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14.11.27 プロセッコ(600円)
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14.11.27 オリーブ・パン・アンチョビバター(カウンター300円)
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14.11.27 パンチェッタと栗ペースト・モッツァレラチーズと自家製鴨スモーク・イワシのブルスケッタ(各390円)
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14.11.27 ハウスワイン 赤(450円)
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14.11.27 ラザニア(1500円)
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14.11.20 渡りガニのトマトクリームスパゲッティー(ランチ1000円)
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14.11.20 本日のスープ(ランチ)
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14.11.20
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14.11.13 ハウスワイン 白(450円)
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14.11.13 パンとオリーブとアンチョビバター(カウンター300円)
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14.11.13 サンマのブルスケッタ(390円)
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14.11.13 パンチェッタとかぼちゃペースト(390円)・モッツァレラチーズと自家製鴨スモーク(390円)
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14.11.12 プロセッコ(600円)
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14.11.12【カウンター限定】ちょいのみセット(1580円)※お好きなブルスケッタが1枚付きます
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14.11.12 パンとオリーブとアンチョビバター
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14.11.12 前菜5種盛り合わせ
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14.11.12 馬肉のタタキとブロッコリーのジャガイモペースト
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14.11.12 パンチェッタと栗ペースト
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14.11.12 ハウスワイン(グラス450円)
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14.11.12 マルゲリータ(890円)
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13.08.23 グラスワイン白
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13.08.23 パンとオリーブとアンチョビバター
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13.08.23 前菜5種盛り合わせ
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13.08.23 ブルスケッタ:馬肉のタタキとブロッコリーのジャガイモペースト
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13.08.23 ラザニア
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ちょい飲みセット(1500円)
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14.01.15 本日のスープ
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14.01.15
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14.01.15 ミートソーススパゲッティー(1000円)
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14.01.15
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13.08.26 煮込みタコソースとアンチョビごはん(1000円)
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13.08.26 本日のスープ
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13.08.26 ピンクグレープフルーツジュース
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ブルケッタ(390円/枚)
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Lunch set
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秋葉原の裏路地にある日本で唯一のブルスケッタ専門店。
ブルスケッタとは、イタリア中部の郷土料理で、炭火であぶったパンにニンニクをこすりつけ、具材をトッピングしたもの。
名前の由来は"bruscare"(炭火であぶる)です。
勿論オススメはライ麦香る焼きたてのブルスケッタ。
基本の12種類+月替わりで、約20種類ものブルスケッタが楽しめます♪
アルティスティの楽しみ方をご紹介。
※ お通し
パンとオリーブとアンチョビバター(カウンター300円/テーブル500円)
パンとオリーブはお代わり自由。アンチョビバターは追加100円。
美味しいけど、食べ過ぎるとブルスケッタが食べれなくなるので注意。
ランチのスープとかと変更出来たら、ブルスケッタがもう1枚食べれるんだけどなぁ。
※ ブルスケッタ(各390円)
モッツァレラチーズと自家製鴨スモーク
スモークした鴨の薫りが堪らん♪これはマストです！
サンマのブルスケッタ
パンと魚の不思議な奇跡♪
サンマの身がふっくら柔らかくて美味い♪
秋限定なのであったら是非！是非！
イワシのブルスケッタ
上記のイワシver。こちらもふっくらして美味い。
サンマの時期が終わったら、こっちを頼みましょう。
パンチェッタと栗ペースト
パンチェッタの塩味と栗の甘味が合う！オススメ♪
パンチェッタとかぼちゃペースト
上記のかぼちゃver。こちらも美味い！どちらかは頼みたいです。
馬肉のタタキとブロッコリーのジャガイモペースト
なかなか美味いよ。食べ応えあり。
などなど。
ブルスケッタは焼き上がりに多少時間が掛かりますので、早めに注文しておきましょう。
※ お一人様には
【カウンター限定】ちょい飲みセット(1580円)
ドリンク1杯+パンとオリーブとアンチョビバター(お通し)+前菜5種盛り合わせ+ブルケッタ1枚。
前菜は鶏肉とブロッコリーのバジルクリーム和え、チーズと生ハムのポテサラ、チーズとクラッカー、ミラノサラミなど、どれもワインが進む^^
好きなブルスケッタが選べて、お通し込で1580円はお得です！
これだけでワイン2～3杯は行けちゃいますよ。
ブルスケッタ3枚セット(1080円)
敢えてちょい飲みセットをスルーして、ブルスケッタに徹すると云う方法もあります^^
お通しのパンと被ってしまうのがちょっと難点ですが。
因みにカウンターは5席あります。
仕事帰りにアキバで途中下車して、ブルスケッタで軽く一杯♪ なんてどうでしょう？
※ お腹が空いたら
パスタ ミートソース(ランチ1000円)
シェフ拘りのイタリア伝統製法による肉感たっぷりのミートソース。
トマト感たっぷりの日本に良くあるミートソースとはちょっと違います。
川越シェフはさほどお気に召さなかったようですが、僕は結構好きですよ。
ラザニア(1500円)
上記のミートソースで作ったラザニア。
チーズたっぷりでワインが進みます♪オススメ！
渡りガニのトマトクリームスパゲッティー(ランチ1000円)
ハーブが効いた上品な感じが好きです。
ピッツァ マルゲリータ(890円)
全粒粉生地の良く焼けた香ばしいピザ。チーズたっぷり。
ただしナポリピッツァではありませんので、もっちり感はありません。
本格ナポリピッツァを求めるなら、専門店でどうぞ。
※勿論、本格ブルスケッタを求めるならここしかありませんよ！
※ ランチ
上記のミートソースや渡りガニ等のパスタが楽しめます。
ランチのスープは美味しいので是非お試しあれ。
意外に低評価ですが、こう云った特化タイプのお店は楽しみ方を知ってこそ。
バケットとワインが好きな方、ブルスケッタに興味がある方には是非オススメです！