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生野菜
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人参スープ
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湯葉豆腐
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天使の海老
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ホタルイカ
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タケノコ
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牛ロース
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キス
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若ごぼうと穴子
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〆の稲荷うどん
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〆のお茶漬け
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帆立
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法善寺横丁、水掛け不動さんの近くにある、なかなか予約がとれない串カツのお店の１つ。ＷＡＳＡＢＩはミシュラン１つ星獲得している素敵な串カツのお店です。
カウンターのみ。５時７時９時と、予約のお客さんで満席。（２階はＡＷＡという、シャンパンバーのようです）
おまかせコースをオーダー
生野菜と人参スープがはじめに出てきました。
とにかく野菜が美味しい！色とりどりのお野菜と素敵な盛り付けは、女性オーナーのセンスを感じます。
そして、串カツ！
この創作串カツは、フレンチ出身の女性オーナーらしい上品でお洒落な演出を数々披露してくれるので女性に強くオススメしたい！と思う素晴らしいものでした。
季節のお野菜、こだわりのひと皿が、いいペースでどんどん出てきます。
カウンター越しで揚げる串が、即座にテーブルに並ぶので、１度たりとも冷めないアツアツを提供してもらえます。
それぞれに合う塩やソース、タルタルソースなどと一緒に。
素材の良さを十二分に引き出しつつ、相性抜群の組み合わせで、どれも美味しい！
肉厚のすごい天使の海老
穴子と若ごぼう
湯葉豆腐とワサビ
帆立とタルタルなどなど
どれも油っこさがまったくなく、ＳＴＯＰ！と言い忘れるくらい何本もいけそうな。
〆に、稲荷うどんやお茶漬けがあります。
串カツの後のこれらの〆、もうお腹も心も満腹満足♪
デートや記念日にもおすすめです。