5回
2025/11 訪問
味噌らーめん(麺少なめ)＋味玉W＋もやし＋ビール(中瓶)
2025/11/01 更新
2025/09 訪問
味噌らーめん(麺少なめ)＋味玉W＋もやし＋ビール(中瓶)
9:40頃 再訪。
シャッターズPP、ヨン脚セットされた待ち椅子で着席待機。
開店直前に人数確認があり、10:56定刻前に暖簾が掛かり早開けオープン…助かります^^
店内の券売機にて食券を購入、「麺少なめ」でお願いし壁際のカウンター左端5番席へ御案内〜
直ぐに冷えたグラス＆赤星中瓶が到着し「麺少なめ」にしたので200円がバックされ、少ししてサービスのアテもいただけ一人乾杯〜♪
通常は載らないコロチャーが…m(_ _)m
柔らかで香ばしいコロチャー＆コリシャク太細メンマが赤星の良きアテで^^!
バッチリ空調が効いた涼しい空間で、熱々味噌らーめんを食べる環境が整っています。
鍋を軽快に振る音が響き渡る店内で、厨房内の菅原店主を筆頭に計5名体制でテキパキ営業デス。
着席後18分ほどで着丼です。
先ずはスープを一口…
表層をラードが厚めに蓋をしておりレンゲでスープを掬えば、大蒜と焼き味噌の芳醇な香りが鼻腔を刺激します^^
独自ブレンドの味噌が鍋で焼かれゲンコツベースで魚介乾物野菜の出汁にチャーシューからの旨味も抽出された、大変美味しい適温熱々の濃コク芳醇焼味噌スープで…フーフーしながらレンゲの往復が止まらず^^;
テカテカとラードを纏う黄色く縮れた西山製麺製三ん寅特注麺は高弾力でコシのあるツルピロプリシコな啜り心地＆歯応えで、熱々濃コクスープに負けず最後までダレない大変美味しい麺に追加トピした熱々シャキシャキモヤシを絡めれば堪らなく美味しく啜れます♪
チョイ厚カットの豚ロースチャーはミッシリ柔らか仕様、コリシャク食感のメンマ多数、マキシマムこいたまごの煮玉子は黄身濃厚鮮やかなオレンジ色した絶妙なシットリネットリゼリー状で豚コロチャーを載せて赤星と共に美味しくいただけました^^
何時も御心使いありがとうございます!
後半は退避させておいた生姜をスープに混ぜ入れれば…
爽やかな香りと程好い刺激が加わりイイ方向に味変して、箸と蓮華が終始止まらず最後は丼を持ち上げグビッと大変美味しく完食・完飲で…丼底の「感謝」の2文字を無事に拝むことができました^^
ハキハキとキッチリ丁寧な接客も好印象、退店時には確りと見送られ気分良く退店〜^^
また来ま〜す…see you！ごちそうさまでしたぁ〜♪
2025/09/28 更新
2025/08 訪問
味噌らーめん＋味玉W＋もやし＋ビール（中瓶）
9:45頃 再訪。
シャッターズPP、店頭には待ち椅子ヨン脚がセットされており着席待機。
少しするとマダムが出てきて店頭の準備が始まり、菅原店主&マダムと少々推し活話…^^;
開店直前に人数確認があり、10:55定刻前に暖簾が掛かり早開けオープン…暑かったので助かります^^
店内の券売機にて食券を購入、「麺少なめ」でお願いし厨房前のカウンター席右端4番へ。
「麺少なめ」にしたので200円バック、直ぐに冷えたグラス＆赤星中瓶にサービスのアテもいただけ一人乾杯〜♪
今日のアテは通常載らないコロチャーが…m(_ _)m
タレが掛かり炙りが入った香ばしいロチャー＆コリシャク太細メンマが赤星のの良きアテで^^!
店内は広々としていますがバッチリ空調が効いておりメッチャ涼しく、マイハンディファン併用すれば3分で完全にクールダウン…熱々の味噌らーめんを食べる準備が整います。
厨房内では鍋を振り炎＆煙を上げるハチマキ姿の菅原大将を筆頭に計5名体制でテキパキ営業デス。
着席後18分ほどで着丼です。
先ずはスープを一口…
表層をラード層が厚めに蓋をするスープにレンゲを差し込めば、湯気と共に芳醇な味噌の香りが心地良く鼻腔を抜けていきます^^
独自ブレンドされた味噌が鍋で焼かれゲンコツベースで魚介乾物野菜にチャーシューからの旨味も抽出された出汁と絶妙に調和した、大変美味しい適温熱々芳醇濃コク焼味噌スープで…フ〜フ〜しながらニヤけながらレンゲの往復止まらず^^;
ラードを纏ってテカテカと黄色く光る西山製麺製三ん寅特注縮れ麺は高弾力でコシのあるツルピロプリシコな心地良い啜り心地＆歯応えで熱々スープに負けず最後までダレず、芳醇焼味噌スープを適度に纏い追加トピした熱々シャキシャキのモヤシを麺に絡めれば…堪らなく美味しく啜れます♪
ミッシリホロヤワなチョイ厚カットの豚ロースチャーは熱々スープに沈めて温めれば更に美味しくいただけ、コリシャク食感のメンマ多数、マキシマムこいたまごの煮玉子は黄身濃厚鮮やかなオレンジ色した絶妙なシットリネットリゼリー状で豚コロチャーを載せれば赤星の良きアテに^^
何時も御心使い、ありがとうございます！
半分ほど食べ進めたところで退避させておいた生姜をスープに混ぜ入れ、更に卓上のSBコショーを少々振り掛ければ…
爽やかな香りとピリッとした刺激がプラスされナイスアクセントで味変して、箸と蓮華がグイグイ進み最後は丼を持ち上げグビッと大変美味しく完食・完飲で…丼底の「感謝」の2文字を無事に拝むことができました^^
皆さんハキハキとキッチリ丁寧な接客で、退店時には確りと見送られ気分良く退店〜♪
また来ま〜す…see you^^!ごちそうさまでしたぁ〜♪
2025/08/12 更新
2025/06 訪問
味噌らーめん＋味玉W＋もやし＋ビール（中瓶）
9:30頃 再訪。
店頭に到着すると突然扉が開き菅原店主が出てきてビックリ^^;
丁度店舗外にPOPを張り出すところだったらしく挨拶を交わし普段は調理中のため中々話せませんが少し会話を…モチロンBABYMETALの会話を♪
シャッターズPP、店頭には待ち椅子ヨン脚がセットされており先頭で着席待機。
開店直前に人数確認があり、10:54定刻前に暖簾が掛かり早開けオープン…助かります^^
店内の券売機にて食券を購入、「麺少なめ」でお願いし厨房前のカウンター右端4番席へ。
「麺少なめ」にしたので200円がバックされ、直ぐに冷えたグラス＆赤星中瓶にサービスのアテもいただけ一人乾杯〜♪
今日のアテはSPで…m(_ _)m
タレが掛かったコロチャー＆コリシャク太細メンマがビールの良きアテデス^^!
厨房内には鍋を振り炎＆煙を上げるハチマキ姿の菅原大将を筆頭に計5名体制での営業デス。
着席後20分ほどで着丼です。
先ずはスープを一口…
ラード層が厚めに蓋をするスープにレンゲを差し込むと芳醇な味噌の香りが鼻腔を擽ります^^
ブレンドされた味噌が鍋で焼かれゲンコツベースで魚介乾物野菜に豚チャーからの旨味も抽出された出汁と絶妙に合わさった、適温熱々の大変美味しい濃コク芳醇焼味噌スープで…フ〜フ〜しながらニヤニヤとレンゲの往復止まらず^^;
黄色く縮れた西山製麺製三ん寅特注麺は弾力とコシを兼ね備えるツルピロプリシコな心地良い啜り心地＆歯応えで、芳醇な焼味噌スープを適度に纏ってきて追加トピした熱々シャキシャキのモヤシを麺に絡めながら汁跳ねに注意しながら…堪らなく美味しく啜れます♪
チョイ厚カットのミッシリホロリ柔らかな豚ロースチャーは予めスープに沈め温めておくとなお良し、コリシャク食感で味付け良いメンマ多数、マキシマムこいたまごの煮玉子は黄身濃厚鮮やかなオレンジ色した絶妙なシットリネットリゼリー状で豚コロチャーを載せて赤星と共に美味しくいただけました^^
何時も御心使い、ありがとうございます！
半分ほど食べ進めたところで退避させておいた生姜をスープinして更に卓上のSBコショーを少々振り掛ければ…
ピリッと爽やかな香りが加わりナイスアクセントで、汗を拭いながら箸と蓮華が順調に進んで最後は丼を持ち上げグビッと大変美味しく完食・完飲、丼底の「感謝」の2文字を無事に拝むことができました^^
接客もキッチリ丁寧で確りと見送られ気分良く退店〜♪
また来ます…see you〜^^!ごちそうさまでしたぁ〜♪
2025/06/14 更新
2025/04 訪問
味噌らーめん＋味玉Ｗ＋もやし＋ビール（中瓶）
9:40頃 再訪。
シャッターズPP、店頭にセットされた待ち椅子ヨン脚の先頭で着席待機。
開店直前に人数確認があり、10:59定刻前に暖簾が掛かり早開けオープン。
店内の券売機にて食券を購入し、「麺少なめ」でお願いして厨房前のカウンター右端4番席へ。
※4/25から価格改定されています（券売機写真参照）
「麺少なめ」にしたので100円バックと思いきや200円がバックされ…ビックリ^^;
直ぐに冷えたグラス＆赤星中瓶が到着しサービスのメンマもいただけ一人乾杯〜♪
コリシャク食感の太＆細メンマがビールにマッチ^^!
厨房内からは鍋を振る軽快な音が店内に響き渡り、炎を上げるハチマキ姿の菅原大将＋男性3＋マダムの計5名体制での営業デス。
着席後17分ほどで着丼です。
先ずはスープを一口…
厚めに覆ったラード層が蓋をしており、レンゲでスープ掬うと焼味噌の芳醇な香りが鼻腔を擽ります^^
鍋で焼かれたブレンド味噌にゲンコツベースで魚介乾物野菜と豚チャーの旨味も抽出された出汁が絶妙に合わさった、大変美味しい適温熱々の濃コク芳醇焼味噌スープで…フ〜フ〜しながら蓮華の往復が止まらず^^;
北海道西山製麺製の黄色く縮れた三ん寅特注麺は弾力とコシを兼ね備えてツルピロムチシコな心地良い啜り心地＆歯応えで、芳醇焼味噌スープを程好く纏って追加トピした熱々シャキシャキモヤシを麺に絡めればアクセント良く、汁跳ねに注意しながらメッチャ美味しく啜れちゃいます♪
予めスープに沈めておいたチョイ厚カットの豚ロースチャーはミッシリホロリ柔らか仕様、小さなブロック状の豚コロチャー多数、コリシャク食感で味付け良いメンマにマキシマムこいたまごの煮玉子は黄身濃厚鮮やかなオレンジ色した絶妙なシットリネットリゼリー状で豚コロチャー載せれば赤星の良きアテに^^!
何時も御心使い、ありがとうございます！
後半は退避させておいた生姜をスープinして卓上のSBコショーを少々振り掛ければ…
爽やかな香りとピリッとしたアクセントがプラスされ、箸と蓮華が順調に進み最後は丼を持ち上げグビッと大変美味しく完食・完飲すると丼底に「感謝」の2文字が現れます。
キッチリ丁寧な接客で、確りと見送られ気分良く退店〜♪
see you〜^^!ごちそうさまでしたぁ〜♪
2025/04/27 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
9:30頃 再訪。
10/29で6周年とのことで御祝いも兼ねて定訪。
シャッターズ2名に接続、店頭には待ち椅子4脚がセットされており着席待機。
開店直前に人数確認があり、10:58定刻前に暖簾が掛かり早開けオープン…助かります^^
店内の券売機にて食券を購入「麺少なめ」でお願いし、調理場前のカウンター右端4番席へ♪
「麺少なめ」にしたので200円バック、直ぐに冷えたグラス＆赤星中瓶にサービスのアテもいただけ一人祝杯〜♪
サービスメンマに通常は載らないコロチャーが…m(_ _)m
柔らかコロチャー＆コリシャク太細メンマが赤星の良きアテで^^!
厨房内では軽快に鍋を振り炎を上げる菅原店主を筆頭に計4名体制でテキパキ営業デス。
着席後18分ほどで着丼です。
先ずはスープを一口…
ラードで蓋をされたスープにレンゲを差し込むと、焼き味噌の芳醇な香りが心地良く鼻腔を抜けていきます^^
独自ブレンドされた特製三ん寅味噌が鉄鍋で焼かれゲンコツベースの出汁に魚介乾物野菜の旨味もサポートする、適温熱々の大変美味しい濃コク芳醇焼味噌スープで…フーフーしながら自然とレンゲが往復してしまいます^^;
ラードを纏いテカテカ光る黄色く縮れた西山製麺製の三ん寅特注麺は高弾力でコシのあるツルピロプリシコな啜り心地＆歯応えで、熱々濃コクスープを確りと持ち上げてきて追加トピした熱々シャキシャキなモヤシを絡めながら堪らなく美味しく啜れます♪
チョイ厚カットの豚ロースチャーはスープに沈めておけば温かくなりミッシリホロリ柔らか仕様、コリシャク食感のメンマ多数、マキシマムこいたまごの煮玉子は黄身濃厚鮮やかなオレンジ色した絶妙なシットリネットリゼリー状で何時も通り豚コロチャーを載せて赤星と共に美味しくいただけました^^
何時も御心使いありがとうございます!
半分ほど食べ進めたところで退避させておいた生姜を混ぜ入れ、卓上アイテムのSBコショーを少々振り掛ければ…
生姜の爽やかな香りとピリッとした刺激が加わりナイスアクセントで、箸と蓮華が順調に進んで最後は丼を持ち上げグビッと大変美味しく完食・完飲です。
丼底の「感謝」の2文字も無事拝むことができました^^
ハキハキと丁寧な接客も好印象、退店時にはビックリなサプライズもあり…菅原店主ありがとうございます！
改めまして6周年、おめでとうございます！
今後も変わらず定訪させていただきます…see you！
ごちそうさまでしたぁ〜♪