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昼の点数：3.6
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
居酒屋とは思えぬ鮨レベル。一人呑みもグループ呑みも行ける懐の深さ。
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2025/12/28 更新
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2025年の呑みおさめは野毛にて。
とはいえ子持ちの身、夜に出歩くのはなかなか難しい。
ということで、昼呑みができるこちらへ。
前回一度訪れて、
「ここ、鮨のレベル高くないか？」と驚いた記憶があり再訪。
加えて、前回ガラポン抽選でもらったドリンク割引券も背中を押してくれた。
【釣魚と地魚の握り5貫盛り】
正直、この内容でこの価格はかなり強い。
そんじょそこらの寿司屋よりレベルが高いのでは、と思ってしまう。
赤酢のシャリはほんのり温かく、
ネタにはきちんと仕事がされており、
醤油なしで成立する握りが大半というスタイル。
この日は
サワラ、イダイ、スズキ、コウイカ、赤エビ。
特に、ゆず塩でいただくイダイが印象的だった。
【薫香ポテサバ】
名前に惹かれて思わず注文。
クリーミーなポテサラをベースに、角切りの芋とほぐした鯖。
どこかクリームチーズのニュアンスもあり、胡椒が良いアクセント。
和の店にありながら、かなり洋寄りの味わい。
この店のポテサラは中身は定期的に変わっていそう。ポテサラマニア的にはもう一度来る理由が一つ増えた。
【麻薬うずら煮卵】
こちらもネーミングにやられてチョイス。
「麻薬」という名前の割に味は優しく、
ただの醤油漬けではなさそうだが、輪郭は尖らせていない。
無限に食べられそうなバランスで、
気づくと箸が止まらなくなる。
なるほど、そういう意味で“麻薬”。
質の高い鮨を、昼から気軽に。
充実したメニューラインナップも楽しい。
ドリンクは段階的に割引されていく仕組みでのん兵衛にもありがたい。
昼呑みでも、
野毛らしさはちゃんと味わえる店。
【食欲インサイトタイプ相性メモ】
◎：発散
◯：節制／好奇／贅沢
△：合理／自愛