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昼の点数：3.6
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.1
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|雰囲気 3.1
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|CP 3.2
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|酒・ドリンク 3.1
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.1
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| 雰囲気3.1
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| CP3.2
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| 酒・ドリンク3.1 ］
特記事項：臭みなし！
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うな重／上
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うな重／上
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うなぎの串焼き
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どじょうの天ぷら
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うなぎ肝焼きとゆでピーナッツ
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店の前の川／津波被害のため、護岸工事中
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2013/09/14 更新
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訪問日：2013.9.14
知人を訪問がてら、この店を訪問。
知人の推薦による。
このあたりは先の震災で津波被害を受け、
この店舗も被害を受けたとのことだが、２ヶ月後には営業を再開したそうである。
店の外観と内装などは素朴な作り。
注文したのは、うなぎの肝焼き、ゆでピーナッツ、どじょうの天ぷら、うなぎの串焼き、うな重の上
それに、ご当地の日本酒である梅一輪。
注文を受けてから調理しておるとのことだが、
その割にはそんなに待たされることもなかった。
お昼どきで混雑しておったにもかかわらず。
結論から言うと、どの料理もとても美味かった。
うなぎというのは、そのまま調理するとエサとかの臭みが残っておるので、
奇麗な水に数日つけて臭みをとってから客に出すというのは知っておったのだが・・・
【ここからが特記事項】
どじょうの天ぷらを食ってみて、臭みがないことにおどろき。
なかには子持ちのどじょうもおって、それはもちろんとてもコクがある美味さ。
うなぎなんかは、まったくと言ってええほど臭みが感じられんかった。
皮はパリっ、肉はふわふわに焼き上がっとって、タレもまずまず、
とても美味い。
この臭みのない、いう点はいままで食ったうなぎ屋のなかでもトップレベルと思う。
どういう方法でやっとるんだろうか。たぶん企業秘密なんだろが。
難点をあえて挙げると、ややアクセスが悪いということ。
車で来ないと難しいだろうな・・・
でも、万難を排して訪問する価値のある店とは思いました。