pkimさんが投稿したSAMRUB SAMRUB THAI（タイ/シーロム通り / サラデーン駅周辺）の口コミ詳細 [食べログ]

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SAMRUB SAMRUB THAIシーロム通り / サラデーン駅周辺/タイ料理

1回

夜の点数：4.0
- ￥20,000～￥29,999/ 1人
  
  訪問時点の為替レート換算での金額になります。

1回目

2024/05 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.3
- | 雰囲気4.5
- | CP3.6
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

海外シリーズ: SAMRUB SAMRUB THAI

受賞
ミシュラン: ☆ (2024)
Asia's 50 Best: 29位 (2024)

活気のあるタイ料理店です。コースには面白い地元の食材を使用した伝統的のタイ料理が数多く含まれていましたが、当たり(薬用鳩カレー、野生生姜、レモンバジル)とハズレ(バナナ花の蒸しカレー、田んぼのハーブ、焼きマリネ鶏)の割合はちょっと微妙でした。全体として、話題のお店なので、もう少し期待していました。それでも、特に牛肉餃子とゼリー茸のスターターと焼きブルー川海老のメインが気に入りました。厨房スタッフが料理を作っている様子を間近で見るのもとても楽しかったです。

タイ旅行を考えている方は、ご参考になれば幸いです。

「おまかせコース」3,900 THB (17,000円)（税サ別）
スナック
カラフルな海老煎餅

スターター
牛肉餃子、ゼリー茸
バナナ花の蒸しカレー、田んぼのハーブ、焼きマリネ鶏

SAMRUB - メインコース
焼きブルー川海老、スターグーズベリー、インドの桑の葉
焼き米、チリレリッシュ、豚ひき肉と茄子、竹の子、茸、スタッフドハチドリ花
鱸のキャラメリゼ、トマト、からし菜のピクルス
薬用鳩カレー、野生生姜、レモンバジル
蒸し卵、車海老、魚の塩漬け
田鰻の炒め物、チリ、サワーフルーツ

デザート
天日干しバナナのグリルケーキ
焦げたパンダナスのプリン
ライチの氷のチューブ

ご馳走様でした☆

外観

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内観

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メニュー

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リュウガン花の蜂蜜のワイン

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ベビーマンゴージュース

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カラフルな海老煎餅

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本日のコースの食材

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牛肉餃子、ゼリー茸

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バナナ花の蒸しカレー、田んぼのハーブ、焼きマリネ鶏

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焼きブルー川海老、スターグーズベリー、インドの桑の葉

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焼きブルー川海老

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焼き米、チリレリッシュ、豚ひき肉と茄子、竹の子、茸、スタッフドハチドリ花

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焼き米、チリレリッシュ、豚ひき肉と茄子

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鱸のキャラメリゼ、トマト、からし菜のピクルス

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薬用鳩カレー、野生生姜、レモンバジル

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蒸し卵、車海老、魚の塩漬け

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車海老

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田鰻の炒め物、チリ、サワーフルーツ

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天日干しバナナのグリルケーキ、焦げたパンダナスのプリン、ライチの氷のチューブ

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バナナラム酒

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焼きブルー川海老、スターグーズベリー、インドの桑の葉_BS

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牛肉餃子、ゼリー茸_BS

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薬用鳩カレー、野生生姜、レモンバジル_BS

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蒸し卵、車海老、魚の塩漬け_BS

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2024/05/21 更新

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