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本町駅と心斎橋駅の間にあるBARです。雨宿りのために入りました。
BARとはいえ、コーヒーに相当こだわりがありそう。 夜18時、中は明るすぎず暗すぎず、いい感じのジャズが流れています。カフェ利用もしやすい雰囲気。 お客さんは常連さんぽい方が2名。どちらもお一人で来られてました。
カフェラテ（600円）を注文すると、ブラジルとルワンダの豆から選べます。ルワンダは少しフルーティな感じだそうです。寒くてほっこりしたカフェラテが飲みたかったので、ブラジルを選択。 若い（年齢不詳な感じ？）のお兄さんが手際良く作ってくれました。 ……え、可愛すぎない？ ていうかお兄さん器用すぎない？ 興奮して写真を撮りまくり、落ち着いた頃にひとくち。 ……美味しい。雑味が少なくて、深みがあって、お砂糖なしのカフェラテなのに苦くなくて、すごい美味しい。雨で冷えた体が優しく温まってゆきます。 お兄さん、いったい何者？と思って店内を見渡すと、棚には賞状がずらり。なんらかの大会で優勝しまくっているご様子。バリスタコース一同からの感謝状まである。 ていうか、よく見たらカウンターに無造作に置いてあるオブジェみたいなのも優勝トロフィーですね。 こっそり賞状の名前をググってみたら、予測変換で出てくるレベルの有名人でした。 道理でコーヒーが美味しいわけだ。これは……雨に感謝です。 この出逢いも何かの縁だと思い、追加でフードを注文することに。
合鴨ロースときのことプチトマトのオイルソースパスタにしました。1,000円です。
こちらも想像通りの美味しさです。オイルと塩加減、ニンニクと唐辛子のバランスもちょうどいい。合鴨とトマト、きのこがそれぞれお互いを引き立てるように存在しています。たぶんどれが欠けても物足りない。 合鴨は少しベーコンに近いお味でしたが、私は鴨に詳しくないのでこのあたりはよくわかりません。 しかし、やっぱりバランス感覚の良い人は何を作っても美味しいんですねえ。パスタとカフェラテのランチセット1,000円で出してくれたら一生通います。無理か。
帰りによく見たら、「バリスタチャンピオンズスペシャルティコーヒー」って普通に看板に書いてありました。 また来ます。ごちそうさまでした。