「ラーメン」で検索しました。
1～20 件を表示 ／ 全 194 件
2025/11訪問
1回
中華そば 850円 透き通ったスープ。旨みが濃いが、塩気も濃い。 柔らかめの麺が良くスープを吸って、麺もかなり味がする。 チャーシューも塩気があるが、ぷりっとしててうまい。 メンマは色は濃いけど塩気は弱い。細くてこりこりした食感。 ネギが多いのは嬉しい。
2024/02訪問
1回
2024/02訪問
1回
2012/01訪問
1回
2023/11訪問
1回
2回目の訪問。 今回は、鴨中華つけそば（醤油） 920円 中華そばより太めの麺。 スープ 表面に多めに油が浮いている。鴨の脂なのかな。醤油がキリッとしていて、中華そば（塩）と比べると鴨っぽさは下がる。唐辛子の辛さがある。 麺 中華そばより太めのストレート。表面つるつるだが、歯応えがある。 具 低温調理の鴨チャーシュー スープが控えめなせいか、前より鴨の風味を強く感じた。うまい。 青菜 シャキッとした小松菜の歯応えが良い。 ネギ ぶつ切りが２つ。鍋っぽくて良い。 鴨中華そば（塩） 870円 スープ 鴨だけから取っているとのこと。鴨の旨味がたっぷりで、臭みはそれほど無い。 麺 ストーレート。表面つるつるだが、歯応えがある。 具 低温調理の鴨チャーシュー これがとてもうまい。 青菜 小松菜かな。味の強さが、鴨スープとあってる。 ネギ 鴨といえばネギ。シャキシャキした歯応え。 柚子 これを途中で溶かして味変。良い。
2021/09訪問
2回
評価順
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
11：30開店だが、11：25に来たらすでに開いていて、先客は4人ほど。 11：40に着丼。その頃には店の外は行列。 中華そば（大） 850円 やはり最高においしい。 チャーシューがやわらかくておいしかった。 半年ほど前にできたラーメン店。 食べログの評価が高いので気になっていた。 日曜日の15時前に到着。 こんな時間だからすいてるだろうと思ってきたのに並んでる。 10分ほど待った。 食券を渡してから出てくるまで15分ほど待った。 中華そば(大)850円 注文を受けてから、青竹でさらに打ち、手でもんだ、強烈な縮れの麺。 具はチャーシュー、細く歯ごたえの強いメンマ、少し火の通ったネギ、ノリ。 スープは、塩辛くなく、魚介と動物のダシがよく出ていて、かつくどくすぎず、あっさりしすぎず、とてもバランスがいい。 全体的に、いい意味で手作りの味。調和がよく、あきが来ない。 俺の後の人が、チャーシューを追加しようとしたら売切れで店主に聞いていた。 店主いわく、単品で出せるようなやわらかい部位がもう無いので、とのこと。 誠実な人だ。 残念がっていたその人に、チャーシューを少しおまけして出していた。 いい人だ。 今日はつい最近、週間ポストに載ったので混んだとのこと。