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閉店炭の音 あすと新福島、福島（阪神）、福島（ＪＲ西日本）/日本料理、ろばた焼き、海鮮
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夜の点数：4.2
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク 4.2
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.0
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク4.2 ］
☘予算10000円☘ 炭火で織りなす五感の饗宴！新福島の隠れ家「炭の音 あすと」│#ポン酒タグラム
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2024/11/26 更新
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［ 料理・味4.2
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| 酒・ドリンク4.2 ］
☘予算10000円☘│炭火で心が和む。その火で焼いた魚はご馳走！ #ポン酒タグラム
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大羽イワシ
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牡丹海老
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本マグロ三種
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2022/03/07 更新
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今回は「炭の音 あすと」へ再訪しました。
目の前で調理される炭火焼きのライブ感と、旬の素材を贅沢に使った料理が楽しめるお店です。
ズドラーストヴィ！（こんにちはの意味）ミヤーンです。
#こちらのお店は大阪・新福島エリアにあります。
【オススメメニュー3つ】
[1]大羽イワシの炭火焼き
20cm級の大ぶりイワシを炭火でじっくり焼き上げた一品。香ばしい皮、脂が乗ったふっくらとした身が絶品。
[2]薩摩豚肩ロースの炭火焼き
炭火でじっくりと焼かれた豚肩ロースは、柔らかな食感と香ばしさが特徴。
セリと三つ葉の餡掛けがさらに深みを加えます。
[3]筍ご飯
春の香りが詰まった筍と木の芽、しらすを使った贅沢な炊き込みご飯。
季節を感じる一品です。
【店内の雰囲気】
店内は「モダンな古民家風」のデザイン。
1階はカウンター8席で、コの字型に配置されたキッチンを囲み、目の前で調理を楽しめるライブ感たっぷりの特等席。
2階はテーブル席があり、ゆったりとした時間を過ごせる空間です。
【価格の相場】
「あすとのコース」は税込9900円で10品の充実内容。
アラカルトもあり、追加のドリンクを含めて一人10000円前後で堪能できます。
【どんなタイプの人に行ってほしいか】
特別な日のディナーや、大切な人との食事に最適。
目の前で調理される臨場感を楽しみたい方や、こだわりの素材を使った創作料理を求めるグルメな方におすすめです。
「炭の音 あすと」は、食材・空間・接客すべてにおいて感動を与えてくれるお店。
予約必須の人気店なので、早めに予定を立てて訪れてみてください！
スパスィーバ ザ ウガシシェーニエ(^_−)−☆（ばいばい）