拉麺番長きむやんさんが投稿した串カツ えびす（兵庫/西明石）の口コミ詳細

長いこと閉まっていた『串カツ　えびす』さんの様子を見にいくと営業されていました

4～5回訪問して閉まっており、もう営業されないのかな？と思っていたので、赤ちょうちんを見てホッとしました

早速扉をガラガラと開けると、戎さんから「あら、いらっしゃい」と声をかけてくださいます

一番奥のカウンター席を陣取り、さて注文しようとすると、戎さんから「残念なお知らせがあります」と言われます

なんとこの12月いっぱいで立ち退きで閉店になると知らされ、いきなり驚きます

元々、西明石地下は都市開発で立ち退きになることが以前から決まっており、いよいよ2022年12月末をもって立ち退きが決定してしまいました

他の場所でするつもりはないのか聞いたんですが、立ち退きなことで不動産屋もテナント料を上げており、今のところは難しいとおっしゃられていました

うーむ、立ち退きは仕方ないですが、こんな名店がまた一つなくなるのも寂しいですね

この日は2軒ほど攻めようと思っていたのですが、もう二度といただけないかも知れないので、最後に『串カツ　えびす』さんを堪能するとしましょう

まずは『ビールセット』の『瓶ビール』が運ばれてきて、スケバンがグラスにビールを注いだら『秘技！エア乾杯』が炸裂

大ビンなので、豪快にビールを煽っていきます

そして『串カツ　えびす』さんと言えば、この千切りきゃべつ

色々ある串カツ屋さんの中でも、きゃべつを千切りで提供されるお店はここ『串カツ　えびす』さんしか知りません

ドレッシングは和風かサウザンかを選択できますが、この日は和風で

ドレッシングの酸味で食欲を掻き立てます

『ビールセット』の『ビール』と同時に到着した『小鉢』ですが、この日はポテトサラダ

これがまたウマいんです

そのままでいただくもよし、串カツのおソースをちょいと垂らしていただくもよしの安定感ある一品です

きゃべつや小鉢を突っつきながらビールを煽ること約8分ほどで串カツが揚がって参りました

どうです、この完璧なまでの揚げ色

串カツを揚げるのは戎さんの弟さんが担当なんですが、いつ来ても完璧な揚げでいつも感心させられます

串カツにおソースを垂らし、熱々をいただくと、ザクっと心地いい食感に、具材の美味しさが全面に押し寄せる串カツに魅了されます

やっぱりここの串カツは凄いわ、美味し過ぎます

スケバンはお気に入りの『ネギ入りだし巻き』を注文

わたくしは今回初めていただきましたが、玉子が超ふわふわでいながら、やさしいお出汁のお味がしっかりと感じられるメチャメチャ美味しいだし巻きです

串カツ以外も凄いんですよ

スケバンは更に『おにぎり』を注文

スケバンが海苔までもが美味しいと豪語する『串カツ　えびす』さんの『おにぎり』ですが、これが本当に美味しい『おにぎり』で、お米のふっくら感であったり、お米の奥に感じられる甘味であったりを感じられる『おにぎり』になっています

『串カツ　えびす』さんはおでんも絶品

『大根』と、『平天』をチョイスし、スケバンと分け分け

わたくしの中では『酒飲みのおでん』というイメージがあり、濃いめの味付けと、具材によくしゅんだお味にお酒が進むこと必至です

こうなってくると大ビンでも頼りなくなってき、『いいちこ（ロック）』にシフト

表面張力もビックリ、ロックグラスにたっぷり注がれたいいちこが嬉しいです

すかさず『引継ぎ式』を済ませ、焼酎ロックにバトンタッチ

そして追加の串カツを堪能し、超超大満足でごちそうさま

初めて訪問してからその串カツの美味しさに魅了され続けてきましたが、この度閉店されるのは本当に残念でなりません

戎さん、まずはお疲れ様でした

そしてまた充電期間を経て復活されることを強く願っております

『エピシェール　西明石店』さんでパンを購入したら、頃合いの時間になってきました

時刻は16:45、あと15分ほどありますが、西明石駅南側の『八百屋のてっぺん』さんでお野菜を購入する予定だったので、ちょうどいい時間になると思います

JR西明石駅を北から南に渡り、駅南側に到着

『八百屋のてっぺん』さんでお野菜を購入して時刻は16:55、そろそろ向かいましょう

また駅の方へ向かい、西明石地下秀味街を地下に降りるとお店の前に到着です

扉は閉まっていますが、営業中の札が出ております

扉に手をかけようとすると、帽子をかぶったえびすさんが「あら、いらっしゃい」と声を掛けてきます

頭にバンダナがトレードマークのえびすさんですが、帽子をかぶっていたので最初誰だか分かりませんでした

早速店内に入り、一番奥の席を陣取ります

さて、まずはエンジンをかけるため、毎度お馴染みの『ビールセット』を注文

あとは串カツ単品から『きす』、『海老』、『れんこん』、『じゃがいも』、『ベーコン巻』を注文します

『タケノコ』の注文も入れますが、「まだ出来てないねん～」と言われ、『タケノコ』は後から注文することにします

あ、そうそう、おでんも注文しなくっちゃ

おでんからは『大根』と、『こんにゃく』を注文し、スケバンお気に入りの『おにぎり』も注文しておきます

まずは小手調べとばかりに『ビールセット』の大ビンと、『きゃべつ』と、『小鉢』が登場

スケバンに大ビンのビールを注いでもらい、『秘技！エア乾杯』を炸裂させてからビールを一口

かぁ～、浸み渡んでないかい、ええおい～

串カツ屋さんではあまり類をみない千切りきゃべつスタイルに、２種類のドレッシング

ドレッシングは和風かサウザンかで選択できますが、今日はサウザンの気分

家庭的な串カツ屋さんです

今日の小鉢はマカロニサラダ

何てことないお料理ですが、これをいただかないと串カツに突入できません

マカロニサラダに少量の串カツ用おソースをかけるのが通です(笑)

これらをいただきながら待つこと約4分ほどで、早々と串カツが揚がって参りました

この日の『ビールセット』のおまかせの串カツは、『じゃがいも』と、『ししとう』と、『たまねぎ』とお野菜で固めてきました

まずは『じゃがいも』を小皿に乗せ、おソースを回し掛けてからいただきます

うんっ、これこれっ

サクサクに揚げられた衣に、じゃがいものホクホク食感がたまらんとです

スケバンはよくこの『じゃがいも』を単品で注文しますが、注文する理由が分かります

熱々の串カツをいただいていると、今度は熱々のおでん達が登場します

おでんはスケバンに一度やられたことがあるため、予防策として予め半分に切り分けます

『こんにゃく』は切りにくいなぁ(笑)

等分した『大根』にからしを適量乗せていただきます

濃いめの味付けが特徴の『串カツ　えびす』さんのおでんですが、飲兵衛にはドストライクな濃ゆさ

酒が進む仕掛けが施されているいやらしいおでんです

その後、続々と単品の串カツ陣がミニバスケットにかわいく登場します

『れんこん』と、『ベーコン巻』と、『じゃがいも』です

『じゃがいも』はまさかの『ビールセット』のおまかせと被りましたが、そんなことは問題ではありません

どの串カツもハズレなしなので、被りも大歓迎です

さて、それではわたくし超お気に入りの『れんこん』に着手

『れんこん』にはおソースをどっぷり回し掛け、一口頬張ります

衣のザクッとした食感に、れんこんのシャリッ、ネバッとした食感がたまりません

『れんこん』に関しては、他の串カツ屋さんでは最近満足できないようになってきました

山下清ぐらいおにぎりが好きなスケバン

ここのところ『串カツ　えびす』さんでは必ず注文しています

中身はシャケが入っており、普通のおにぎりですが、スケバン曰く、「『串カツ　えびす』さんの『おにぎり』はメチャメチャ美味しい」と言います

わたくしもその『おにぎり』を酒のアテとしていただいていきます

他のお客さんが『タケノコ』を注文しており、オーダーが通ったので、えびすさんが我々に「『タケノコ』行けるようになったけどどうする？」と聞いてこられたので、当然追加で『タケノコ』もお願いします

ついでなので、単品で色々注文しておきましょう

『かぼちゃ』

ちっちょいにゃんこが串にぶら下がるアクロバティックな一芸を披露

この『かぼちゃ』、今まで一度も注文したことがなかったんですが、これがかなり美味しい一串でした

衣のサクサク感はもちろんですが、揚げた温度でかぼちゃはホックホクのあまあまでメチャメチャ美味しいです

追加で注文した『しいたけ』、『ウインナー』、『ちくわウインナー』、『ハム』、『アスパラ』、『うずら』、『タケノコ』です

どれも揚げたては絶品

特に『ウインナー』と、『アスパラ』と、『タケノコ』は超絶品

こんなことでは大ビンのビールでは歯が立たず・・・

得意の『焼酎』のロックで引継ぎ式

ちなみに『焼酎』は『いいちこ』で、この串カツに非常によく合います

『揚げたこ焼き』

一回試しに注文してみようとお願いすると、あんかけ風のビジュアルで登場

なかなか和テイストなお味に、熱々のあんかけがちべたい『焼酎』ロックと非常によく合います

『海老のかき餅揚げ』

出てきた瞬間、そのビジュアルに驚き

『串カツ　えびす』さんの中では割と高額お料理ですが、これが注文して大正解

かき餅に塩がかかっており、シンプルなお味ながら海老のブリンブリン食感と、かき餅のバリバリ食感がヤバイ一品

今回もいつもの串カツから、初めて注文したお料理と『串カツ　えびす』さんのお料理を心行くまで堪能

これだけ注文しても2人で4,300円ほどだったと思います

まだ注文したことのないお料理もたくさんあるので、改めて懐の広さを実感しました

久し振りでの西明石駅周辺飲み

緊急事態宣言やまん防ではないですが、明石市の飲食店のお酒の提供は19:30までなので、今日は2軒のみの訪問です

西明石駅を南側に降り、当初の目的であった『串カツ　えびす』さんがまさかまさかの満席

空きを見計らうため、同じ『西明石地下秀味街』を散策して見つけた新店の『韓国料理　月城』で小一時間ほど飲んで時刻は19:25

少し歩いて再び『串カツ　えびす』さんのお店の前まで到着

すりガラスのシルエットを見ると、お客さんの姿が少なくなっています

しかも、もう一組お会計をしている声も聞こえてきます

そのお客様がお店から出てきて、いきなりインタビュータイム

番長:「どうでしたか？」

客A:「すごく美味しかったです」

番長:「何が一番美味しかったですか？」

客A:「わたしはきすが一番美味しかったです」

ほぅ、それはスケバンと一緒やんか

突然のインタビューに快く応じてくださった客Aさん、ありがとうございます(笑)

お客さんも出たところで、いよいよ我々もお店に入ると、えびすさんにご挨拶

さっきまで満席やったことを告げると、「あ～、さっき覗いてくれてたんや～」と言われました

取り敢えず空いているカウンター席に座り、メニューを広げます

まずはお決まりの『ビールセット』を注文し、後は各々が食べたい串カツを注文します

少し待つと、飲み助にはありがたい大ビンでビールが登場

スケバンはお冷を注文したのですが、ジョッキでの到着

見方によってはチューハイプレーンにも見えなくないですが、正真正銘お冷です

『秘技！エア乾杯』を炸裂させ、冷え冷えのビールを煽っていきます

本日3杯目ですが、雰囲気変わればまたウマし、ビールに飽きることはないと宣言できます

串カツと言えばキャベツは切っても切れない関係ですが、こちらのキャベツは切っての登場

キャベツのおソースは2種類あり、サウザンか和風で選べます

わたくしは気分によって使い分けておりますが、今日は和風の気分

こういった細かい配慮も『串カツ　えびす』さんの魅力のひとつでもあります

キャベツをアテにビールを煽ること約3分ほどで早々と串カツが揚がって参りました

『ビールセット』のおまかせ串カツ3本

この日のおまかせは『タマネギ』に、『ちくわウインナー』に、『ウインナー』の3本

ウインナーが被っていますが、ここのウインナーは絶品で、逆に『ウインナー』が3本でもいいぐらい好きなんです

串カツおソースを掛け回し、一口頬張ると、衣のサクサク食感が絶妙で、メチャメチャ美味しいです

串カツは素材も重要ですが、それ以上に衣と揚げ具合が最も重要

串カツ屋さんはあちこちにありますが、『串カツ　えびす』さんの串カツをいただいてしまうと、他の串カツ屋さんの串カツは全然ちゃうことがわかります

わたくしの串カツが来てからすぐにスケバンの串カツも揚がってきます

スケバンは『もち』、『ちくわチーズ』、『きす』です

スケバンはこのトリオが好きみたいで、この3種をいただいたら相当ご機嫌です(笑)

L字型のカウンターに若いお客さんが4人ほどいてて、そのお客さんがおでんを注文しているのを見て、我々も食べたくなります

おでんの蓋を開けたついでに、えびすさんにおでんの『大根』を注文すると、「ごめ～ん、さっきのでなくなってもうたわ～」と言われます

いつもはおでんが余ったら、えびすさんの胃袋に入るというカミングアウトも聞かされ、内部事情を告発してくれます(笑)

「焼豆腐やったらあるよ」とのことでしたので、『焼豆腐』と、『平天』を注文

おでんはスケバンに全部やられてしまうことがあるので、先手を打ってお箸で半分ずつにします

『串カツ　えびす』さん、おでんも美味しいんです

お味は少し濃いめで、酒が進むテイストとなっております

白めしでも合うんちゃうかな？

おでんをつまみながらビールを煽っていると、向かいの4人組の若いお客さんが、『アスパラ』を注文

んっ、『アスパラ』なんかあったんや

4人組の1人に聞いてみると、結構美味しいとのことでしたので、我々も注文してみます

『アスパラ』を注文するついでに『れんこん』と、『海老』と、『ハッシュドポテト』も注文しました

実は『タケノコ』も絶品なんですが、この日は売切れていました

常連さんがよく知ってるんでしょう、遅めの訪問は不利です

サクッと揚がった『アスパラ』にたっぷりのおソースを回し掛けていただきます

おおお～、めっちゃエエやんこれ～

シャキッとしたアスパラの食感と、完璧なまでのサクサク食感との融合

これ、知らんかったなぁ

そういえば、『ビールセット』の小鉢が登場していないことに気付き、えびすさんに「小鉢がまだやねんけど・・・」と聞くと、「大事なもん忘れとった～、最近自分の朝飯も忘れるから～」と独特のボケでこの難局を切り返します(笑)

小鉢が美味しくなかったらどうでもいいんですが、わたくしはこの小鉢も大好きなんです

この日はポテトマカロニサラダ、これにもおソースを回し掛けていただきます

うんうんっ、これこれ

何てことない普通の一品お料理なんですが、何かウマいんよねぇ

わたくし、串カツ屋さんで必ず注文する『れんこん』ですが、この『れんこん』もえびすさんの手に掛かれば激ウマの串カツに

わたくしからしてみたら、このれんこんの厚み、下ごしらえの丁寧さ、衣の量と揚げ具合のどれをとっても絶妙で、これをいただかないと帰れません

『ごぼうスティック』

追加を注文しようと再度メニュー表を広げたときに、その存在に初めて気づきました

ごぼうの食感を重要視している『ごぼうスティック』で、ごぼう食ってるぞ感があるエエアテです

スケバンの〆の『おにぎり』

スケバン曰く、この『おにぎり』がメチャメチャ美味しいらしく、小鉢同様、『串カツ　えびす』さんの何故か美味しいお料理に数えられます

美味しい串カツと色々なアテに大ビンがあっけなくなくなり、大満足で完食

これだけいただいても、確か2人で2,600円ほど

えびすさんに「計算、間違うとんちゃうん？」と聞いたら笑ってました

ほっこりとした空間、絶品串カツとお料理の数々、えびすさんの人柄、フレンドリーなお客さん、リーズナブルな価格、穴場的・隠れ家的な雰囲気、どれをとってもやっぱり西明石ではナンバーワン

もうこのお店抜きでは生きていけません

西明石で嬉しいからあげ専門店で一杯引っ掛けて、2軒目に向かいます

きむやんの西明石駅周辺で好きな居酒屋ランキング

1位　『串カツ　えびす』さん

2位　『炭旬　西明石駅前店』さん

3位　『明石や』さん

4位　『酒肴　六角亭』さん

5位　『ぎょうざ一番』さん

となっております(笑)

しかし、コロナの影響で密を避けている我々、『串カツ　えびす』さんも比較的狭い店内なので、行きたいですが泣く泣くスルーしております

折角西明石まで来ているので、一応覗いてお客さんがいなければ突撃してみようということでお店に向かいます

『西明石地下秀味街』を降り、歩いていくとお店の前まで到着、さてどうでしょうか？

営業はされている模様ですが、珍しく扉が初めから開いています

今までこんな事あったっけ？

近くまで寄ってみるとお客さんの気配はなさそう、半開きの扉をガラガラと開けるとお客さんの姿はなし、これはイケるんちゃうと思い、お店に入ります

奥のカウンター席を案内され、そこに着席、メニューをチェックします

『串カツ　えびす』さんといえば、お得な『ビールセット』がおすすめ

前回訪問したときよりも90円値上がりしているようですが、ビールは大瓶でこれでも相当お値打ちです

えびすさんに『ビールセット』と、『カキフライ』と、串カツ単品から『えび』、『れんこん』、『もち』、『ちくわウインナー』の注文を入れます

少し待つと大瓶が登場し、スケバンにビールを注いでもらい能勢完了

『秘技！エア乾杯』をしっとりと済ませて、ビールを煽っていきます

ああ～、ウマいっ

中瓶だとチビチビと煽りますが、大瓶なので気にせずに飲めます

『ビールセット』の一品料理、『マヨスパサラダ』

『串カツ　えびす』さんド定番の一品料理、これがまた串カツを待っている間のエエアテになるんです

小鉢の一品料理をつまみながら待つこと約3分ほどで串カツも揚がって参りました

この日の『ビールセット』のお任せ串カツは『じゃがいも』と、『たまねぎ』と、『ウインナー』の最強トリオ

『串カツ　えびす』初心者の方はまずこの辺りのメニューを攻めると良いでしょう

コロナ以後、ひっぱりたこ飯の壺に入ったおソースは封印、回し掛けるタイプのおソースになっております

あれも風情があって好きだったんですがね、コロナってやつは全く

串カツにおソースを回し掛け、まずは『ウインナー』からいただきます

はぁ～、ウマいわ～

どこにでもありそうな串カツに見えますが、そのお味はメチャメチャ美味

たががウインナーかと思われるでしょうが、衣のサクサクとした感じといい、素材を活かした揚げ方といい抜群の串カツです

スケバンとお裾分けしながら『れんこん』、『えび』、『じゃがいも』、『たまねぎ』といただいていきますが、どれもお味は抜群

特に『れんこん』なんかは素材のシャリシャリ食感と、衣のサクサク食感との融合が素晴らしい串カツで涙もんです

『カキフライ』

『串カツ　えびす』さんに来たならば、絶対に注文しておきたい一品

牡蠣のシーズンなんかは結構大粒のカキフライで満足されること請け合いです

一口いただくと、牡蠣の旨味をしっかり閉じ込めた絶妙な揚げ加減で、かじるとザクッとした食感の後に海のミルクがじゅわわ～と溢れ出し、お口の中をビールで流し込まないと気が済まなくなります

いつもならばあと2串ぐらいいただいて退散するのですが、今度いつ来れるのか分からないので、いただけるだけいただきます

おでんの『だいこん』と、『たまご』

前回訪問して注文した時は、スケバンがあまりもの美味しさに、わたくしの分を残さずに一人で全部いただくという暴挙がありましたが、今日はいただけそう

お箸で半分ずつにしてからおでんをいただきます

むむっ、おでんも美味しいでないかい

少し濃いめの味付けですが、具材にお出汁がようしゅんで、これがまたお酒が進むエエお味です

こりゃ次回以降はおでんも外せんなぁ

おかわり注文した『たけのこ』に、『きす』に、『ちくわウインナー』に、『ささみチーズ』に、『牛肉』です

わたくしは『たけのこ』と、『ちくわウインナー』と、『牛肉』をいただきましたが、これもメチャメチャ美味しいです

『たけのこ』なんて悶絶する美味しさで、大瓶のビールがズコンズコンなくなっていきます

ここで『串カツ　えびす』さんで初めて『焼酎』のロックを注文

ロックグラスにキチキチに入れてくれます

『引継ぎ式』もバチッと決め、更に追加注文します

『コロッケ』

『串カツ　えびす』さんに何回と訪問しておりますが、『コロッケ』は初注文

これがじゃがのきめ細かさとホクホクした食感に、絶妙な揚げ加減がたまらなく美味しいコロッケです

お肉屋さんのコロッケらしいですが、これはウマいなぁ、何で今まで注文しなかったのか・・・

『ミンチカツ』と、『おにぎり』と、『ハッシュドポテト』

『ミンチカツ』は『串カツ　えびす』さんに来たら外せない王道の一品

肉々しい食感と、あふれる肉汁がお酒を進ませます

スケバン注文の『おにぎり』ですが、スケバンが「メチャメチャ美味しい～」というので、おにぎりでホンマかいなと思い、わたくしも一口いただくと、意味を理解しました

スケバンはあまりお酒を飲まないので、串カツのみをいただいておりましたが、白めしにも合う串カツということなんです

『ハム』と、『たこ』

『たこ』なんて高いのに、『串カツ　えびす』さんなら110円でいただけます

また、『ハム』はロールハムをクルクル巻いたものに衣を付けて揚げているので、ハムの食感が楽しい一串です

あれだけ並々と注いでくれた『焼酎』ロックも、美味し過ぎる串カツ陣にはかなわず、美味しく飲み干し超大満足で完食

今回もこれだけいただいているのにお会計2人で5,000円以内、西明石で一番リーズナブルちゃうかな？

えびすさん、今回もごちそうさまでした

またコロナが落ち着いたら顔を出したいと思います

わたくし、居酒屋さんの中でも特に串カツが大好きなんですが、ある日ふと「最近、串カツ食べてないよねぇ」と思い、真っ先に思い出すのが、西明石にある『串カツ　えびす』さん

お休みの日の夕方にYちゃんと行こうということになって、いざ西明石に向かいます

自宅から車を走らせ、17:50頃、西明石駅周辺に到着

駅近のコインパーキングに車を停め、JR西明石駅を縦断

縦断する道中、駅舎の中のコンビニで飲兵衛心の友『ヘパリーゼ』を購入し、駅の南側に降り立ちます

そこから少し歩き、『西明石地下秀味街』を地下に降りると、串かつのオアシス『串カツ　えびす』さんのお店の前まで到着

今日も元気に営業中、怪しげな雰囲気漂う外観に、普通の人なら躊躇するところですが、わたくしも今回で7回目

もう常連の部類になったかな？

全く臆することなく扉をガラガラガラと開けると、先客2組

コの字型のセンターの席が空いていたので、そちらで落ち着きます

壁にメニューが掲示してありますが、実はメニュー表もあります

しかし、『串カツ　えびす』さんに来たならば、最初に注文するものは決まって『ビールセット』

大びんのビールと、おまかせ串カツ3本と小鉢のおかずが付いて840円という驚愕のセットをいつものように注文します

Yちゃんもドリンクと思い思いの串カツを注文してしばし待ちます

約3分ほど待つと、まずはドリンクと小鉢とキャベツがセッティングされます

やはり大びんはド迫力、グラスにビールを注いでもらい準備万端

お決まりの『秘技！エア乾杯』を炸裂させ、小鉢の一品やきゃべつをつまんでいきます

このマカロニサラダ、ほんと何てことないお料理なんですが、こういった雰囲気でいただくこのマカロニサラダが非常に気に入っております

少しいただいてから、備え付けの串カツ用のおソースを垂らすと、これまた美味なり

きゃべつはいつものように千切りスタイルで登場

ドレッシングは2種類、和風ドレッシングとサウザンドレッシングですが、いつも先にサウザンドレッシングを掛け、ドレッシングが掛かったところがなくなると、和風ドレッシングが串カツのおソースを掛けるのがきむやん流です

ビールが大びんということもあり、この小鉢ときゃべつだけでビールが減っていきます

約5分ほど待つと、早くもセットのおまかせ串カツも揚がって参りました

この日のおまかせは『ウインナー』と『じゃがいも』と『たけのこ』の3串

わたくし、何回もこのセットのおまかせをいただいておりますが、『ウインナー』は絶対に入っているみたい

でもしかし、この『ウインナー』が超絶品

サクサクの衣にまとった『ウインナー』は揚げていることで熱々ウマウマ

ちべたいビールで流すと、えもいわれぬ程の満足感があります

今回、おまかせの中に入っていた『たけのこ』ですが、これがまた優秀

意外にも、おソースを付ける串かつに合うんやなぁ

そこから3分ほどすると、Yちゃんの串カツも揚がってきます

『きす』と『ちくわチーズ』とあと1つは何やったっけ？

少しおすそわけしてもらい、各々をいただきますが、衣が絶品なので、どの食材も素材の良さを活かしていると改めて実感します

串カツ到着から更に8分後、串カツと一緒に注文していた『カキフライ』も満を持して揚がって参ります

『串カツ　えびす』さんの『カキフライ』は大粒

大粒なことでカキの旨味が半端なく、『串カツ　えびす』さんに来たら、大体注文してしまう安定の一品です

串カツ用のおソースを少し掛け、タルタルおソースをどっぷり付けて一口で頬張ります

がががっ、やはりウマいです

噛むとカキの旨味が大洪水の如く溢れてきて、それでいて衣のサクサク感を同時に味わえる激ウマの『カキフライ』です

こちらの『カキフライ』をいただいてしまうと、他のお店で『カキフライ』を注文するとガッカリすることが多くなります

折角の久し振りの『串カツ　えびす』さん、このままで帰りませんよ～

わたくし注文の『れんこん』と『えび』

わたくしの中で、この2串をいただかないと串カツをいただいた気になれません

『れんこん』におソースをどっぷり回し掛け、さも容器に入ったおソースに浸したようにします

熱々を一口頬張ると、れんこんのシャリシャリ食感と、衣のサクサク食感が見事なまでに融合

『えび』も安定の美味しさ、えびは少し小ぶりですが、美味しさは抜群、大びんのビールがどしどし無くなっていきます

これがYちゃん注文の『たこ』と『もち』

壁に掲示されているメニュー表を見て、『たこ』が80円だったので、安いなぁと思って注文

半分いただきましたが、これもなかなかの美味しさ、相変わらずコスパエエよなぁ

『メンチカツ』

俵型の丸々とした重厚感ある『メンチカツ』

半分に割り、Yちゃんと分け分け

『メンチカツ』に関しては、おソースを掛けずにいただきます

この肉々しいワイルドなメンチカツが好きなんです

ガッシリとした食べ応えでして、男のメンチカツって感じ、ビールともよく合う一品です

美味しい串カツを心行くまで楽しんでいると、突然Yちゃんがえびすさんに、「お持ち帰りに貼っているステッカーって売ってもらえるんですか？」と言うと、えびすさんが「あんなん欲しいの？」と言って奥に入っていきます

少し待つと、えびすさんが「どうぞ」とステッカーを渡してくれます

『串カツ　えびす』さん好きのYちゃん大興奮、きゃっきゃ喜んでいました

えびすさん、Yちゃんの無理難題に快く応じてくださり、ありがとうございました

しかし、そのステッカーどうするの(笑)

『明石や』さんで名物『かたい鶏（オイル焼）』等々をいただいて、お店を出ると時刻は19:40

お店に入ったのが19:05頃だったので、『明石や』さんの滞在時間は35分くらいとせわしなさ全開です

わたくしの予定は、ここから大久後に行って、最近お気に入りの『餃子食堂マルケン』さんで餃子で〆ようと思っていたのですが、あまりに時間が早かったこともあり、西明石駅周辺でもう1軒行きます

いつもとは違い、西明石駅北側から南側に向かうというテレコルート

駅を横断歩道がわりに西明石駅南側に上陸

そこから『西明石地下秀味街』に入り、地下に降りて少し歩くと、我々の仲間内では名店と口を揃える『串カツ　えびす』さんのお店の前に到着

お、今日も元気に営業中のようです

暖簾をくぐり、扉をガラガラ～、入りにくい店内を、さも自宅に帰ってきたかのように開けます

先客が2組ほどいらっしゃったので、密を避けるべく入口端のカウンター席に座ります

勿論注文するものは『ビールセット』、大瓶ビールと串カツ3本と小鉢1品が付いて840円という驚愕のセットを2人前注文します

少し待つと瓶ビールと小鉢のおかずが到着

ド迫力！！　『大瓶ビール』同士での『秘技！エア乾杯』が炸裂

お互いのグラスにビールを注ぎ、盃を交わします

小鉢の一品料理は『ポテサラ』と『マカロニサラダ』

後輩A君が「好きな方どうぞ」というので、『マカロニサラダ』を選択

軽く串カツのおソースを掛け一口

むふっ、全く何てことないオーソドックスなお料理ですが、ここでいただくと何か美味しいんよねぇ

きゃべつはいつものように千切りスタイル

ドレッシングを掛けていただけるこのスタイルが大変気に入っております

小鉢のアテときゃべつをやりながら、ビールを煽ること約5分ほどで串カツも揚がって参りました

今日のおまかせは『いんげん』と『ヤングコーン』と『ウインナー』

まずは『いんげん』からいただきます

ひっぱりたこめしに入ったおソースは封印されているので、おソースボトルに入ったおソースを回し掛け、『いんげん』を頬張ります

これはウマいっ！！

何といっても『串カツ　えびす』さんの串カツは衣が絶品

素材の美味しさを十二分に引き立たせる美味しい串カツに絶句

この後、『ヤングコーン』と『ウインナー』をいただきましたが、『ヤングコーン』がなかなかのいぶし銀

『ヤングコーン』って串カツにすることでこんなに美味しくいただけるんやと改めて実感

さすがにこれだけで終わらす訳には参りません

追加で注文していた『えび』と『チーズちくわ』も到着

どの食材も美味しくいただけ、大瓶のビールは跡形もなく飲み干し、すこぶる大満足で完食

お会計も2人で2,000円ちょっと

しかし、この美味しさでこのコスパにはいつも感服致します

またちょいちょい訪問させていただきます

プライベートでも仲のいい取引先のK君と、今年一発目の居酒屋巡り

K君は土山駅の周辺に住んでいるため、いつも訪れるのは東加古川駅か加古川駅周辺の居酒屋を巡ることが多いんですが、今回はちょっと羽根を伸ばして西明石駅周辺で飲もうということで、今夜の舞台は西明石駅周辺の居酒屋

わたくしプロデュースの西明石駅周辺の居酒屋を新規なしのガチンコ厳選4軒を攻めて参りました

この日はわたくしがお休みで、K君は仕事

いつものようにK君の家のコンビニで待ち合わせし、無事に合流

そこから車で土山駅のコインパーキングに車を停め、電車に乗り込み西明石駅に向かいます

19:20、西明石駅に到着、今回はまだ時間も早いため、西明石駅南側を1軒攻めます

駅の階段を降りると、すぐに右手に見える『西明石地下秀味街』を地下に降りると本日1軒目『串かつ　えびす』さんに到着

こちらのお店が開いているとなんだかホッとします

入りにくい店構えですが、全く躊躇することなく扉を開けます

先客5名ほど、こちらのお店はいつも賑わっていますね

コの字型のカウンターの空いていた奥の席に座ります

この日は回るところがすでに決まっていたため、軽めに注文します

『ビール（大瓶）』と『串かつ3本』と『小鉢1品』の付いた『えびすセット』を注文

また、こちら『串かつ　えびす』さんに来たら外せない『カキフライ』も注文しておきます

『ビール（大瓶）』と『小鉢』が先に到着

ビールはまさかの写真撮り忘れ、最近何かを忘れることが多くなってきております

K君と乾杯の儀式を執り行い、揚げもんに備えます

揚げもんが揚がる前にきゃべつが登場、千切りで出てくるのはいつもの『串かつ　えびす』さんスタイル

串かつ屋さんできゃべつを千切りで出すお店ってあまりないと思います

そこから約3分ほどでおまかせ串かつが揚がって参りました

串かつが好き過ぎて、最近見ただけで何の具材かが分かるようになってきました(笑)

上から『れんこん』・『うずら』・『じゃがいも』の陣容

まずは『れんこん』から参ります、いつものようにひっぱりたこめしの器に入ったおソースに串カツを浸していただきます

むむむ、やはりウマいがな

何なんでしょうか、具材も衣もおソースも三位一体でめっちゃんこ美味しいです

美味しい串かつに舌鼓していると『カキフライ』も揚がって参りました

大ぶりのカキフライが5粒、タルタルおソースを付けて上からボトルに入った串カツのおソースをタラり

一口頬張ると大粒のカキの旨味が口中に溢れ幸せ満開、頭の上からお花が生えそうなくらい美味しいカキフライです

この串かつとカキフライにはK君も大絶賛、瓶ビールも大瓶で大満足、今宵も美味しく完食

こうしてブログに『串かつ　えびす』さんをアップしておりますが、あんまり教えたくないなぁ

新年1発目の居酒屋巡りは東加古川駅周辺でしたが、西明石駅周辺の居酒屋も初詣しておきたいと思い、今回もYちゃんをお誘いして3軒はしごして参りました

この日は仕事が早上がりでしたので、いつもに比べ時間に少し余裕がありました

19:40にYちゃんが自宅まで来てくれ、その足でそのまま西明石駅周辺にレッツゴー

20:00ちょうどくらいに到着、いつものように駅近くのコインパーキングに車を停め、南側に渡るまでにココカラファインで何だか効きそうなドーピングを購入し、駅の南側に向かいます

やっぱり西明石駅周辺で南側といえば『串カツ　えびす』さんでしょう

西明石地下秀味街の東入口から入り、階段を降りていくとお店の前まで到着

おっ、営業されています

前回は訪問時間が遅かったせいか、お店が閉まっており、今回久し振りの訪問です

初心者の方には入りにくい店構えですが、わたくしもこれで4回目の訪問、手慣れた感じで扉をガラガラと開けます

先客1組、コの字型の真ん中のカウンター席が空いていたので、初めてセンターへ座ります

3回目の訪問で初めて知った『ビールセット』

串カツ3本に一品料理に大瓶のビールで840円という鼻血も止まらない出血大サービスのセット

まずはこれを注文しなければ始まりません

Yちゃんは串カツの『もち』と『しいたけ』と『ハッシュドポテト』を注文です

今回、センターを陣取ったため、おでんが目の前にいてはります

一回いただいてみるかと『だいこん』をお願いします

先に『大瓶』が到着し、それから『烏龍茶』が運ばれてきて、いつもの儀式を執り行います

今年はどれだけの『秘技！エア乾杯』ができるでしょうか？

幸せの数だけ『エア乾杯』があるといっても過言ではありません

儀式を終えるとすぐに『ビールセット』の一品料理が到着

マカロニサラダですな

一品料理には定評のある『串カツ　えびす』さん

どこにでもありそうな一品料理ですが、ここでいただくと何か美味しく感じるんよなぁ

串カツが揚がってくる前に先におでんの『だいこん』が到着

わたくしは一品料理があったので、先にYちゃんに食べてもらいます

おでんとほぼ同時くらいに『ビールセット』のおまかせ串カツ3本も揚がって参りました

いつものようにミニバスケットに串カツが入っております

そしていつものひっぱりだこめしの器に入ったおソースに、まずはれんこんを浸し、いただきます

かぁ～、やっぱり『串カツ　えびす』さんの串カツは最高です

何といっても衣のサクサク感がピカイチ、ベテランのなせる技だと思います

ウインナーもいただいちゃいましょう

2本なので、1本はYちゃんにおすそわけ

これも好きなんです、これをいただくとビールの減りがメチャメチャ早くなります

じゃがいもも間違いのないお味、この衣やったらどんな食材でもウマいよなぁ

そこから約6分ほど待つとYちゃんの串カツも揚がってきました

わたくしがおすそ分けをしたお返しに『もち』と『ハッシュドポテト』をいただきます

うんうん、これもウマいウマいヤバイヤバイ

『カキフライ』

『串カツ　えびす』さんの『カキフライ』がこれまた美味しいんです

結構大き目のカキフライで、しかも衣は串カツと同じ衣ときたら美味しくない訳がありません

タルタルおソースを適量付け、おソースをちょっぴり掛けていただきます

ぐむむむ～、ただただ唸るだけの人になってしまいました(笑)

『ワカサギの串カツ』

これがめちゃんこ美味しかった

お魚大好きYちゃんもこの串カツには大絶賛、4匹を2匹ずつ分け分けして、ビールで流し込み超大満足で完食

今日はお会計3,000円は超えたやろうと思っていたのですが、なんとこの内容で2,500円ほど

いつもお味とお会計で驚かされる『串カツ　えびす』さん

今年も頻繁に訪問したい超名店です

『焼処びーどろ』さんを出て、時刻は20:35

折角、西明石駅南側まで来たのだから『ぎょうざ一番』さんか『串カツ　えびす』さんに久し振りに行きたいと思い、『ぎょうざ一番』さんに向かいます

『ぎょうざ一番』さんのお店の近くまで来ると、電気が消えています

ありゃ、閉まってます

この日は平日、定休日は日曜日のはずなのに・・・

それなら『串カツ　えびす』さんにしましょう

西明石地下秀味街に入り、地下に降りていきます

20:40、お店の前まで到着

お、営業されてます

初めての人には入りにくい店構えですが、わたくしもこれで3回目、常連を装って店内に入ります

店内に入ると先客2名、コの字型のカウンターの空いている席に座ります

「何にしましょう？」の問いかけに条件反射で『生中』を発注

あれっ、メニュー表なんてあったんや、今まで壁に掲示しているのがメニュー表やと思ってました

一応チェックしますか

『ビールセット（大ビン・串カツ3本・一品料理）』があります

おお～センベロセット、それエエやんっ

しかし、生中発注してしまったし・・・と思っていたら、常連さんらしき方が「まだ変更きくで」と声を掛けて下さりました

ジョッキにビールを注ぐ前だったので、すかさず『ビールセット（大ビン・串カツ3本・一品料理）』にシフトチェンジ

Yちゃんは初めてでしたので、好みを聞き、串カツ単品から『じゃがいも』と『えび』と『ちくわチーズ』を注文

しばらくすると『大ビン』が到着、グラスに注ぎ、串カツに備えます

『一品料理』

ゴーヤの和え物

これ、メチャメチャウマいやん！！

ゴーヤのほろ苦さと味付けが抜群、今までいただいてきた突き出しの中でもベスト3に入るウマさ、きむやん感激です(笑)

串カツと言えば『きゃべつ』ですが、こちら『串カツ　えびす』さんは千切りスタイル

ドレッシングも2種類あるので、お好みでドレッシングを掛けていただきます

そして待つこと8分ほどで、待ってましたの串カツが登場

いつものようにかわいいミニバスケットに串カツが入っています

左から『じゃがいも』・『れんこん』・『ウインナー』となっております

わたくし右利きなので、右側の串カツからいただきます

これまたいつものように『ひっぱりだこめし』の入れもんに入ったおソースに串カツをダイブさせて一口

うん、ウマいっ！！　いつもながらの安定感、やっぱりこちらの串カツは絶品です

同時にYちゃんの串カツも到着

Yちゃんによると、どれも美味しかったとのことですが、その中でも『ちくわチーズ』にド嵌りしていました

『れんこん』

れんこん好っきや、串カツにれんこんは外せません

えびすさん、分かってるなぁ

この後、『おでん（大根・厚揚げ）』もいただいたのですが、おでんも絶品

大ビンを注文したことで、相当な満足感

美味しい串カツとお料理に舌鼓して大満足で完食

お会計も2人で2,000円ちょっと、ホンマにそんな値段でいいんでしょうか？

何回も来たくなる超名店です

『小料理　彩々』さんを出て、時刻は19：55

おお、なかなかのハイペース、1時間1軒ペースで回ると、あと4軒楽しめます

いつものように『西明石地下秀味街』に入り、本日2軒目の『串カツ　えびす』さんに到着

こちらのお店、以前に後輩O君と訪問しているのですが、そのブログを見た後輩A君が是非行ってみたいとのリクエストでしたので、リクエストを尊重してこちらへ

店内に入ると、お客さんゼロの貸し切り状態、奥のカウンター席に座ります

メニューはホワイトボードと壁に掲示しております、ガガガSPも来たんや

ホワイトボードのメニューから『おすすめミンチカツ』と『大粒カキフライ（5ケ）』を注文

串カツはご主人にお任せしとくと間違いないので『串カツ盛り合わせ（5本）』をお願いします

キンキンに冷えたジョッキに、ご主人がサーバーで入れてくれます

やっぱ串カツには生中が似合います

まずは『おすすめミンチカツ』が登場、俵形のミンチカツをお箸で割ると肉汁はほとんどなく、一口いただくと肉肉しいガッチリとしたミンチカツでなかなかウマいです

『串カツ盛り合わせ（5本）』も揚がってきました

ソース2度つけ禁止の説明を受け、まずはれんこんをソースにくぐらせいただきます

うん、やっぱりウマいです、シャキシャキのれんこんに、衣のサクサク感がたまりません

いかも大葉らしきものが挟んであり、技ありの一品

ここの串カツ、ウマいなぁ、やっぱり名店です

『大粒カキフライ（5ケ）』　これがまたウマいんです

一口いただくと、濃厚な牡蠣の旨味が溢れ出てきます

うまい揚げもんにビールも進み、当然生中おかわり

絶品串カツを堪能して2軒目終了

お会計もこれだけいただいて3人で5,800円、めちゃ安です

西明石駅南側も都市開発が進み、この辺りも都市開発の対象区域になっているようですが、こちらのお店は是非残ってほしいものです

後輩のO君が、かねてからわたくしと一緒に飲みに行きたいということを、前回西明石駅周辺飲みで一緒だった後輩M君から聞き、これから忘年会のシーズンが始まる前哨戦として、またまた西明石駅周辺飲みを敢行して参りました

今回も4軒はしごしてきましたので、1日おきにご紹介して参ります

19:00にO君と西明石駅北口で合流、スタートは西明石駅南側で肩慣らし

O君に「串カツかホルモンどっちがエエ？」と聞くと、即答で「串カツお願いします」

若いもんは揚げもんが好きねぇ

いつものように『西明石地下秀味街　東入口』のアーチをくぐって、階段を降りていきます

地下には串カツ屋さんが2軒ありますが、『串カツ　タクマ（TAKUMA）』さんは場所が変わってから1回訪問しているので、今回は『串カツ　えびす』さんへ新規開拓です

店内に入ると、コの字型のカウンターになっており、奥の方に座ります

愛想のエエご主人が「何しましょ？」と聞いてきたので、『生中』と『カキフライ』と『串カツお任せ5本』を注文

まずはビールで乾杯！　くぅ～染みわたるでぇ

まずは先に『カキフライ』が到着、こんがりきつね色が食欲を掻き立てます

タルタルソースを付けていただきます　「がしゅっ」おおう、ウマいっ！！

外はサックサクで、中はクリーミー、やっぱりこの季節『カキフライ』は欠かすことは出来ません、ビールによう合います

串カツが到着する前にソースが出てきて、二度づけ禁止の説明を受けます

『明石名物　ひっぱりだこ飯』の入れもんにソースが入っております

こういったのも明石ならではです、また入れもんの大きさが丁度エエなぁ

ソースが出てすぐに『串カツお任せ5本』が到着！！

たしか『牛肉』・『ウインナー』・『きす』・『うずら卵』・『アスパラベーコン』やったと思います

『明石名物　ひっぱりだこ飯』の入れもんに入ったソースにカツを投入し一口

ウインナーや、うん、ウマい！！　ウインナーは1串に2本刺さっていました

串カツの魅力は、食べるまで具材が何か分からないところが楽しみでもあります

まぁ、『きす』や『うずら卵』はちょんばれですが(笑)

ソースを衣全部に浸し、串カツを食べ、生ビールで流し込む

日本人でよかったとつくづく思います

4軒回る予定ですので、この辺でストッピ！！

2人で生中2杯ずついただいて、お会計3,000円ちょっと

この満足感でこのお値段は安いと思います、西明石駅周辺は良店が多いですね