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夜の点数：4.5
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
このお料理の腕・サービスでこの価格、という驚愕
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赤皮大根と根パセリのサラダ(楼漫亭)
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ホタテの磯辺焼き(楼漫亭)
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鱈とまこもだけ(楼漫亭)
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海老とブロッコリーのマヨネーズ和え(楼漫亭)
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京鴨とインカのめざめコロッケ(楼漫亭)
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北海道産黒毛和牛のステーキ(楼漫亭)
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高菜ライス(楼漫亭)
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マロンプリン(楼漫亭)
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2008/12/09 更新
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先日は、奥さんとのちょっとした記念日だったので、
以前から近くで気になっていたこのお店を予約してみました。
電話をした時から、すごく丁寧に対応してくださり、
「おおっ、このお店はっ！」
と、いい予感が。
店内は赤い煉瓦なども取り入れながら、明るすぎず暗すぎず、
いい感じに落ち着いてます。
照明の当て方もうまいのかも。
常に低音の効いたジャズがしっとりと流れていて、これもまた○。
（スピーカーもいいですねー）
店員さんも、終始キビキビ動いてらっしゃって、
キッチン（カウンター内）との声の連係がすごく取れています。
これはちょっと普通のバイトさんとかでは到底達せないな、というレベル。
お客さんのこともよく見ててくれていますし、
不自由を感じることがないです。
さて、今回は二人とも十番コース（￥6,300）を注文しました。
これ、コースの中では最も安いものだったんですが、
それでもメニューの量・質ともに十分そうに思えたので…。
（で、その予想は当たりでした）
以下、頂いた順に、コースのメニューです。
ウエイターの方々が
「○卓さん、××（料理名）お願いします！」
と、キッチンと連携してくださるので、どれもドンピシャのタイミングで頂きました。
■赤皮大根と根パセリのサラダ 明太子ソース
まず、薄切りにされた大根がお見事。
切り方に、プロの料理人のお仕事を感じました。
その薄さのおかげで大根がシャキシャキと絶妙な食感で。
イクラも散りばめられた明太子ソースも、いい加減。
いきなり「いいお料理だなー」と、気分が高まっちゃいました。
■ホタテの磯辺焼き
ホタテの繊維が感じられて、これも食感がよかったです。
個人的には、「磯辺焼き」ってことでもう少し甘くてもいいかな…。
■湯葉で包んだ鱈のグリルとマコモダケ あん肝ソース
「旬のおすすめ料理」その1。
（日によって違うのだと思います）
鱈が（良い意味で）クセがなく、とてもあっさりとした味わい。
そこにあん肝のソースがいいアクセントになってます。
マコモダケなるものも、不思議な食感で新鮮でした。
（どうやら茸じゃなくて、若芽の一種だそうで）
■海老とブロッコリーのマヨネーズ焼き
どの料理にも共通して言えるんですが、
焼き方がちょうどよく、さらに（素材が良いんでしょう）食感がステキ。
海老はプリプリしてるし、ブロッコリーも新鮮なのが分かります。
マヨネーズの味つけも、決して下品じゃなく、
またお料理の腕を見せつけられた感じです。
■京鴨と北海道産インカのめざめのコロッケ
「旬のおすすめ料理」その2。
ソースは、赤ピーマンのカレー風味ソースに、バルサミコソースも。
いやー、このソースがよく考えられてるなー、というか。
組み合わせがすごく相性が良くて、
「こりゃ素人には（少なくとも自分には）絶対考えつかないなー」
と感服しちゃいました。
コロッケに鴨肉が入ってる（！）というのも、初めての体験。
もちろん、美味しかったです！
■特選黒毛和牛サーロインステーキ 80ｇ
和牛は、その日によって最適なものを入荷されてるそうで、
その日は北海道産の黒毛和牛でした。
一緒に出てきたのは、白醤油とワサビ。
ワサビ醤油にして食べると、いやー、美味しいっ！
牛肉は、まさに口の中でとろける感じ。
ミディアムレアぐらいの焼き加減で、まさにトロです、トロ。
白醤油というのも、とてもマイルドなお味で、
確かに普通の醤油だと肉を邪魔しちゃうのかも、と思いました。
食べる前は、
「80gって、もうちょっと食べられるんじゃ？」と思ってましたが、
この脂ののり方・そして美味しさに、もうこれで十分満足♪でした。
■玄米の高菜ライスとワタリガニの味噌汁
〆にふさわしい、サッパリとしたお味。
高菜といっても辛口ではないところが、個人的によかったです。
味噌汁も、ワタリガニの風味がきつくない程度に香ります。
（カニの身は入ってません）
■マロンプリン
これはコース外で、「本日のデザート」（￥840）として注文。
他のメニューと同じく、
マロンの風味が決して濃すぎないところに好感が持てます。
そんなに少なくない量なのに、さくっと食べられました。
と、どれも大満足なお料理♪
全体として、お料理が上手いっ！
そして味つけが絶妙にちょうどいいので、
どのお料理も「ウップ」とならずにどんどん食べられちゃいました。
「もうあと一口ぐらい欲しい」という状態の連続、みたいな感じでしょうか。
（それぐらいが一番美味しさの余韻が残りますよね）
さらに、これだけの完成度の高いコースで、わずか￥6,300！
（デザートは除く）
これはすごいです。
お料理もサービスも、トータルですごく幸せな気分でお店を出ました。
もっと早く行ってればよかったお店ですー。