この口コミは、Pony's Houseさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：3.0
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料理・味 3.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 2.5
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|CP 2.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気2.5
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| CP2.0
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| 酒・ドリンク- ］
期待が大きすぎたかも
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2026/01/23 更新
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日曜日の19:00ころ訪問。
先客4名で、ガラガラでした。
チケット買っている間に水を置かれてしまう、場末の食堂並みの塩対応。
時々ありますけどね、たかが水と言えども見てる目の前で持ってきてくれないと、何かちょっと心配になります。
セルフの方が安心かな。
中華蕎麦特上を塩手もみ麺1600円+100円を注文。
10分くらいで着丼。
そうですね…見た目は…ちょっと残念かな…
小さな丼にゴチャドチャと言う感じでトッピングが載り、後で掘り返して分かるのですが、ワンタンとかその他チャーシューとかが、びっくりうな丼状態になっていました。
お味の方ですが…
麺は、多加水麺なので心地の良い吸い口ですが、やはり最後の方は伸びてしまいますね。手揉みはどの辺なのかわかりませんでした。
メンマは普通。
煮玉子は美味いです。久々に美味いかも。
ワンタンは普通。無くていいかも。
チャーシューは美味いとそうでもないが半々。不味くはないです。ただ、大判の薄切りバラ肉みたいなのは微妙でした。
麺&スープの合わせ技は、やや微妙。
もしかしたら、シジミの淡いスープに多加水麺が合わないのかも。
麺は美味いしスープも飲めるのに、一緒になったところで、何か薄いというかボケボケな感じになってしまいました。
そうですね、淡いスープに小麦が溶け込んでしまったような感じ。
実は、スープももっと濃厚な、シジミパンチの効いたものをイメージしていたので、事前のイメージが感想に影響したかも知れません。
Web情報では本店はパツパツ麺とのことなので、改めて、訪問してみたいと思いました。
総じて言えば、特上無し、麺大盛絶対ダメ、手揉み無しが美味しい食べ方のように思いました。