-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-241698148 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-241698148","content_type":"ReviewImage","content_id":241698148,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-241698150 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-241698150","content_type":"ReviewImage","content_id":241698150,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-241698152 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-241698152","content_type":"ReviewImage","content_id":241698152,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-241698154 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-241698154","content_type":"ReviewImage","content_id":241698154,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-241698157 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-241698157","content_type":"ReviewImage","content_id":241698157,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-241698159 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-241698159","content_type":"ReviewImage","content_id":241698159,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-241698161 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-241698161","content_type":"ReviewImage","content_id":241698161,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-241698162 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-241698162","content_type":"ReviewImage","content_id":241698162,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-241698165 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-241698165","content_type":"ReviewImage","content_id":241698165,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-241698166 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-241698166","content_type":"ReviewImage","content_id":241698166,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-241698168 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-241698168","content_type":"ReviewImage","content_id":241698168,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-241698171 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-241698171","content_type":"ReviewImage","content_id":241698171,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-241698172 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-241698172","content_type":"ReviewImage","content_id":241698172,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-241698174 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-241698174","content_type":"ReviewImage","content_id":241698174,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
今日のランチは、「長岡京 圓仁」。
長岡京市、アゼリア通り沿い西友の向かいあたりにある日本料理店。
飾りっ気のない外観です。車で前を通っても気がつきませんでしたが歩いて確認したときは臨時休業など何故か縁がありませんでした。今日は満を持して訪問すると商い中です。
入ってすぐにテーブル席があり、
厨房を囲むようにL字カウンターがあります。
海鮮丼が豪華な予感がしますが、メインを選べる定食も気になります。角煮に魚の煮付けかお任せメインということで、お任せを聞いてみるとお造りということで決定です。ちょっと贅沢ですが、「メインが選べるごちそう定食（店主おまかせメイン）」１７６０円を注文します。ランチ生ビールの設定が魅力的ですがグッと我慢です。
手渡しの布おしぼりもお箸も上等です。
食事の前にどうぞと、カツオと昆布の一番ダシが出てきます。高級な割烹の雰囲気です。お出汁で旨味が染み渡りホッコリします。
最初に八寸が出てきます。万願寺と桜エビの酢の物は酢が控えめで上品な料理です。具材がゴロゴロしたポテトサラダはクリーミーです。南蛮漬けは弾力があります。どれもハイレベルな肴です。
器が対称的に並んだ角盆が運ばれてきます。蓋を取ってスタンバイします。
赤だしは最初の一番ダシを感じます。
熱々の茶碗蒸しは全体の高級感を高めます。こちらもダシが効いています。
素朴な蒸し野菜。ジェノベーゼと塩でいただきます。野菜の味がストレートに感じられます。
お造りはよこわに鯛にスズキです。管理が違うのでしょうか弾力や旨味がしっかり感じられます。
念願叶って訪問したお店は想像以上にハイレベルな料理がいただけるお店でした。