Perfect starさんが投稿したしおとめぐみ（神奈川/金沢八景）の口コミ詳細 [食べログ]

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しおとめぐみ金沢八景、六浦/ビストロ、フレンチ、ワインバー

2回

夜の点数：4.0
- 料理・味 4.5
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
テイクアウトの点数：4.5
- ￥6,000～￥7,999 / 1人

2回目

2020/05 訪問

テイクアウト4.5

￥6,000～￥7,999

/ 1人

コロナ禍はtogoで

コロナ禍でテイクアウト営業をしていたので買ってきました

シャルキュトリ盛り合わせ
安定の超絶美味

クリュディテ
冷菜盛り合わせ。
こういう物にも実力を感じる。

アーティチョークのバリグール風

おひさま椎茸のサラダ

皮付きヤングコーンのソーセージ風

子羊のハンバーグ
これがビックリするくらい美味しかった！！
キョフテを彷彿とさせるスパイスの使い方で、シェフはスパイスにも長けていると再認識した(確かトルコのイスタンブール総領事館で働いていたはず…)

鴨と焼き葱バゲットサンド

蕪の冷製ポタージュ

欧風カレー
少し前にスパイスカレーを出していて、本当はそっちが食べたかった―

苺のシューアラクレーム

発信はFacebookです
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2022/02/01 更新

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1回目

2019/08 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.5
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

【金沢八景】しおとめぐみ☆シャルキュトリの盛り合わせなど - 主に食欲

オープン日に伺いました。

シャルキュトリ盛り合わせ
豚を半頭買いしていてお肉の扱いにとても長けたシェフなので、これは絶対にオーダーした方が良い品です。豚は主にLYB豚を使っているはず。
生ビールはハートランド
タップマルシェがあってクラフトも2タップ確かこの日はGRANDKIRINのIPAとSVBの496(IPL)でスタイルが似ちゃってた。
そしてシャルキュトリとは合わなかった…ので外国の泡に

JazzNatureReserva
美味しかったうえにエチケットが可愛いので、音楽関係の友人の記念日等に差し入れしたくなった

キャロットラペどのお店に行っても有るとオーダーしちゃうやつ
季節野菜のスープ
これも人参だったかな

LEMARQUISROSE

鴨ロースのロティ火入れの具合が最高ですね。
実はお皿はシェフが以前勤めていた恵比寿のLeBistro

MasOliverasTinto
骨付きロースがメッチャ美味しそうでしたが、2人前からって事で今回は諦め
クレームダンジュ
シェフはデザートも上手です

発信はFacebookかな
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金沢八景駅から徒歩で10分程度メチャメチャ実力の有るシェフのお店ですので美味しい物が好きな方は是非！！
ビール関係のお知り合いたちは狂ったファミマのついでに是非！
そういえばこの日、八景の駅前でお魚関係で有名なウエカツ氏がいてファンなので「色んなメディアで拝見してます」と声をかけようか悩んだけど、コミュ障なもので声をかけれず。。。

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：https://perfect-star1227.blogspot.com/2020/09/blog-post.html

2022/02/01 更新

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