「海鮮」で検索しました。
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2025/12訪問
1回
ミニバラちらしと握り五貫 1000円 お椀と茶碗蒸し付 たっぷり具のもられた華やかな見た目。 ワサビのニュアンスを感じるトビコのプチプチ感。魚はエビや赤身に加え、炙りのキンメや中トロも。 干瓢や椎茸、でんぶの甘み、キュウリのフレッシュなシャキシャキ感。 様々な味が一体となり、高いバランスが取れている美味しいバラちらし。 茶碗蒸しは鯛の切り身入り。ほのかにゆずが香る一品。熱々ふるふるが嬉しい。 握りの方もひと仕事がされた物が入る本格派。だが、シャリにダマ感がありやや惜しい感じ。 ランチではハイパフォーマンスなお店
2018/06訪問
1回
看板料理巡り009:鰻と麦酒のまんまる @新橋
2018/04訪問
1回
路地裏の個性派店。多彩なメニューから選ぶのが楽しい。
2025/12訪問
1回
居酒屋とは思えぬ鮨レベル。一人呑みもグループ呑みも行ける懐の深さ。