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昼の点数：5.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 3.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
ほおばる！魚屋さんの満福ランチ。
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2024/08/08 更新
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真岡市への訪問、どこでランチを？で奥様が選んだのはこちらの魚幸さん。開店時間少し前に到着も、快く明るい女将さんに案内され店内へ、一気にいい感じに時を重ねた来られた繁盛店の雰囲気に包まれます。席は予約でほとんど埋まっていて、メニューは「すしランチ」の一択と説明を受け、お茶は気前よく急須付きと、店内を見渡しながらワクワク感のボルテージが湧き上がってきます。
間をあけず、感じの良い店員さんが手際よくドーンと！前菜プレート、品数と見た目に圧倒されていると、テンポ良くドドーンと！来ましたビッグなお寿司、前菜を上回るド迫力にビックリ！思わずほほも緩んでしまいます、が、これが準備運動、手づかみで大きく口を開けて、大きな握り飯をほおばるようにかぶりつきます。なんでも小振りになる時代に、この超常識感、ほおばる贅沢、これも食の楽しみだなーと、満腹、満福です。
はて、魚幸さんのこのスタイル、目指してこうなったのか、自然とこうなったのかは分かりませんが、気前と効率の良さ、どちらも振れ過ぎ感はお見事！なかなかこれってできないよなー！商売上手だなー！と感心しきりです。
私は、「良いお店＝繁盛店」だと思っています。口コミを書くときには、そのお店で提供される商品やサービスが、なぜこうなのかな？とお店の物語に思いを馳せます。それが繁盛店であればなおさら、どのあたりが多くのお客様に喜ばれているのかな？とプラス評価をするのは楽しいものですね。
私の記憶に「真岡＝魚幸」としっかり刻まれました。魚幸さんあっぱれ！