piropediaさんが投稿したふじや(東京/早稲田)の口コミ詳細

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ふじや早稲田(メトロ)、牛込柳町、若松河田/食堂

16

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
16回目

2025/06 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 本日のランチ 980円

  • ギンダラ味噌漬定食 1100円

  • かつ丼 1100円

2025/06/12 更新

15回目

2023/11 訪問

  • 昼の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

2023/12/12 更新

14回目

2023/02 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

平日12時半頃、満席で外に1人待ち。
本日のランチ 豚ロースの竜田揚げ定食 ホウレン草煮びたし 890円

下味のついた豚ロースの竜田揚げにトマトソース。
いつもの付け合わせにお新香。相変わらずスパゲティサラダがとても美味い。
ホウレン草の煮びたしの量が多くて、野菜たっぷり。
煮びたしっていうかおひたしっぽかった。かなり歯ごたえを残した茹で加減。
今日の味噌汁は、わかめなめこねぎ。わかめの歯ごたえが良い。

自分の前と後に外国人(欧米人)のカップルがいた。
場所柄、早稲田大学の学生さんなのかな?
昔ながらの定食屋で、日本語のメニューを頑張って読んで注文して、箸で焼き魚を食べていた。
日本人は排他的と言われるけど、日本の文化を理解しようとする外国人には好意的な人がほとんどでは。
とにかく、この店を選ぶとはお目が高い。
日本でトップクラスの定食屋だと個人的には思っているので。

  • 本日のランチ 豚ロースの竜田揚げ定食 ホウレン草煮びたし 890円

2023/02/13 更新

13回目

2022/09 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

2022/09/16 更新

12回目

2022/07 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人
  • 本日のランチ 豚バラの味噌炒め定食 ちりめんやっこ お新香 870円

2024/01/13 更新

11回目

2022/06 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

2022/07/20 更新

10回目

2022/01 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

2022/07/20 更新

9回目

2021/11 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人
  • 本日のランチ 豚ロースの竜田揚げ なす中華かけ 850円

2021/11/26 更新

8回目

2021/10 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人
  • 本日のランチ 新さんまの竜田揚げ 南瓜と生揚げあんかけ 850円

2021/10/21 更新

7回目

2021/10 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

2021/10/21 更新

6回目

2021/02 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

2024/01/11 更新

5回目

2019/03 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 豚ロース生姜焼き定食 900円

  • 鳥の唐揚げ 550円

2024/01/13 更新

4回目

2018/11 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • オムライス 730円

2024/01/11 更新

3回目

2018/07 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

豚ロース生姜焼定食 900円

味噌焼定食同様、最高にうまい。
生姜ダレはさらっとしている。

焼き加減が素晴らしい。表面は香ばしく、中は火が通りすぎずに柔らかくてジューシー。たまらん。

今日の味噌汁はシジミ。
漬物は甘めの沢庵と、ちょっと辛いキュウリ。


途中できたおじさんがタバコを吸い始めた。禁煙じゃないのが残念。

  • 豚ロース生姜焼定食 900円

2018/12/11 更新

2回目

2018/03 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

質の良い素材、丁寧な調理、定食屋さんらしいボリューム。最高。

■立地
東西線早稲田駅と、大江戸線若松河田駅の間あたり。
早稲田通りと大久保通りとをつなぐ夏目坂から少し入った住宅街にある。

■店構え
以前は昔ながらの古い建物だったが、建て替えられて新しくなった。

■料理
豚ロース味噌焼定食 900円

豚ロースはやわらかくてジューシー。
キャベツの千切りには紫たまねぎが彩りを添え、ドレッシングがかけられている。
つけあわせのスパゲティーサラダはなめらかで、キャベツとよく調和。

味噌汁の具はなめこと三つ葉。こんなに大量の三つ葉を食べたのは人生で初めて。
三つ葉の持ち味は彩りと香りと思っていたけど、一気に食べるとシャキシャキした食感もすばらしいことに初めて気がついた。

漬物が二種類あるのがうれしい。しかもちゃんとした漬物。ゆずのきいた浅漬けと、甘めの沢庵。

ごはんは、やややわらかめに炊かれ、大き目の茶碗にこんもり盛られている。

飲物は、温かい緑茶。


全体的に、使っている素材が良いのだろうと思う。
そして、細部まで抜かりない、丁寧な調理、構成。
それでいて、定食屋さんらしいボリュームと価格。
素晴らしい。最高の定食やさん。

  • 外観

  • メニュー

  • 豚ロース味噌焼き定食 900円

2024/01/11 更新

1回目

2014/01 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人
  • 豚ロース味噌焼定食 900円

2023/02/10 更新

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