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1回
夜の点数：4.5
昼の点数：4.5
2011/03 訪問
夜の点数：4.5
昼の点数：4.5
横浜山下町 イタリアン SALONE 2007
記事URL：http://blog.goo.ne.jp/ys_roadster/e/1f7bdfe66be778ba6d43510cb1043673
2011/03/04 更新
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わがブログをSALONE2007で検索すると（爆）、同店の初訪問は2009年の7月23日でした。
行くことにしたきっかけは同店系列の渋谷・バカリダポルタポルテーゼ（BACARIdaPORTAPORTESE）にランチに行ったことがきっかけ。
それ以降、ランチやディナーに何回かお邪魔しています。
ここのお店に行ったことで、旅先の宮崎でグルメ、食の達人とお知り合いになれたり、私の食べ歩きも幅が広がった。
中華街の近くなので地方からの観光ついでに寄れるかと思います。
今日は休み、娘の大学受験も一段落し、ひな祭りだし家族でランチしに出かけた。
娘にもどんどん良い味を経験させないと…「食育」ですね。（笑）
今日は気温は低いものの、晴天で気持ちがいいお天気でした。
家からは車で高速を使えば40分程度、アクセスは良いところです。
お店の前にコイン駐車場があります。
今年は今日が初出勤（爆）
前日、たまたま運良くキャンセル入ったところで予約が取れました。
来月も予約既に入れてあります。
ランチはプリフィクスで3,000円、サービス料、税込なのでお得です。
今月のランチメニューは…
・本日のスープ
かぼちゃのスープ、表面に垂らしたオリーブオイルが風味もあり味ひきたてていました。
・本日の前菜の盛り合わせ
鱒のアンチョビソース、プチハンバーガー、白アスパラ載せたムース。
盛り合わせはうれしくなりますね。
いろいろな食材を重ねてあるので、食感と風味のハーモニーを味わえます。
・オルツォ牛の赤ワイン煮込みまたは、キタッラ 白身魚のラグーまたは、猪のラヴィオリ
3人で出かけたのでPrimoはそれぞれを頼みました。
ジビエの時期も終わりということで私は猪のラヴィオリを頼みました。
それに合わせてスパーシーで重厚なイタリア赤ワインのDorogone2006をチョイス。
・豚のブラザートまたは、ズッパディペッシェ
Secondは黒鯛のズッパディペッシェを選びました。
身もぷりぷりと新鮮、ナスのピューレとセロリの輪切りの上に乗った黒鯛は、濃厚な海老のソースの風味にも負けていませんでした。
ボリュームもあり満足の1品。
・スパゲッティアルポモドーロをお好きな量で・・
見た目よりしつこくないのでつるつると量食べられる。
タバスコ系が時として欲しい感じもある。
・小さなドルチェ
ヘーゼルナッツのタルトにヘーゼルナッツのアイスクリームのせ、キャラメルソースかけ。
・カフェまたはティー
濃いめのコーヒー、エスプレッソはシングル、ダブルと選べます。
バケットとフォカッチャも付きますがオリーブオイルは付かない。
スパゲッティアルポモドーロをお腹に合わせて好きなだけ頼めるので大食漢にはうれしいかも？？（^-^）
ちなみに今日は200グラムと頑張りました（爆）
女性は200グラム、男性は330グラムが現時点での記録だそうです。
サービスも普通のお店よりお客に近寄ったサービスで心地よい。
グラスワインも今日は5種から選べたけど選択肢があるのは良い。
説明も丁寧なので勉強にもなります。
値段をあらかじめ言ってくれるのでお財布に合わせて選べます。
ランチは月替わりと聞きます。
構成・内容を考えるとやはりお得です。
ディナーもまた内容も良くなり満足度高いです。