piropediaさんが投稿したCRUZ BURGERS & CRAFT BEERS(東京/四ツ谷)の口コミ詳細

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CRUZ BURGERS & CRAFT BEERS四ツ谷、四谷三丁目、曙橋/ハンバーガー、ビアバー、ダイニングバー

4

  • 昼の点数:4.5

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
4回目

2025/01 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

2025/01/29 更新

3回目

2021/01 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

2022/11/16 更新

2回目

2019/02 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

2024/01/11 更新

1回目

2018/10 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

誇張ではなく、まるでステーキのようなパティと、バーベキューソースがうまい。

チェダーチーズ 1242円

構成は、バンズ、マヨネーズ、バーベキューソース、チェダーチーズ、パティ、トマト、レタス、サザンアイランドソース、みじん切りのタマネギとレリッシュ、バンズ。

サイズは大きく、ずっしりしている。
ここのハンバーガーの特徴は、パティ。
塊肉からの超粗挽き。多少噛み切りにくさを感じるほどで、完全にステーキを食べているような感じ。
脂っこくはないけど、硬すぎもせず、ほどよい弾力。
スモーキーな香り。
味付けは、バーベキューソースがメイン。これがまたいい。
チーズは、存在感がありすぎるパティと、バーベキューソースに隠れ気味。なくても良かったかも。
天然酵母を使用したバンズは、食感はモッチリ。
レタスが多めで、このパティとのバランスが良い。

付け合わせはワッフルポテト。中はもっちりした食感。

  • チェダーチーズ 1242円

  • チェダーチーズ 1242円

2018/10/23 更新

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