この口コミは、プッチ―さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：5.0
-
-
料理・味 -
-
|サービス -
-
|雰囲気 -
-
|CP -
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味-
-
| サービス-
-
| 雰囲気-
-
| CP-
-
| 酒・ドリンク- ］
車海老、甘鯛、松茸、穴子。
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-328388350 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-328388350","content_type":"ReviewImage","content_id":328388350,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-328388361 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-328388361","content_type":"ReviewImage","content_id":328388361,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-328388371 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-328388371","content_type":"ReviewImage","content_id":328388371,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-328388383 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-328388383","content_type":"ReviewImage","content_id":328388383,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-328388393 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-328388393","content_type":"ReviewImage","content_id":328388393,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-328388404 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-328388404","content_type":"ReviewImage","content_id":328388404,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2025/11/12 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
◆食べたもの
★感動
◯自家製いくらの塩漬け
◯藁焼き鰹と牡丹海老のお造り
◯車海老の頭×2★
◯車海老×2★
◯鱚★
◯万願寺とうがらし
◯子持ち稚鮎
◯小鰯の梅煮
◯ズッキーニ
◯甘鯛★
◯松茸★
◯シンイカ★
◯松茸と鱧の土瓶蒸し
◯赤茄子
◯穴子の骨
◯穴子★
◯落花生
◯天丼
◯栗の甘煮
◯ジャワティ ホワイト
◆値段
19,700円
◆予約
なし
◆目安時間
2時間弱
◆所感
車海老は、一本目がレアめ、二本目がよく火が入ってる状態で。どちらもしっとり。
鱚は寝かせず、新鮮な状態で。
瑞々しさの残り、それでいて軽やか。
「子持ちの稚鮎」は魚卵がぎっしり。
1年で1-2週間しか流通しないそう。
甘鯛は、皮付きでパリパリ、身はふっくら。
甘みもあり。
松茸はカットした瞬間に香りが広がり、ジューシーな味わい。
シンイカ、しっとりなのにすぐ噛み切れて、イカじゃないみたい。
そして今回のハイライトは、穴子。
新鮮な穴子を、新しい油で2分半揚げることで実現する香りの高さ。
しっとり肉厚、ここまでの穴子は初めてだ。