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昼の点数:3.6
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 3.1
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.2
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|酒・ドリンク 2.5
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[ 料理・味3.7
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| サービス3.1
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| 雰囲気3.0
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| CP3.2
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| 酒・ドリンク2.5 ]
本格的美味さのイタリアン
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2013/05/19 更新
訪問日:2013.2.9
友人を訪ねたついでに、その友人と一緒に寄ったランチ。
なんという料理名かは忘れたが、パスタとピッツァ、2つを注文。
平らなパスタで、トマトベースだと思うのだが、ソースと、
チーズが絡んでおって、食うと適度にパスタにはコシがあり、とても美味い。
アルデンテいうのは認識があったが、この平らなパスタは柔らかい。
でも、適度にコシがあるんよ。
ピッツァは、皮なしチョリソーと小松菜、トロトロに溶けたチーズが載ったもので、
これもなかなかの美味さ。
ちゃんとした釜で焼くと、こういう香ばしさがつくんやね。
われら日本人の感覚で言うと、かなり高級なランチを楽しめた感じだが、
本場イタリアの方だと、これが普通のランチなんだろうね。
美味しく楽しめました。渋谷、表参道界隈に行ったときはぜひ寄りたいイタリアンのお店です。