pkimさんが投稿したBurnt Ends（シンガポール/ホランド・ビレッジ周辺）の口コミ詳細 [食べログ]

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Burnt Endsホランド・ビレッジ周辺/創作料理、ステーキ、アジア・エスニック

1回

夜の点数：4.3
- ￥30,000～￥39,999/ 1人
  
  訪問時点の為替レート換算での金額になります。

1回目

2023/12 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.2 ］
￥30,000～￥39,999

/ 1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

海外シリーズ: Burnt Ends

受賞
ミシュラン: ☆ (2023)
Asia's 50 Best: 24位 (2023)

有名なオーストラリアバーベキュー店です。おまかせコースを頼んだ時に「1から10でどのくらいお腹が空いていますか？」と聞かれました (笑いながら「10」と答えました)。その結果、大量の様々なバーベキュー料理が出てしまいました。

皿それぞれは上手に盛り付けられていて面白かったですが、見た目に反して味が少し欠けていました。それでも、ブールブランのマロン(オーストラリアザリガニ)とパキスタンのラムチョップが特に気に入りました。

全体的に、アングリーだけど格好いい雰囲気を感じることができました (ふさわしく、ビールの名は「ファッキンヘル」でした)。

シンガポール旅行を考えている方は、ご参考になれば幸いです。

「おまかせコース」350 SGD (39,000円)（税サ別）
鶉の燻製卵とキャビア
グリッシーニとタラマサラータ
ロブスターフリット
牛肉とウニ
蟹と豚肉のグリルステッカー
ジャマイカ鶏肉とライムのクレマ
鴨の葉巻
ポークリブタコス
W.A.マロン、飛び子と昆布のブールブラン
パキスタンのラムチョップ
ローストピカーニャとチンミチュリ
B.E.サンガー
プチフール (マシュマロ、フルーツパテ、ファッジ、フィナンシェ)
スニッカーズバー

ご馳走様でした☆

外観

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内観

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メニュー

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ビール (ファッキンヘル)

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鶉の燻製卵とキャビア

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グリッシーニとタラマサラータ

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ロブスターフリット

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牛肉とウニ

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蟹と豚肉のグリルステッカー

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ジャマイカ鶏肉とライムのクレマ

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鴨の葉巻

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ポークリブタコス

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W.A.マロン、飛び子と昆布のブールブラン

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パキスタンのラムチョップ

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ローストピカーニャとチンミチュリ

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B.E.サンガー

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プチフール (マシュマロ、フルーツパテ、ファッジ、フィナンシェ)

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誕生日スニッカーズバー

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2024/02/01 更新

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