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今日のランチは、「維新號 點心茶室 京都店」
京都駅ビル、JR京都伊勢丹の１１Fにある中華料理店。
レストラン街の一店ですが高級なイメージの外観です。
清楚な内装でテーブルが並びます。
季節から上海ガニのフェアをやっています。
メインを中心としたセットがあります。
人気の小籠包のセットもあります。
飲茶のセットも魅力です。
店名を冠したセットもあります。
コースも用意されています。
迷いますが点心もメインも食べたいので、「點心茶室セット」２２００円にします。
でも注文が済んでも上海ガニが頭を巡ります。店員さんを呼んで追加オーダーして結局、「點心茶室セット＋上海蟹味噌入り小籠包」２９０４円也となりました。
すぐに前菜３種とスープが出てきます。チャーシューにピクルス的なモノによく分からない麺です。
スープも同時に出てきてます。干しエビで旨味が濃厚です。
テンポ良く春巻きがとうじょうです。熱々で皮がパリパリです。具がタップリ入っていて具だけ飛び出てきます。
さすがの高級中華という感じで料理が済むとすぐに器を下げてくれます。
スープカップを下げるとき「お代わりはいかがですか」との提案がありビックリ。
望むところです。お代わりのスープが出てきます。器につぐのではなくちゃんと皿の器で出てきて、しかも熱々です。
ここで追加注文の上海蟹味噌の小籠包が登場です。
専用のレンゲと針生姜、酢醤油も用意されます。慎重に口に運ぶと例のごとくスープがあふれます。小籠包を満喫しますが上海蟹感は控えめでチョットがっかりです。
すかさずメイン２種類とお粥が勢揃いです。
お粥はしみじみと旨味が広がりほんわかします。
牛肉とトマトの香味ソースは初めてかもしれません。薄い牛肉とトマトの適度な酸味がうまく合っています。
エビのわさびマヨネーズソースはわさびが絶妙に効いていて、そこらのエビマヨとは別物の高級料理です。大きくしっかり火入れされたエビも食感が楽しめます。
〆は豚肉とザーサイのあんかけ焼きそばをチョイス。炒められたサクサクとした麺に、ザーサイ、豚肉、チンゲンサイやモヤシなどが同じサイズに細切りにされて渾然一体となっています。
最後の杏仁豆腐は甘さを極限まで控えていて、その分イチゴソースの甘みと香りが全体に広がります。
メイン２種類や様々な料理がいただけてコスパの良い本格中華をいただけました。