4回
2025/05 訪問
ラーメン小 980円
横から。麺は少なめ。
2025/05/09 更新
2025/02 訪問
千葉中央の人気二郎系、ほぼ二郎
休日の13時過ぎに到着すると、店の外には20人ほどの行列。
なかなかの混雑ぶり。
しばらく待ち、店内に入るタイミングで ラーメン小 の食券を購入。
食券を見せるように促され、その際に麺の量を聞かれるので、「少なめ」でオーダー。
その後、席が空くのを待ち、案内されたらカウンターに食券を置きます。
並び始めてから着丼まで1時間弱。
思ったより時間がかかりましたが、人気店なので仕方ない。
コールは 「ニンニク、脂、カラメ」。
カラメは正解。
スープは乳化していてまろやかな味わいなので、カラメにすると味がはっきりして最後まで飽きません。
ラーメンが到着すると、目を引くのが大きめのチャーシュー。厚みがあり、柔らかく仕上がっていて、肉の旨みをしっかり感じられる。
極太麺はわしわしとした食感というよりもツルツル系かな。スープとの絡みも良い感じ。スープは豚の旨みがしっかり出ている。
ボリュームとパンチのある一杯。
待ち時間は長めですが、それだけの価値はある。
次回はヤサイ増しにしてみようと思います。
上から。煮卵もトッピングした。
横から。
2025/02/09 更新
2024/06 訪問
汁なしラーメンを堪能しました！
BooBoo太郎。には何度も足を運んでおり、普段からラーメンを楽しんでいますが、今回初めて「汁なしラーメン」を試してみました。
その結果、ラーメン以上にハマってしまいました！
BooBoo太郎。は、千葉中央駅から徒歩6分程度のところにある小さなお店ですが、いつも行列が絶えません。特に今回も、外には10名以上の待ちがあり、店内も10名以上のお客さんが待っている状態でした。それでも並ぶ価値があるお店です。
オーダーは、汁なしラーメン（脂増し）。
まず、味の感想ですが、通常のラーメンとはまた違った魅力があります。
乳化スープのまろやかさを残しつつ、スープがない分、タレと脂のバランスが絶妙に調整されています。
また、脂増しにしたことで、コクが増し、タレの少し甘めな風味と相まって、全体の味わいが格段にアップしています。
そして何よりも特筆すべきは、麺の食感です。ラーメンの時よりも、もちもちとした麺がタレと絡み合い、その弾力とボリューム感がしっかりと味わえるのが嬉しいポイントです。
スープのない分、麺そのものの味わいが際立ち、個人的にはラーメンよりもこちらの方が好みかもしれません。野菜はシャキシャキとした食感がしっかり残っており、全体のバランスを取るのに一役買っています。
また、Xで告知されていた紅生姜もオーダーし、味のアクセントとなり、とても美味しかったです。
今回の体験を通じて、ラーメンももちろん美味しいのですが、汁なしラーメンの方が自分には合っていると感じました。
次回以降も、この汁なしラーメンをリピートしたいと思います。
御馳走様でした！
2024/08/24 更新
2024/05 訪問
いつも行列、二郎系ラーメン
かなりの回数お邪魔していますが、食べログに全然あげてなかったので、たまには投稿。
たまにすごく食べたくなります。
さて、こちらのお店、いつもすごい行列です。多い時には、外待ち４０名とかの時もあります。
店内も１０名以上のお客様がお待ちなので、１時間以上は確実に並ぶことになります。
最寄りは千葉中央駅。駅から徒歩６分程度。
小さなお店です。
オーダーは、ラーメン小、脂増し。
味は、いつもどおり抜群に美味しいです。
乳化スープで味わいマイルド。カラメでもいいかもしれません。
脂は味がついてないタイプ。
野菜はシャキシャキ。
返は若干甘めな感じです。
麺はもちもちとボソボソの間で、スープとの相性は抜群です。
Xでは、トッピングの周知があり、カレーや紅生姜等、さまざまなトッピングを不定期に提供してくださいます。コールの際にお願いするものと、食券を買う必要がある場合がありますので、Xを確認することをお勧めします。
店員さんは、だいたい３名。手際よくラーメンを作ってくれます。
普段は優しいのですが、大量に残す人を発見した時は、激詰してます。
皆様自分で食べ切れる量の注文をしましょう。
御馳走様でした！
2024/08/24 更新
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千葉中央駅から徒歩約7分、県庁前駅からも近い「ラーメン BooBoo太郎。」は、何度訪れても満足度の高い、二郎系インスパイアの人気店です。 
店主がラーメン二郎 横浜関内店で修行したこともあり、非乳化系のキレのあるスープと、もっちりとした自家製極太麺が特徴です。
特に「小ラーメン（豚2枚）」は、ボリューム満点で食べ応えがあります。トッピングも豊富で、ニンニク、アブラ、カラメ、ヤサイの増量が可能です。また、汁なしやつけ麺のバリエーションもあり、好みに合わせて選べます。   
本日は麺少なめ、ニワニク、アブラ、カラメでオーダー。
自分としてはこのオーダーがベストです。
店内はカウンター席のみ。
何度通っても飽きのこない味と、リーズナブルな価格設定が魅力の「ラーメン BooBoo太郎。」。これからも定期的に訪れたい、お気に入りの一軒です。
ご馳走様でした！