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山蔵-YAMAGURA-さんから紹介していただいたのは、天文館のCafeandKitchenBarif（イフ）さん。今回はこちらのお店に伺ってきました！
山蔵-YAMAGURA- 岩元さん
天文館のカフェを紹介します。
よくランチをいただきに行くお店なんですが、おしゃれで美味しいところですよ。フォカッチャサンドがオススメです。
■天文館の、かわいらしい隠れ家カフェ
天文館ゴンザ通りにあるCafeandKitchenBarif（イフ）。
ビルの2階にある、ちょっと隠れ家的な雰囲気のお店です。
店内はパステルカラーを使ったレトロでかわいらしい雰囲気。照明を絞った空間はゆったりと落ちつけて、ついつい長居してしまいそうです
お話を伺ったのは、オーナーの海江田さん。
海江田さんはこの「if」の他にも天文館でレディース向けのセレクトショップを経営されています。
もともとファッションが好きで、東京でもレディースファッションのお仕事に携わっていたという海江田さん。
お洋服を通して知り合ったお客様に居心地のいい空間を提供したいと、6年前にこちらのCafeandKitchenBarifを立ち上げました。
ちなみに店名のifとは、もし〜したくなったらという意味。
もし飲みたくなったら、美味しいものを食べたくなったら、この店に来てほしいという気持ちを込めたのだとか。とても素敵なネーミングですね
「他にもスタッフとおしゃべりしたくなったらとか、騒ぎたくなったらなど、いろいろなifでお店にいらしてほしいですね」と海江田さん。
そんなフレンドリーな雰囲気が気に入って通われる常連さんも多いそう。
また営業時間も11：00から翌日の夜2：00までと長く、ランチ、カフェ、バーと色々なシーンで利用できるのもいいですね。
■幹事さんも楽しめる！全員が楽しめる細やかなサービス
一番の人気夜のコース
月曜から木曜までは2900円で飲み放題、食べ放題のコースを提供しています
こちらはお料理30品、飲み物も50種のなかから好きなだけいただけるとってもおトクなコース。人気が高いのも納得です！
また結婚式の2次会として利用されるお客様も多いそうなのですが、なんとその場合はお店で案内状やビンゴの景品を用意するサービスも！
他のお店にはない細やかなサービスですね。
これは海江田さん自身が過去に何度も幹事を引き受けた経験から、「ぜひ幹事さんにもパーティーを楽しんでもらいたい！」と考案されたもの。
マイクやプロジェクターの貸出も可能だそうです。
他にも車の運転をされる方にも楽しんでいただけるようノンアルコールカクテルを充実させるなど、所々に嬉しい気遣いが。
来店されたすべてのお客様に楽しんでいただきたいという気持ちがうかがえますね
今回はランチのメニューから、日替わりパスタランチと、山蔵の岩元さんオススメのフォカッチャサンドを作っていただきました！
■お得でおいしい！日替わりパスタランチ
日替わりパスタランチ 790円
ifのランチメニューは11時から15時まで。時間が長いので、少し遅めのランチをいただきたいときにも嬉しいですね。
日替わりパスタランチはパスタにサラダ・ドリンク・手作りのデザートで790円。
今回のパスタは海老とベーコンのトマトクリーム。ifでは通称トマクリと呼ぶんだとか。
トマトソースに生クリームを加えたソースはまろやかでコクがあり、パスタによく絡みます。更に唐辛子のピリッとした辛さが加わり、後を引く美味しさです！
一皿につかうパスタの量は140gと多めなので、男性の方も満足できるはず。
具も海老とベーコンの他、水菜、しめじ、まいたけなどがたっぷり入った、大満足な一皿です
デザートはスタッフが焼く、自家製のチーズケーキ。
チーズがたっぷり入ったしっとりケーキは、口に入れると思わず笑顔になってしまいます
生クリームとベリーのトッピングも素敵ですね！
■ボリュームたっぷり！フォカッチャサンド
フォカッチャとは、オリーブオイルと塩、それにローズマリーを利かせたイタリアのパン。
外はパリッと、噛むとふっくらとした美味しさが口のなかに広がります。
今回はぷりぷりとした海老のスイートチリ、トマト、半熟卵をトッピング。
スイートチリと半熟卵のまろやかな美味しさがたまりません！！
こちらも手のひらよりも大きいくらいのサイズで、ボリューム満点。
パスタと同様に、ランチの時間にはドリンクとデザートが付いたセットでいただくことができます。
フォカッチャサンド
これからもコツコツと美味しい料理と丁寧な接客でお店を続けていきたいと言う海江田さん。
これからも頑張ってください！
さて、海江田さん次のお店をお願いします！
吉野にある居酒屋さんを紹介します。
店長さんはまだ若い方でお店を始められたばかりですが、試行錯誤しながら地元に根差したお店作りに頑張っているので、ぜひ応援したいお店です。
次は吉野の居酒屋さん。
試行錯誤しながら取り組まれているという若い店長さんに注目です
どうぞお楽しみに！
CafeandKitchenBar if
鹿児島市中町3-5 やまさんビル２FTEL 099-226-732011：00〜翌2：00
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Cafe&KitchenBarFROG
ifさんの2号店にあたるお店。
天文館のSTYLISHinhouseさんの正面にあります。「FROG」という店名にちなんでカエルグッズがたくさん置いてあります。お客様からプレゼントでいただくことも多いそう。INHOUSEさんの素敵なディスプレイを眺めながら、美味しいアレンジカフェで一息つくのもいいですね
鹿児島市東千石町15-8ウノビル２階TEL 099-223-1533