PONTA/さんが投稿したKing&Prince（愛知/久屋大通）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、PONTA/さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを報告する

閉店King&Prince久屋大通、丸の内、名古屋城/ビストロ、イタリアン、海鮮

1回

夜の点数：4.3
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2023/06 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

税込13200円で提供するシェフおまかせコースを紹介！

夜の時間帯にお店へ訪れた形で
13200円で提供されるシェフおまかせコースと
お酒によるドリンクを紹介します。
＊価格は税込。

（コース料理）
＜アミューズの鰹のカルパッチョ＞
下側にはポン酢をジュレにしたものなは
鰹刺し大葉茗荷いくらを盛り付けた逸品です。
口にしてみるとポン酢風味を効かせながら
上手く掛け合わせてくれる
歯応えの良さと口当たりの良さに
旨味もたっぷりな良い味わいにさせてくれます。

＜King&Princeバーガー＞
熱々の石に置かれながら
お肉のジャムとなるリエット
ローストしたトマトはズッキーニを
自家製パンで挟んだ逸品です。
口にしてみると 4つの食材が
上手く掛け合わせてくれる歯応えの良さに
旨味もたっぷりな良い味わいにさせてくれます。

＜稚鮎のコンフィ＞
稚鮎におかわかめきゅうりのキュウレ
サワークリームが盛り付けられた逸品です。
口にしてみると
それぞれに歯応えの良さと口当たりに良さで
旨味たっぷりな良い味わいにさせれば
併せて口にしてみれば
勿論上手く掛け合わせられた
良い味わいにさせてくれます。

＜自家製パン＞
熱々の石に置かれながら
香ばしさを感じさせなから焼きあげた自家製パンに
別皿でバターも用意された逸品です。
バターをパンにのせながら口にしてみると
これがまた上手く掛け合わせてくれる
歯応えの良さと口当たり良さで
旨味もたっぷりな良い味わいにさせてくれます。

＜本日の季節の逸品砂肝と新レンコン＞
はちみつとワインと醤油で
作り仕上げたつゆに浸透された
低温調理された砂肝と
新レンコンが盛り付けられた逸品です。
口にしてみるとつゆの風味を効かせながら
歯応えの良さに
旨味もたっぷりな良い味わいにさせてくれます。

＜エビとズワイガニのトマトクリームのパスタ＞
茹で上げたパスタにトマトクリームソース
エビとズワイガニを絡めて作り仕上げた逸品です。
先ずパスタ麺を口にしてみると
トマト風味をしっかり効かせながら
まろやかでクリーミーなクリームソースと
芯を残しながら良い茹で加減感じさせるパスタ麺
これらを上手く掛け合わせくれる
歯応えの良さと口当たりの良さに
旨味もたっぷりな良い味わいにさせれば
同じソースに浸透されたエビとズワイガニも
上手く掛け合わせてくれる
歯応えの良さと口当たりの良さに
旨味もたっぷりな良い味わいにさせてくれます。

＜特別メニューオマール海老ロブスターと魚介のブイヤベース＞
今回の1番のメインとなる料理で
水槽で生きているオマール海老のロブスターを
焼き上げ仕上げ
同じく焼き仕上げたかれいあさりに
魚を濃縮した
ブイヤベースのスープを加えて煮込んだ鍋に
ニンニク入りトマトのクリームソースと
自家製パンが付いた特別な逸品です。
先ずロブスターを口にしてみると
しっかり魚風味とブイヤベース風味を効かせななから
すごくしっかりなロブスターらしい
プリプリジューシーによる歯応えの素晴らしさに
旨味もすごくたっぷりな
良い味わいにさせてくれます。
肉厚たっぷりなカレイやあさりも
スープに浸透されながら歯応えの良さに
旨味もたっぷりな良い味わいにさせてくれます。
またニンニク入りトマトのクリームソースは
スープに入れて混ぜ溶かせるも良し
自家製パンに漬けても良しですが
今回は自家製パンに漬けて堪能しましたが
口にしてみるとこれがナイスマッチングな
歯応えの良さと口当たりの良さで
旨味もたっぷりな良い味わいにさせてくれます。

＜仙台牛のともさんかくのポアレ＞
ペッパーソースを意味するポアブラードを加えながら
ミディアム焼きされた仙台牛のともさんかくに
スナックえんどうヤングコーン今市かぶ
ブロッコリーによる
焼き野菜が盛り付けられた逸品です。
先ず口にしてみるとポアブラードに浸透されながら
鮮度抜群さとしっかりな脂のりね
少しとろけさも感じさせた
ジューシーな歯応えの良さに
旨味もたっぷりな良い味わいにさせてくれます。
勿論 4種類の焼き野菜も歯応えの良さに
旨味もたっぷりな良い味わいにさせてくれます。

＜オマール海老のブイヤベースのカレー＞
最後の〆として差し出された形で
バターライスに
オマール海老のブイヤベースの
カレーが盛り付けられた逸品です。
口にしてみるとオマール海老のブイヤベースに
程よいカレーのスパイシーさを効かせたルウ
まろやかさを効かせたバターライス
これざまた上手く掛け合わせた
歯応えの良さと口当たりの良さに
旨味もたっぷりな良い味わいにさせてくれます。

＜本日のデザート濃厚なガトーショコラとバニラアイスとムラング＞
ガトーショコラとバニラアイスに
ムランゲが盛り付けられた逸品です。
口にしてみるとガトーショコラは確かな濃厚さで
バニラアイスはしっかりな冷んやりさで
ムランゲは程よいサクサクさで
程よい甘さを効かせながら
旨味たっぷりな良い味わいにさせてくれます。

（ドリンクメニュー）
＜キウイ◦モヒート 750円＞
乾杯しながら口にしてみると
キウイの風味と炭酸を効かせた爽快さと
サクッとジューシーな冷凍のキウイを
上手く掛け合わせてくれる
口当たりの良さと冷凍キウイの歯応えの良さで
旨味たっぷりな良い味わいにさせてくれます。
＊価格は税込。

＜ファレーリオ 800円＞
イタリアは南マルケで造られた
ミディアムタイプの白ワインで
乾杯しながら口にしてみると
スッキリとした口当たりに
上品なフルーティーを効かせた
旨味たっぷりな良い味わいにさせてくれます。
＊価格は税込。

＜マンゴー◦モヒート 750円＞
乾杯しながら口にしてみると
マンゴーの風味と炭酸を効かせた爽快さと
サクッとジューシーな冷凍のマンゴーを
上手く掛け合わせてくれる
口当たりの良さと冷凍キウイの歯応えの良さで
旨味たっぷりな良い味わいにさせてくれます。
＊価格は税込。

以上となりますが今回はすごく貴重な形で
お酒によるドリンクとともに
フレンチディナーコースを
堪能させて頂くことができました。

皆さんも特別なディナーを愉しむ際に
「King&Prince」で
素敵なフレンチディナーコースはいかがでしょうか。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-208363107 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-208363107","content_type":"ReviewImage","content_id":208363107,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-208363119 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-208363119","content_type":"ReviewImage","content_id":208363119,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-208363122 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-208363122","content_type":"ReviewImage","content_id":208363122,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-208363126 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-208363126","content_type":"ReviewImage","content_id":208363126,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-208363129 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-208363129","content_type":"ReviewImage","content_id":208363129,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-208363134 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-208363134","content_type":"ReviewImage","content_id":208363134,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-208363131 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-208363131","content_type":"ReviewImage","content_id":208363131,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-208363135 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-208363135","content_type":"ReviewImage","content_id":208363135,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-208363138 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-208363138","content_type":"ReviewImage","content_id":208363138,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-208363140 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-208363140","content_type":"ReviewImage","content_id":208363140,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-208363144 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-208363144","content_type":"ReviewImage","content_id":208363144,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-208363146 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-208363146","content_type":"ReviewImage","content_id":208363146,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-208363149 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-208363149","content_type":"ReviewImage","content_id":208363149,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-208363150 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-208363150","content_type":"ReviewImage","content_id":208363150,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-208363151 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-208363151","content_type":"ReviewImage","content_id":208363151,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-208363154 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-208363154","content_type":"ReviewImage","content_id":208363154,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-208363155 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-208363155","content_type":"ReviewImage","content_id":208363155,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-208363161 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-208363161","content_type":"ReviewImage","content_id":208363161,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-208363164 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-208363164","content_type":"ReviewImage","content_id":208363164,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-208363174 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-208363174","content_type":"ReviewImage","content_id":208363174,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-208363175 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-208363175","content_type":"ReviewImage","content_id":208363175,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-208363177 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-208363177","content_type":"ReviewImage","content_id":208363177,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-208363179 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-208363179","content_type":"ReviewImage","content_id":208363179,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-208363182 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-208363182","content_type":"ReviewImage","content_id":208363182,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-208363116 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-208363116","content_type":"ReviewImage","content_id":208363116,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-208363127 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-208363127","content_type":"ReviewImage","content_id":208363127,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-208363168 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-208363168","content_type":"ReviewImage","content_id":208363168,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2023/06/16 更新

{"count_target":".js-result-Review-163095807 .js-count","target":".js-like-button-Review-163095807","content_type":"Review","content_id":163095807,"voted_flag":false,"count":73,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

PONTA/さんが投稿したKing&Prince（愛知/久屋大通）の口コミ詳細

閉店King&Prince久屋大通、丸の内、名古屋城/ビストロ、イタリアン、海鮮

ジャンルから探す

予算

営業時間

PONTA/さんが投稿したKing&Prince（愛知/久屋大通）の口コミ詳細

閉店King&Prince久屋大通、丸の内、名古屋城/ビストロ、イタリアン、海鮮

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備