囲気などすべて申し分ないです。 本店に久しくいっていないので、今度は本店に行きたい。 天ぷらそばをいまだに食べたことがないので、次回こそは…！
2024/06訪問
1回
ショートケーキをいただく。 甘さ控えめ、クリームも重くなく美味！
2021/06訪問
1回
松本の野菜を使ったダイニング。ドリンクはソフトが飲み放題、アルコールはシードルとビール飲み放題で2000円と破格。ワインは一杯900円～とべらぼうに高いのでフリーフローの方を一人前のみ注文しました。 料理は前菜はすばらしかったのですが、結論から言うとメインと〆はもう少し頑張ってほしいところ。メインが豚肉なのに、前菜もお肉のから揚げというのが女子には少し重たい。前菜が魚のマリネとかだとバランスがとれていていいのになぁ。 〆のごはんは豚肉で出汁をとっているとはいえ、具材がトマトとバジルだけだと物足りないし、少しお米も変に脂っこい…安直だけどチーズが載っていたり、ベーコンが混ざったりしていたらもっといしいのに、、 炭火焼が推しのレストランですが、メインの豚肉も火が通り過ぎてててパサついていて少し残念だった。また、二人分まとめてプレートに載せられてきてしまうのが残念。別々にサーブしてもらえるとなおよかったです。 朝ごはんも部屋まで運んでくれるとはいえ、スープが水筒に入っていて出しづらい点 メニューと味は一般的な洋食でいたって普通。 内装・本に力を入れている宿なのでまぁ仕方ないかと思いつつ、食いしん坊としてはもう少し料理をきわめてほしいところ… 宿全体を含んでこの値段なら納得ですが、レストランだけだとうーん、という感じです。 宿はとてもすばらしいです！料理をもう少し頑張ってくれたら、またぜひ泊まりたい宿。 ごちそうさまでした！
2020/09訪問
1回
酸味のきいた全粒粉のクロワッサン
2024/04訪問
1回
サラダ、前菜はまあまあ美味しいけどガレットは冷めた状態で提供され全然美味しくない。 メインのガレットが来るタイミングも事前に知らされずまだ前菜を食べているのにいきなり運ばれてきてびっくりしました。 付け合せのトマト、ズッキーニも大味で残念。卵が入っていると言われたけど入ってないし… アールグレイは香りが全くせず本当にアールグレイ？とおもってしまうほどでした。 わざわざ朝食を付けて泊まるほどのクオリティではないと思います。
2021/06訪問
1回
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