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この日は平日お休みをとりまして。特に予定がなかったのですが。プラプラお買い物。
小腹が空いて、お寿司食べたいなぁ〜と思い食べログ検索。
食べログで見つけた「すし さか井」さん。
当日予約ではあるけれど電話したところ、予約可能。嬉しい〜。
開店時間数分前に到着。
パルコと大丸藤井セントラルの南裏側。
時間になり入店します。
ランチメニューの
「ランチ」税込2,750円をお願いします。
お寿司10貫と飲み物(ソフトドリンクと、なんとスパークリングが選べる！)お味噌汁、デザート付き。
カウンター席で緊張。
慣れていません。
大将から「苦手なもの、ありますか？」と聞かれますが
「油っぽいものが...」と言うと、うーんと真顔になる大将。
「あの、サーモンとか濃厚なのが苦手です」
苦手と言っても、しいて言えば、の程度。
ここでは
「なんでも大好きでーす！」と答えればよかったと後悔。
なんかゴメンナサイ。
ドリンクはスパークリングを。
お寿司とスパークリング。初めての経験ですが最高でした。
お寿司は....
そい
宮城県気仙沼の本鮪赤身
ヒラメ
すみいか
かつお
ほたて
甘エビ
本鮪づけ
ほたるいか
いくら
でした。
目の前でネタを切り、握り、ひょいっと。
いやー、どれも本当に美味しい。
包丁さばきを見ていても感動。
つい、スパークリングをおかわり。
デザートはいちごだったんですが、これもまた絶品。
フルーツ大好きなわたしは、へたの切り方ふくめて、また感動。
終始、このランチメニューでこの価格、すごいなぁとしみじみ思いました。
また伺います。
美味しいお寿司と、心地よい空間をありがとうございました。
2025年3月利用。