どくだみちゃんさんが投稿したガストロノミー ジョエル・ロブション(東京/恵比寿)の口コミ詳細

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どくだみちゃん

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  • 夜の点数:5.0

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2022/06 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

大好きなシャトーレストラン

東京を代表するグランメゾンのひとつ。
場所はガーデンプレイス一番奥のシャトー。

備忘を兼ねて口コミいたします。

こちらには上客の友人に連れて行ってもらうことが多く何度かお伺いしています。
その写真は1000枚になるほどw。
今は亡きロブション氏が来日された時も何度か訪店しました。

オープンしたころから伺っていますが何が好きかというと
まずこの特別感ある空間!
森田恭道氏による内装デザインは華やかでありながらしっとりとしたオトナな空間。

そしてものすごく手の込んだお料理もたくさん提供されますが、多くの料理人がいらっしゃるグランメゾンだからこそできる完成度の高いお皿ばかり。見事としか言いようのない素敵なプレゼンテーションのお料理に食べるのがもったいないとなります。

食べるべき一皿はやっぱりキャビアのプラかなと。

ワインの品揃えも素晴らしいです!(お値段もすごいけど・・)

毎日ゲストはお誕生日や記念日の方ばかりだそうですがこの非日常感を味わえるレストランは他にそうそうないので特別な日に行かれるのをお勧めします。

六本木より恵比寿の一階より、やはりここ恵比寿の二階がお勧め!!

2025/02/12 更新

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