30回
2018/05 訪問
ワンタン麺のワンタン絶品/ときたまご麺はゴマ油がいい仕事してます
2018年5月上旬のレビュー
18時頃、1人で来店。ゴールデンウィーク中にも来てる(レビュー済み)ので、今月2回目♪
ワンタン麺と餃子2個を食べました。ワンタンがツルンとのどごし良く、絶品♪♪
さらにこの日の餃子、肉汁がいつもより多めだった♪♪♪
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2018年5月中旬のレビュー
家人と2人ランチ。私は、とき玉子麺と餃子、連れはワカメ麺と餃子のセット。
溶き玉子麺は、ときどき食べたくなる、でも中高年にはやや禁断のメニュー(玉子がたっぷりたっぷりなので)。ゴマ油を使ったおいしいスープなんですよね。
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2018年5月下旬のレビュー
息子と2人で晩ご飯。なにやさん、私は今月4回目(^0^)
今回は、ビール(プレミアムモルツ中瓶+アテ)600円、豚角煮麺850円、三色大餃子180円×2個をいただきました。連れは、冷やし中華1500円(通常価格2000円なのですが、割引提供中)+三色大餃子180円×2個。
角煮麺、八角の香りの角煮が、以前よりおいしくなってると思う。
冷やし中華には、高級マンゴーが入ってます♪
2人ともおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
ワンタン麺900円:2018年5月上旬
ワンタンと麺・クローズアップ
餃子180円×2個:2018年5月上旬
溶き卵麺900円:2018年5月中旬
わかめ麺:2018年5月中旬
麺・クローズアップ
2018年5月中旬
2018年5月下旬、プレモル+アテ
2018年5月下旬
豚角煮麺850円:2018年5月下旬
角煮・クローズアップ
冷やし中華:2018年月下旬
マンゴーon冷やし中華
冷やし中華にはカラシ付き
2018/07/28 更新
2018/05 訪問
餃子ビールに冷やし中華♪
3月くらいから暑い日がけっこう多いですよね。ゴールデンウィーク中、今年最初の冷やし中華をいただきましたよ。もちろん、餃子とビールも♪
この日は、冷やし中華と牛すき焼き麺がいずれもサービス品扱いで、いつもよりお安い♪
私は、ビール600円と三色大餃子180円×2個、それから「冷やし中華」2000円→1500円を、息子は餃子2個と「牛すき焼き麺」1500円→1200円を注文しました。
ビールとサービスのアテをつまみつつゆっくり待ってると、餃子を運んできてもらい、楽しくおいしく1人で餃ビー♪(息子は下戸なので)
冷やし中華の具は、これまたビールのアテにピッタリ。
息子に少しもらった、溶き卵に付けた霜降り牛肉、うまかった~♡
サクッとビールを飲んでしまいました。
なにやさんの冷やし中華は相変わらず絶品。おいしく完食しました。
息子も、牛すき焼き麺を食べたのは1年ぶりくらいだったそうですが、おいしかったと喜んでましたっけ(実はワタシ、先月、食べてる(^V^)。
ごちそうさまでした。
2018/05/04 更新
2018/02 訪問
翡翠(ヒスイ)麺と三色大餃子
・2018年2月の新メニューは「豚すき麺」880円
2人休日ランチ。瓶ビール(プレミアムモルツ)1本600円にグラス2つもらって乾杯。
ビールに付くサービス品のアテ(チャーシュー、クラゲ、青梗菜、ニンジン)をつまみながら待ってると、連れには「ねぎそば」900円、私には新商品の「豚すき麺」880円、それから三色大餃子180円×3個が運ばれてきました。
餃子2個は私が、卓上のラー油、酢、コショウで作ったタレでいただきます。連れはオーソドックスに醤油、ラー油、酢で作ったタレで食べてました。餃子ビール、堪えられないですね♪
ビールを2人ともサクッと飲み干しましたよ。
豚すき麺は、連れの食べてた「ねぎそば」と同様に、なにやの基本スープにゴマ油で炒めたネギをいい感じに使ったスープですね。チャーシューの代わりに豚バラ肉を炒めたやつが入ってるのですが、なにやさんの豚バラ肉(この後、冷蔵品を300gほど買って帰った)は、すごくおいしいので、この麺にもとてもよく合います。
そうそう、半熟の味玉1個が、豚肉と超絶マッチング♪
通常の麺に入ってる玉子は固ゆで味玉半個なんですけど、豚すき肉に合わせて半熟玉子にされてるんでしょうね。
そして休日ならではの、卓上の「摺り下ろし生ニンニク」を投入した、ゴマ油仕立てなにやスープが超絶品でした。
なにやさんのゴマ油仕立てメニュー(ねぎそば、ときたまご麺など)には、卓上に置いてある摺り下ろし生ニンニクを投入するとスープの味わいが変わってかなりおいしくなるんです。
ただ、それは仕事のある平日ランチ時にはできないわけで、休日は遠慮なくニンニクが摂取できていいなぁ(*´∀`*)
おいしく完食いたしました。ごちそうさまでした。
豚すき麺880円の翡翠麺と半熟味玉
ねぎそば900円
プレモル+アテで600円♪
三色大餃子1個180円
新商品・豚すき麺880円
ひすい麺・クローズアップ
2018年2月のメニュー(新メニューあり)
2018年2月のメニュー
2018/02/11 更新
2018/01 訪問
翡翠(ヒスイ)麺と三色大餃子
2018年もうまい♪
緑色の翡翠(ヒスイ)麺と、大きくて柔らかで弾力があってジューシーなチャーシュー6枚入りの「チャーシュー麺」1300円と、三色大餃子180円×2個をいただきました。
比較的少食の同行者たちはそれぞれ、「ワカメ麺」800円と「小麺」650円、それから餃子1個ずつを食べてます。「ワカメ麺と餃子2個セット」が1000円なんで、それと小麺を頼みましたから、けっこうお得です♪
かん水を使わないため、独特の食感となる翡翠麺は、醤油ベースのなにやスープと合わせると抜群のおいしさになります。
餃子は、よく持ち帰って自宅で焼いて食べてるんですが、焼き方はやっぱり少し難しいので、お店でいただくやつの方がおいしいな。
おいしかったです、ごちそうさまでした。
2018/01/17 更新
2017/12 訪問
五色麺
毎年1回、12月30日だけ供される五色麺、今年も食べてきました。今年2017年は、ご主人と奥さんに加えて息子さんが強力戦力として加わったせいで、例年に較べ倍以上の早さで品々がお客さんに出されたため、客の回転が良く、午後2時過ぎには立って並ぶお客さんは0人、入店してすぐにカウンター席に座って五色麺をいただくことができましたよ。
ビール600円とアテをもらい、麺と餃子を待ちます。しばらくして持ってきてもらえた角煮麺900円を堪能しました。
チャーシュー麺1300円を食べてた連れ1からチャーシューを1枚もらい、代わりに角煮を一個提供。
どっちの肉も柔らかでジューシーで弾力もあってとてもおいしい♪
今年の五色麺は、赤:ニンジン、緑:ほうれん草、紫:ブルーベリー、黄:ウコン、白:小麦の地色だそうです。昔、紫はワインで出してたりしたこともありましたし、高麗人参麺として赤い麺を出してたこともあったんですが、緑色の翡翠麺以外を食べられるのは、現在は、12月30日だけですね。
(頼めば、スイカ麺やメロン麺も作ってくれますが、何日か前に予約しないとダメ)
中国麺を食べてた連れ2に、角煮を1つ提供して、代わりに麺を箸で持ち上げてもらい写真を撮ってみました。ワタシ、写真へただな(^_^;
ああ、おいしかった、ごちそうさまでした。
2017/12/31 更新
2017/08 訪問
冷やし中華、サイコー/島瑞雪いただきました
2017年7月の「冷やし中華」レビュー1
家人と2人、今年初の冷やし中華1800円を食べに来ました。ちょっとお高いんですが、それだけの価値のあるおいしい冷やし中華です。最初はプレミアムモルツ600円をもらって乾杯、その後、サービスのアテをつまみつつ冷やし中華を待ちます。
冷やし中華には、従来は2バージョンあって(7月から冷やし坦々も登場してる)、通常のやつ1800円と、サラダ冷やし950円なんですが、通常のやつのほうが全然好き♪
和三盆糖を使った上品な甘さとそのときそのときで使われるおいしい野菜や果物、最高ですよ。
冷やし中華と共に飲むビールもいいんですよね。
ごちそうさまでした。
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2017年7月の「冷やし中華」レビュー2
娘も冷やし中華を食べたがったので、2人ランチ。私はプレモルとアテをもらい、さらに三色大餃子180円×2個で餃子ビール♪
そして7月の新商品、【冷やしタンタン】1000円を賞味。
肉そぼろとラー油、それから野菜主体の冷やし中華。おいしいけど、やっぱり通常の1800円の冷やし中華が至高(笑)
娘は冷やし中華1800円をいただきましたが、前回、私や家人が食べたやつは煮玉子の代わりに高級伊達巻き(海老風味がよかった)を使ってたのに対し、通常の煮玉子半分のやつでした。でも、なんと1個ウン万円という高級マンゴーを1切れ入れてもらってました(゜Д゜)
なにやさんの冷やし中華はやっぱりいいな♪
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2017年8月のレビュー「麺菜の出来がすんごくよかったです♪」
息子と休日2人ランチ。この日は、麺菜900円のスープの出来が最高だったと思います。コクがあってとてもおいしい。私の体調にも拠るのかもしれませんが、このレベルのスープには、2、3ヶ月に1回くらいしか巡り会えない(笑)
息子はチャーシュー麺1300円をものもいわずに完食してました。スープの出来、やっぱりとても良かったらしいです♪
あ、もちろん、私はプレモル600円とアテ、それから三色大餃子@180円×2個もいただいてます。息子もアテと餃子は大好き(ビールはどうも苦手らしいですが)。
そうそう、5月登場した新商品【角煮ラーメン】は現在まだ、850円で提供中。そのうち通常価格に戻るそうです。食べるなら今のうちですよ。
ちなみに、ビールを頼むとサービスで付いてくるアテに、この日は角煮を入れてもらってました。おいしかったです。
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番外「島瑞雪(シマミズキ)、お汁粉にしました」
賞味期限3カ月、「冷凍で保存」という珍しい砂糖、島瑞雪200g700円を、なにやさんで購入しました(7月で品切れ)。
時機ものですし入手するのはなかなか難しい、喜界島手久津久(てくづく)集落の土壌で、減農薬栽培で育てられたサトウキビを原料とする砂糖です。
「雪のような瑞々しさ」があり、製糖している会社の代表者、島村克広さんの1字をとって「島瑞雪」と名付けたとか。
せっかくですから、小豆を炊いてお汁粉にしてみました(家人が)。
黒糖っぽい風味のある雑味のない砂糖ですから、とてもおいしいです。おすすめ♪
冷やし中華1800円高級伊達巻き入り
別の日の冷やし中華・高級マンゴー入り♪
冷やしたんたん1000円
冷やしタンタンの翡翠麺
冷やし中華の翡翠麺
プレモルとアテ、これで600円!
三色大餃子1個180円
冷やし中華
シマミズキ
島瑞雪
島瑞雪で作った汁粉+島瑞雪1片
2017年7月の内観(野菜や肉も売ってます)
2017年7月の内観
2017年7月のメニュー
2017年7月のメニュー(島瑞雪や冷やしたんたんの説明あり)
2017年8月のビールのアテは、角煮
2017年8月の三色大餃子
2017年8月のチャー-シュー麺1300円
2017年8月の麺菜900円/絶品でした♪
2017/08/08 更新
2017/06 訪問
【中国麺】≠ラーメン ∵鹹水(かんすい)不使用
2017年上半期のレビュー(金額は2017年7月現在のものに置き換えてあり、当時の支払い価格と異なるものもあります)
こちらの中国麺は、麺といいスープといい絶品だと思ってます。
なお、こちらの麺には鹹水(かんすい)が使われてませんのでラーメンではありません、中国麺です、ご留意下さい。
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2016年12月30日のレビュー【年に一度の五色麺の日】
この日は、年に一度、五色麺が提供される日です。毎年食べてます(自慢!)
この日ばかりは11時半の開店時刻に行ったのでは食べられるまで2時間くらい待たなくてはなりませんので、早めに並びます。
エヘヘ、今年はポールポジション確保!
入店し、とりあえずビールとアテをもらって麺を待ちます。かきたまご麺と三色大餃子2個を頼んでます。
かきたまご麺は、通常の中国麺のスープをベースに胡麻油で仕上げてあり、ふんわり掻き卵がたっぷり入ってておいしい。
この頃、餃子のタレは「多めのラー油+酢+黒胡椒たっぷり」という某ゴローさん番組でやってた形を採用してるので、なにやさんでもそうして食べてみますが、とってもおいしいですよ。
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2017年1月
娘との2人休日ランチ。私は麺菜900円、娘はワンタン麺。私は最初にプレモル600円とアテをもらいますが、このアテには煮野菜、肉、ウナギなんかが入っててかなり豪華。娘に3分の2くらい取られてしまいました。
冬は麺菜、うまいですね。なにやさん中国麺の基本は醤油スープで、塩味なのはこの麺菜だけ。この塩味で野菜たっぷりのスープがとてもおいしいです。
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2017年2月
冬は麺菜が食べたくなります。タンメンみたいな感じで野菜たっぷり塩味スープなんですが、玉子もチャーシューもとてもおいしいやつが使ってあります。
息子との2人ランチ。麺ができるまでの間、ビールとアテをもらって待ってますよ。息子はビール飲まないんですが、アテは半分提供しました。彼はかきたまご麺を頼んでます。
麺菜もかきたまご麺も、冬は特においしいと思います。オススメですよ。
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2017年3月
つけ麺900円を食べました。1人ランチです。
少々食欲がなかったので、私には珍しく、この品だけを。食べ終わりそうになったら、奥さんがスープ割りをしてくれましたよ。ワカメがたっぷり追加されてて、お腹の中からあたたまりました。
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2017年4月
家人と2人ランチ。私はまたまた麺菜。野菜たっぷりなのが体に良さそうですからね。もちろん、それに先だってビール+アテ600円をもらい、2人で乾杯です。連れも麺菜を注文してます。餃子も頼んでますよ。
焼き上がった餃子と冷たいビール、おいしいですねぇ。
最後、麺菜をワシワシ食べ、満足満足。なにやさんの麺はおいしいなぁ。
この日は【島瑞雪(しまみずき)】という砂糖をこちらで買って帰りました。それからもうこの頃毎回、豚肉を買ってます。こちらの豚肉で作ったトンカツや生姜焼き、超おいしいですよ。
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2017年5月
家人のいないこの日は、息子と娘と3人で晩ごはん。ビール+アテをもらいますが、子どもたちもビールをコップ1cmくらい飲み、アテを半分食べてました。アテの牛焼き肉、ブロッコリー、トマト、くらげがすんごくおいしい♪
三色大餃子は、私と息子2個ずつ、娘1個を注文しました。
それから私は、新商品の角煮麺850円を注文。息子はチャーシュー麺1300円、娘はワンタン麺900円です。
角煮麺、なかなかおいしい。なにやさんの作る角煮がおいしいのは知ってますが、今まではビールのアテにしてくれたり、持ち帰り品として売ってたりしただけで、麺のメインの具材として出すのは今月からです。
定番商品になるかもしれません。
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2017年6月
家人と息子と共に、3人で晩餐。この日もビールと餃子、それから麺菜を頼むワタシです。家人はワカメ麺、息子は前回、私の頼んだ角煮麺ですね。また、イノカシラゴロー流の餃子のタレ(ラー油+酢+胡椒)でビールをいただきましたが、うまいですねぇ。
麺菜は安定のおいしさです。そういえばこの頃、普通の中国麺、食べてないや。
新登場・角煮麺2017年5月
五色麺inかき玉子麺2016年12月30日
五色麺のかきたまご麺2016年12月30日
ビールに無料で付くアテ2016年12月30日
餃ビー&酢+ラー油+黒胡椒の餃子タレ
プレモル600円2016年12月30日
ワンタン麺2017年1月
麺菜・麺クローズアップ2017年1月
プレモル+アテ2017年2月
豚肉や野菜、買って帰りました2017年2月
麺菜2017年2月
かきたまご麺2017年2月
つけ麺2017年3月
つけ麺2017年3月
麺菜950円2017年4月
麺菜・麺クローズアップ2017年4月
シマミズキ、買って帰りました2017年4月
餃子ビール2017年4月
ビールのアテ2017年5月
チャーシュー麺2017年5月
ワンタン麺2017年5月
角煮麺・麺クローズアップ2016年5月
ワンタン・チャーシュー・角煮の比較:2017年5月
2017年6月のプレモル+アテ
イノカシラゴロー流餃子のタレ2017年6月
2017/07/16 更新
2016/12 訪問
鹹水(かんすい)不使用なのでラーメンではありません、【中国麺】です
2016年下半期のレビュー(金額は2017年7月現在のものに置き換えてあり、当時の支払い価格と異なるものもあります)
字数制限に達して書き込めなかったのですが、2回目以降のレビューが可能になったので、まとめて半年分投下。
こちらの中国麺は、麺といいスープといい絶品だと思ってます。
なお、こちらの麺には鹹水(かんすい)が使われてませんのでラーメンではありません、中国麺です、ご留意下さい。
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2016年7月
今年初の冷し中華1800円をこちらで食べたいという娘と2人ランチ。私は麺菜950円をいただきました。三色大餃子@180円も食べてますよ。
冷やし中華、2色のトマトの彩りが美しい。麺菜は相変わらず絶品♪
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2016年8月
家人と息子を伴い3人ランチ。私は久しぶりにサラダ冷やし950円。これは、簡素版の冷やし中華ですが、価格は通常の半額。なお、家人は通常の冷やし中華1800円、息子はチャーシューメン1300円、それと私と息子は餃子2個、家人は1個。
サラダ冷やしは、数年に1回でいいかな、通常の冷やしの方が好き♪
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2016年9月
家人と息子を伴い休日3人ランチ。ビール(プレミアムモルツ)とアテ600円で楽しく飲んでました。あ、息子は飲まず、家人はあまり飲まず、です。三色大餃子@180円がまたビールにすごく合う♪
ワタシ、このお店に20年通ってて、たぶん初めて注文したと思うのですがこの日は【小麺】650円にしてみました。通常の半分の麺量の中国麺です。家人や娘はよく小麺食べてるので、それをもらったことはあるんですけどね。小麺を注文する、というのを今後は増やしていって、体重コントロールを、と考えてのことです。さって、続くかな(笑)
えっと、家人は【ワカメ麺と餃子2個セット】1000円、息子は【ワンタン麺】900円です。
おいしく完食。ごちそうさま。
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2016年10月
家人と休日2人ランチ。この頃、なにやさんは豚肉の販売も始めましたので、買って帰りました。
豚肉が安くておいしいんですよ、近所でも評判だそうです。
【金婚冷酒】600円を注文し、2人で乾杯。アテもおいしい。
少し涼しくなってきましたので、胡麻油を使ったスープがおいしい【かきたまご麺】を注文しました。家人は中国麺です。
熱っつくておいしいかきたまご麺でした、ごま油スープはいいですね。
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2016年11月上旬
連休中の1人休日ランチ。餃子とビールが堪えられない!
〆は中国麺で♪
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2016円11月下旬
息子と2人休日ランチ。寒くなってくるとおいしい麺菜を食べに来ました、息子はチャーシュー麺。
もちろん、私は金婚冷酒をアテと共に♪
餃子が太ってて、冷酒といただいてもおいしい♪♪
麺菜で締めました。
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2016年12月
1人ランチ。年末に受け取るチャーシューと餃子をあらかじめ注文しに来ました。
ついでにチャーシュー麺1300円をいただきます。やっぱりこちらの翡翠麺とチャーシューは絶品だなと思います。
麺菜2016年7月
冷やし中華2016年7月
プレモルとアテ2016年8月
冷やし中華2016年8月
サラダ冷やし2016年8月
チャーシューメン2016年8月
プレモル2016年9月
小麺2016年9月
ワンタン麺2016年9月
海藻麺&餃子2個セット1000円
2016年10月に買った豚肉たち
金婚冷酒とアテ2016年10月
かきたまご麺2016年10月
中国麺2016年10月
プレモルとアテ2016年11月上旬
餃ビー2016年11月上旬
金婚冷酒とアテ2016年11月下旬
麺菜2016年11月下旬
チャーシュー麺2016年11月下旬
チャーシュー麺2016年12月上旬
2017/07/16 更新
2016/06 訪問
鹹水(かんすい)を使ってませんので、ラーメンではありません、中国麺です #1
2016年4-6月:制限字数を超えてしまい書き込めませんので写真のみ。
4月ワンタン麺900円、5月チャーシュー麺1300円、6月つけ麺900円。うまいです。
6月、ビールのアテのシメサバうまし。
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2016年1-3月:冬の特製麺のまとめ「牛すき焼き麺、明太子麺、タラバガニ麺、銀鮭麺」
2016年の1月から3月にかけ、何回かこのお店を訪れてますが、ちょいと変わった季節限定メニューについてのみレビューします。
1.牛すき焼き麺1700円
これは定番になってますが、すき焼き用の柔らかい牛肉が載った中国麺。烏骨鶏卵の生玉子を別容器に溶き、そこに牛肉を付けて食べたり、麺を付けて食べたり。中国麺の新しい世界が楽しめます。
2.明太子麺(880円だったかな)季節限定
中国麺の上に明太子一腹(2きれ)載ってます♪
不思議にあいますよ。
3.タラバガニ麺1500円・季節限定
ワンタン麺に別皿でタラバガニの足が!
うますぎるんですけど(笑)
4.銀鮭麺880円・季節限定
具に肉を使わず、代わりに皿に載った大きな銀鮭が一切れ。味見させてやった息子も、中国麺のスープと銀鮭が妙にマッチすると言ってました。
私もそう思います。
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2015年12月30日のレビュー
毎年12月30日だけいただける五色麺(大晦日と勘違いする方がいらっしゃいますが、30日です)。当日の朝5時まで店主が徹夜で打ち続ける限定100食の五色麺がいただけます。
なお、12月31日は昼だけ営業、1/1-4は正月休み、新年は1月5日からだそうです。
(五色麺について詳しくは、下の過去レビューをご覧ください。通常、このお店でいただけるのは、緑色のヒスイ麺です。)
マイレビュアーの初代タタカエラーメンマンさんの12月30日レビューを読ませていただいたので、ワタシも。
ラーメンマンさんによると、午後1時半過ぎだとトータル75分待ちだったそうですが、午前10時50分から並んだ私は、トータル80分待ちで五色麺にお目にかかれました。ま、どの時間に並んでもあまりかわらない、ということでしょうか。
先頭から15人以内であれば、11時半の開店後、すぐに席に座ることができ、さらに7、8人は待ち席に座れます。
事前に、持ち帰り用の餃子とチャーシュー1本を予約した上で、このお店に並ぶのはもう今世紀になってからず~っとわが家の年中行事なのですが、今年、家族たちには所用があり、参戦したのは私と息子の2人。
ラーメンマンさんがお書きになってるように、開店時には店主の鳴らすドラの音と、1年間ご愛顧感謝の口上を聞くことができます。
2人とも「なにや特選」(具だくさんの豪華中国麺)1500円と餃子(1個180円)を2個ずつ。
ワタシは麺ができるまでの40分間、金婚(日本酒)の冷酒600円を飲んで待ってましたが、息子は下戸なので、アテだけを一緒につまんでました。
最初に座れた15人とその後の数人の中で、1杯やって待ってるのはワタシ1人だったな(笑)
味、その他については、下の過去レビューをご覧ください(笑)
大好きな中国麺もジューシーな大餃子も、とてもおいしかったです。来年もよろしくお願いします。
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2015年11、12月のレビュー
三色大餃子が12月より値上げされ、1個180円となりました。4月から値上げの予定でしたが、この8ヶ月、がんばってくださったようです。
その分かな、餃子が太りましたよ♪
麺菜(スープが塩味)がこの季節はおいしい。プレモルと餃子、締めに麺菜、たいへんよろしゅうございましたよ。
おいしかった。
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2015年10月のレビュー「ねぎそば950円」
こちらの温かい麺は、「しょう油スープ」と「塩味スープ」の2種が基本(塩味メニューは「麺菜」だけ)。
「ねぎそば」950円と「ときたまご麺」は、しょう油スープをベースにしながらごま油等でかなーり変化させたユニークなスープの麺です。
特に冬は、ねぎそばやときたまご麺のスープが恋しくなるのですが、この日はどちらもメニューに入ってましたので、ねぎそばを注文。もちろん、アテ付きのビールと三色大餃子も注文しましたよ。
本日のビールのアテは、いつものチャーシュー、青梗菜、クラゲ、ニンジンの他に、霜降り牛肉、玉子焼きと焼きジャケ、そしてシャインマスカットと種なしピオーネが一粒ずつ。瓶のプレモルはうまいし、このアテもよかったです。
どちらかといえば、ネギラーメン系はさほど得意ではないワタシですが、こちらのねぎそばは全く別。柔らかく煮込まれた白ネギと優しいスープが調和して、すごくおいしいです。
それから、本日のチャーシューは絶品でした。
脂身がほどよい部位を大きくカットした部分に当たりましたよ。ラッキーでした♪
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2015年8月のレビュー「ブルーベリー冷やし」
今週2回目。家族で。
鶏の首肉、チャーシュー、トマト、青梗菜、ニンジン、クラゲなんかのアテ(サービス品)と、三色大餃子150円×2個でプレモル600円×2本。いやー、うまい。
最後、「ブルーベリー麺の冷やし中華」1500円で締めました。
ブルーベリー麺は、今年で6年目か7年目なんだそうですが、ようやくいい色が出るようになってきた、とご主人。
このお店のある小平市は、日本でブルーベリー栽培が始まった地なので、ブルーベリーを使ったメニューを、と開発されたブルーベリー麺。
でも、地元産ブルーベリーにこだわりますので、原価が高いし、いい色もなかなか出ない、と毎年、苦労して改良してらっしゃいます。外国産のブルーベリーを使うと楽なんだそうですが、それじゃブルーベリー麺の意味がない、とか。
今年は、色味がいいだけじゃなくて麺の味もすごくよかったです。
やっぱり、なにやさんはいいなあ。
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2015年6月のレビュー
アテ(日替わり:今日はチャーシュー、鶏つくね、トマト、枝豆、クラゲと青梗菜/ビールか冷酒を頼むと無料で付いてきます)と餃子150円×2個でビール600円を2本飲んでしまいました。
麺菜900円の塩味スープとたっぷり野菜を堪能して締めました。
あいかわらずうまいです。ごちそうさまでした。
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2015年4月のレビュー
今月2回目。前回はときたまご麺850円と餃子150円×2。
今回は、金婚冷酒アテ付き600円と、ワンタン麺900円と餃子150円×2。
うまいねぇ~、超満足。
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2015年3月のレビュー
2人で来て、アテ(チャーシュー、漬け物、クラゲ、青梗菜、ニンジン、チキンなど)と餃子でビール2本いただきました。
餃ビー、超おいしい。
締めは、麺菜、連れはワンタン麺。とってもおいしかったです。
4月から餃子が値上げになるそうです。なので、おみやげに10個ほど買って帰りました。
(追記、4月末現在、まだ値上げされてません)
少なくともこの15年は(消費増税時も含め)値上げしてなかったので、やむを得ないんでしょうね。末永くがんばってください。
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2015年1月のレビュー
金婚冷酒600円をアテと共においしくいただきました。少し待つと、餃子2個、持ってきてもらえましたので肉汁を堪能しながら冷酒を飲んでしまいます。締めはチャーシュー麺1300円。うまーい。
あ、大きめのチャーシューは6枚入ってましたので、3枚はつけ麺900円を隣で食べてる息子に提供しましたよ。
お土産に、つくね10個300円を買って帰りました。
そうそう、タラバガニ麺2500円、近日登場らしいです。今度来たときにそれあったら、食べるのか、ワタシ???
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2014年12月30日のレビュー
年に1回、12月30日だけ供される五色麺、今年も並んで食べました。麺菜にしましたが、例年より麺の発色がよかったですね。
麺もスープもおいしかったです。今回は、並び始めてから食べ始めるまで1時間30分ほどでした。
ご主人も奥さんも、かなり疲れてらっしゃるようでしたが、客の笑顔が見たくてがんばって打ってる五色麺、今年も食べられてよかったです。
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2014年12月のレビュー
麺菜900円と三色餃子2個300円を食べました。この日の塩スープはちょっと薄めかな、と感じましたが、チャーシューが柔らかくてとろとろで弾力があるという超絶品でした。
かなり大量の野菜が入っててヘルシーな麺菜ですが、野菜を半分くらい食べた後、久しぶりに卓上の麺用コショウで味変してみました。これ、いいね。そして、餃子を食べた後の、肉汁が混ざったラー油入り酢醤油も丼に投入しましたが、これもとてもおいしい。
冬は、麺菜がうまいなぁ。
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2014年10月のレビュー
本日は、なにや特選1300円+三色大餃子2個300円を食べました。
相変わらずスープも翡翠麺もうまいです。
今日の特選には、豚チャーシューの他に鶏チャーシュー風とワンタンと海草が入ってました♪
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2014年8月のレビュー
今年もスイカ冷やし(時価!)をいただきました。スイカ麺、うまいです。
(かなりの割引価格にしてもらいました♪)
スイカも甘くて冷え冷え。
なお、メロン冷やし中華とスイカ冷やし中華は、1週間前くらいに予約しておく必要がありますよ。
それから今年のブルーベリー冷やし中華は1700円。縁起物ですから今年もおいしくいただきました。
使ってあるブルーベリーは小平市でとれたやつで、1パック2300円で販売されてます。
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2014年6月のレビュー
この頃、毎年夏にはここの冷やし中華がテレビで取り上げられてますが、今年は雑誌(週刊現代?)に載るらしい。
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2014年5月のレビュー
最近、食べログさんのなにやページのトップ画像が、私の登録したお土産のキクラゲになってて、何となく違和感がありますので、本日、当店イチオシメニューの中国麺@800円を食べて来まして、その写真をアップしました。
翡翠麺うまい!!!
三色大餃子もおいしいですよ。
消費税率変更、それから国産豚肉価格上昇を受け、5月から、豚肉メニューが少し価格アップ。チャーシュー麺が1300円、持ち帰りチャーシューが100g450円になりました。
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2014年4月のレビュー
定点観測。消費税率アップにもかかわらず、気がついた範囲では値上げしてないですね。
プレミアムモルツの中瓶600円1本と金婚冷酒600円1本、三色大餃子@150円2個、それからサービスのアテ(キムチ、クラゲ、青梗菜、人参、チャーシュー、ちくわが入ってました)でいい気持ち。
他にもいろいろサービスしてもらいましたよ。
最後、今日は塩味スープの麺菜をいただいて締めました。この日のスープは80点、チャーシューは85点。
おいしかった、また来ます。
そうそう、黒キクラゲ400円、買って帰りましたよ。豚肉と玉子と炒めていただきましたが、スゲーうまかったっす。
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2014年3月のレビュー
日曜、昼間から飲みに来ました。アテをもらってビール1本飲んで、冷酒1本。
締めはチャーシュー麺。醤油スープ、絶品ですし、チャーシューもすごくおいしい。
同行した家族たち、今日のなにやさん、超おいしい、と大絶賛。
塩スープの麺菜もワンタン麺も良かったらしいです。
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2014年2月のレビュー
金婚冷酒1合600円にサービスされたつまみに、小さなハンバーグが入ってました。初めて食べます。これに三色餃子150円を2個。うまいね。クラゲや青梗菜が、日本酒にあうのが不思議。
チャーシュー麺1100円を締めに注文、超絶おいしい。
スープ、去年の後半くらいからずーーーっと安定してます。うれしいな。
そうそう冷やし中華が少し値上げされて1500円になってます。冬でもおいしいですよ。
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2013年12月30日のレビュー
今年も五色麺、並んで食べました。今年は、並び始めてから食べられるまで1時間15分でした。
私はつけ麺900円と餃子@150円を2個。家族たちは、わかめ麺700円、チャーシュー麺1100円、中国麺800円と餃子1、2個。
わが家の年越し蕎麦、第一弾ですね。
今年のつけ麺のスープ割りは、とーーーってもよかった。数年前に較べてまろやかさがアップしてます。
五色麺は、今年も機械打ちだと思います。久しぶりにこの日は、ご主人と奥さんに加え、息子さんが手伝いに来てくれてて3人体制。
今年の営業は、明31日午後3時まで。新年は5日から(6日は月曜定休)だそうです。
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2013年12月中旬のレビュー
12月30日は定休日の月曜ですが、恒例の「五色麺」の日ですので営業されるそうです。
今年も食べに来ますよ、正月おせち用の持ち帰りチャーシュー、予約しました。
そうそう、今日は、麺菜、超おいしかった!!!
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2013年11月のレビュー
今月は、霜降り牛肉を使った「すき焼き麺」1500円がメニューに載ってます。「ネギそば」の胡麻油スープとネギをベースに、ほどよく火を通した牛肉を載せた中国麺ですが、生玉子を別の小椀に割り入れ、溶いて、そこに肉や野菜をつけていただきます。
ときどき、中国麺をつけていただいても悪くない感じ。
このメニューをいただくのは5年ぶりくらい。
冬は、胡麻油で仕上げたスープを使う「ときたまご麺」か「ネギそば」がメニューに載るのですが、すき焼き麺でこれをいただくのもいいですよ。
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2013年10月のレビュー
麺菜900円に餃子@150円2個で1100円のセットをいただきました。塩味スープ絶品。
(娘からもらった中国麺のしょうゆスープ、今日は少し甘めかな。娘はとてもおいしいといってましたが…)
しかも、アテにもらった「ご主人のつけた搾菜(ザーサイ)に茗荷(ミョウガ)と隠元(インゲン)を散らしたやつ」、超絶品。
茗荷がすごくさわやかで、初めていただくこの組み合わせ、他店では味わえないですね。
ご主人、自分で作っておきながらあまりにもうまくて、食べ過ぎたそうです。
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2013年9月のレビュー
定点観測、チャーシュー麺1100円とビール。今日も最高。
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2013年8月のレビュー「ブルーベリー冷やしとスイカ冷やし」
今年のブルーベリー冷やし(ブルーベリーを練り込んだ麺の冷やし中華)は、1300円。
↓昨年は2000円でした。今年は、国産ブルーベリーが安くなったらしい。この時期のみ食べられる、ブルーベリー麺の冷やし中華、おいしくておすすめです。
連れと2人、まず、プレミアムモルツ@600円を1本、サービスのつまみ(日によって内容は違う、この夏はチャーシュー、クラゲ、青梗菜の定番の他に、鶏肉やトマトを載せてくれます)でやってるうちに、三色大餃子@150円が焼けてきますので、更にこれをほおばりながらビールをもう1本。
冷やし中華が来たら、その具材をつまみつつ、ビールを飲んでしまい、麺を食べて締めました。
満足満足です。
それから、先月食べた、スイカ冷やし3000円の写真をアップしました。これは、4日前までに予約しておく必要がありますが、スイカを練り込んだ麺を、スイカの器でいただく冷やし中華。スイカと冷やし中華の麺・スープ・具材がすごくよく合います。スイカ麺の色合いは、スイカだけじゃ出ないので、いろいろ工夫してるそうです。
ブルーベリー冷やしは、色が紫になるだけで、味的には通常の冷やし中華ですが、スイカ冷やしは、麺もスイカの味・色になり、スイカの果肉と共にいただくと超おいしい。
これらの冷やし中華は、定価1300円のやつをベースにしてるんですが、サラダ冷やし@900円はごまだれベース。安いので人気があるらしく、これを頼んでる方もよく見ます。
私は、でも、通常メニューの和三盆タレを使った1300円のやつとビールとの相性がとてもいいので、こっちの方が好みです。
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2013年7月のレビュー「つけ麺のスープがそのまま飲める感じ、でもスープ割りもやってくれますよ」
2人で餃子4個とビール2本、その後それぞれ、つけ麺@900円とわかめ麺@700円。
つけ麺、スープ割りしなかったのですが、デフォルトの付け汁、けっこう飲んでしまいました。そのままでも、ちょーーーーっと濃いかな、という程度の良いお味になってると思います。いい休日でした。
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2013年5月のレビュー「今年、初冷やし」
まだ5月になったばかりで、それほど暑くないのですが、今年初めて冷やし中華1300円をいただきました。まあ、なにやさんでは1年中冷やし中華をいただくことはできるのですが…
具だくさんでとてもおいしい冷やし中華です。冬でもお勧めですが、これからの季節、ビールと共にいただくことが増えると思います。
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2013年4月のレビュー「絶品、温とろろ麺」
新メニューの温とろろ麺700円は、シンプルな具材の温かい中国麺(チャーシュー1枚、味付ゆで玉子半個、青梗菜、メンマ)に、すり下ろしたとろろをたっぷり載せたもの。
いやー、うまい!!
麺をとろろにからめて食べると、今までの中国麺とは質の違うおいしいさを味わえます。
今日は、スープも麺もチャーシューも上々の出来でしたし、餃子もおいしかった。
サービスに江戸野菜の漬け物の小皿をもらいましたよ。
温とろろ麺というメニューには一つだけ難点が…、とろろがとけ込んだスープを残すのがもったいなくて、全部飲んでしまわざるを得ないこと。
最近、なるべくスープは残すようにしてるのに、罪なメニューです。
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2013年3月中下旬のレビュー
3月中旬、平日ランチ。チャーシュー麺1100円+餃子2個300円。
スープ、チャーシュー、餃子、麺、全部うまいうまい。
今年は年明けから、1度もはずれがない!!!
総合評価を上げて(元に戻して)おきます。
3月下旬、休日ランチwith家族
開店時刻10分後にうかがったのですが、すでに満員に近く、私たち家族はバラバラに座り、それでちょうど席は満杯。私たちの次に来た方たちは待ち席で待機でした、座れてよかった。客層がおもしろくて、うちの子どもたち以外、全員40-60代くらいの方たちばかり。中高年に優しい中国麺、というのが浸透してきたのかな。
ビール1本600円に、サービスのアテはチャーシューと青梗菜、メンマ、クラゲ。それから餃子@150円。うまいねぇ。
今日は、ネギそば900円にしましたが、本当に最近、外れがないです、超おいしい!!
ネギそばはいつもメニューに載る訳じゃありません。ゴマ油を使って仕上げた醤油ベースのスープなのですが、特に冬がおいしいので寒い時期にメニューに載ったら食べておくことにしてます。
いい具合に煮込まれた九条ネギとゴマ油ベースのスープ、うまいです。お勧めです。
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2013年1月中下旬のレビュー
今月2回うかがい、チャーシュー麺(デフォルトの醤油味スープ)1100円と、麺菜(野菜たっぷり入り、塩味スープ)900円をいただきましたが、2回ともスープが90点の出来でした!!!
その上、チャーシューもとてもいい出来。今月は親父さん、絶好調ですよ。
あ、ビール頼んだときアテに付いてきた漬け物がおいしかったので、持ち帰り用の「長蕪、紫大根蕪、何とか人参の3種入り漬け物250円」を同行した娘の希望もあって、お土産に買って帰りました。
珍しい江戸野菜の酢漬けです。家族の評判もとてもよかったですよ。
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2012年12月30日のレビュー
もう、毎年この日の五色麺を並んで食べてます。麺菜(塩味スープ)にしたのですが、大正解でスープが絶妙においしかった、90点です。
五色麺は、たぶん今年も機械打ちかな。締まった感じの麺でした。
同行した家族たちは皆、醤油スープ系のメニューでしたが、こちらの出来は私的にはイマイチ。味見させてもらいましたが、いつもよりやや酸味が強かったかな、78点くらい。
(→あとでそう言ったら家族たちは、猛反対、十分おいしかったと言ってました)
この日は、朝からかなりの雨でしたが、お客さんはいっぱい並んでましたよ。
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2012年12月下旬のレビュー
休日1人ランチ、中国麺800円単品食べました。スープ85点、チャーシュー90点。ほぼ最高水準の出来でした。
なにやさん、12月31日は月曜なので本来定休日ですが、15時まで営業だそうです。運が良ければ、前日の五色麺の余りがいただけるかも。
1月は5日土曜日から営業だそうですよ。
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2012年12月中旬のレビュー「今日はなかなかうまかった」
家族で訪れ、私はワンタン麺900円と餃子@150円×2個を注文。
本日のスープは80点かな。最高の出来のときに較べると少ーし薄い感じ。でも、むしろそのせいでスープ飲み干してしまいました、うまかった。
ワンタン、ツルッツルでおいしい。ワンタン麺はときどき食べるとおいしいですね。子どもにわけてやったら、彼らもおいしいおいしいと喜んでました。
前回のリベンジを果たした感じで、今日はよかったです。
12月25日にテレビ東京の18時からの番組にちょっと出るらしい。その後、あまり混まないといいな。
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2012年11月のレビュー「今日はいまいち(なので、投稿日は更新しないでおきます)」
本日いただいたワンタン麺900円はスープの出来がいまいちというか、やや薄い。
直近2ヶ月は、3勝2敗(スープの出来の良い日が3回、いまいちの日が2回)。
お土産の三色大餃子@150円をいっぱい買いました。自宅でビール&白ご飯と共に楽しみましょう。
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2012年10月下旬のレビュー「あいかわらずうまい」
休日の昼、餃子とビールをやりにやってきたのですが、本日は店内満員の大盛況。しまった、時間をずらせば良かった。
ゆっくりビール飲んで締めに麺、とかやってると待ってる方たちに迷惑なので、ビールはあきらめ、麺菜+餃子2個のセット1100円を注文すると同時に、持ち帰り用餃子@150円を10数個購入。ビール&餃子+白飯は夜に自宅で家族とやることにしました。
実は、先週平日に、麺菜食べたのですが、ちょっとスープの出来がいまいち(70点くらい)だったので、本日はリベンジ。
何度も書いてますが、土日のほうが、スープの出来がいい確率が高いですから。
今日は、90点の出来でした!!
あー、おいしかった(夜の自宅餃ビーも最高でした)。
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2012年10月上旬のレビュー
本日は、チャーシュー麺1100円と餃子2個でボリュームランチ。麺とスープとチャーシューのできはとてもよろしゅうございました。
あいかわらずうまくて、満足満足。
餃子が少し、閉じ方が甘い感じで肉汁を逃さないように食べるのにちょっと苦労。でも、おいしかったです。
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2012年9月のレビュー「翡翠麺・スープ・チャーシュー・三色大餃子、全部上々でした!」
日曜、月曜となにやさん、連休でしたが火曜の本日、ランチに中国麺750円と餃子@150円×2=1050円を食べました。
今日は、中国麺、チャーシュー、餃子、どれも4.5点以上の出来(嬉しー!!)でした。
珍しくオクラの入った中国麺のスープはとてもいい味で、ほうれん草を練り込んだ翡翠麺の歯ごたえも喉ごしも、とてもいいです。
チャーシューの出来も最高で、柔らかくてジューシーで歯ごたえがあって、脂身と赤身の割合も完璧に私好み。
餃子、一口食べると、肉汁が口の中にあふれてきます。うわっ、こんなに全部おいしいなんて…
この数ヶ月、暑さのせいで、冷やし中華とつけ麺ばっかり食べてたんですが、やはりなにやさんの真骨頂は中国麺ですね(しみじみ…)。
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2012年8月のレビュー「ブルーベリー麺の冷やし中華」
ビールと江戸野菜中心のつまみ、それから三色大餃子をいただきながら、温かい麺にするか、冷やし中華にするか悩んでます。江戸野菜の半白キュウリがそろそろ終わりなので、それの食べられる冷やしにするかな、でも最近、冷やし中華ばかりなので、大好きな中国麺や麺菜を食べたいな、と思いつつ、結局決め手は気温。暑いですからね、冷やし中華です。
今年もなにやさん、ブルーベリー麺の冷やし中華@2000円をやり始めました。どうも、小平名物ブルーベリーを使った麺は熱いスープとの相性がいまいちらしく、毎年、冷やし麺として出てますね。これ、今年も食べておこう、と注文です。
ブルーベリー麺、きれいな紫色の麺は、小麦の味がわかる仕上がり(ブルーベリーの味はしません)。おいしいですね。
昨年のブルーベリー麺よりかなり良い出来ですよ。もう少し安い値段で出せるようになれば、ブルーベリーを国内で初めて栽培したという小平市の名物の一つになるかもしれないですね。
輸入物のブルーベリーなら安く出せるのだそうですが、小平産のブルーベリーにこだわってるのでどうしても原価が高くなってしまうのだそうです。
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2012年7月のレビュー「三色大餃子+プレミアムモルツ&冷やし中華」
再訪∞ですが、前回のリベンジで餃子とビールをいただきに来ました。
蒸し暑い夕刻、餃子2個300円とプレミアムモルツ600円を注文、アテは蒸した鶏と青梗菜、トマト、スモークハム、クラゲ。いつも大サービスです。クァーッ、ビールがうまい!
周りを見ると、お客さんの大半は「サラダ冷やし」中華850円を食べてますね。
本日の餃子は、4.25点。超うまいです。普通の餃子3個分くらいの大きさなのですが、満足度は5倍くらいかな。餃ビーがもっともおいしいお店だと思ってます。餃子が来たタイミングで、冷やし中華1300円を注文しました。
何度も書いてますが、器までギンギンに冷やされてて、上に載った具もビールにぴったり。夏はこれに限りますな。
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2012年6月のレビュー「翡翠麺うまし」
1人で休日ランチ。ビール飲みに電車で行こうと思ったのですが、雨だったので車にしてしまいました。あー、飲めない!
悔しいのでチャーシュー麺1100円の他、餃子3個食べることにしました。
今日の餃子は3.25点。味はいいのですが、皮がややふやけ気味。
ホウレン草を練り込んだ翡翠麺、今日の出来はかなり良かったです、4.25点ですね。麺の味わいも喉ごしもやっぱり休日がいいです。
チャーシューの出来も4.25点。柔らかくてしっかり弾力もあり、味付けも良かった。
今日は、これをつまみにビール飲みたかったー!
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2012年5月のレビュー
暑いですね、ゴールデンウィーク中、息子と二人でやってきました。
彼はチャーシュー麺1100円、私は冷やし中華1300円。
サラダ冷やし900円もおいしそうですが、ゴマだれじゃなくて普通のやつを食べたかったので。
餃子@150円とビール600円を楽しんでおりましたが、この4月からビールの銘柄がプレミアムモルツ(中瓶)に変わってます。
今までのエビスより瓶のプレモルは軽くて飲みやすいですね。アテ(今日は大山鶏甘酢漬けとチャーシューとメンマと青梗菜)がつきますのでお得ですし、冷やし中華の具もビールにかなり合います。
本日の冷やし中華、かなり良い出来で、4.25点です。
おいしかった。息子によると、温かい麺のスープの具合も、本日は超良かったそうです。
こっそり一言。土日祝日のほうが、できの良いスープや餃子に当たる確率が高いです、店は混みますけどね。
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2012年4月のレビュー
休日お昼、ビール600円と餃子@150×2個を注文。ビールのあてにポテトサラダと鶏の甘酢漬けを出してもらいました。
サラダも鶏も、現在の季節メニュー、サラダ冷やし中華で使われてるもので、これにゴマだれがかかってておいしそうです。でも、締めはチャーシュー麺1100円にしました。
今日のスープのできは4点、なかなかよろしいです。餃子の出来は3.95点くらい、やや閉じ方が甘いかな。
でも、おいしかったです。
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2011年12月30日のレビュー「年に一度:12月30日の五色麺」
今年も並んで五色麺(一本の麺が緑、白、黄、紫、赤の五色になってます:緑はほうれん草、白は小麦の地色、黄はターメリック、紫はブルーベリー、赤は高麗人参)食べました。今年は、手打ちじゃなくて機械打ちにして数を多く用意したそうです。
食感はいつもと全く違うのですが、これはこれでおいしいかな。麺の表面が手打ちに較べつるつるした感じ。麺全体も締まった感じになってます。
今日のスープは絶妙だったので、機械打ちの麺も十分に受け止めてくれてましたが、いつもの手打ち麺の方がこのスープとの相性は良いです。でも年に1日、12月30日にしか食べられない五色麺は縁起物ですからね。
暮れは31日まで、新年は4日から営業だそうです。
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2011年9月のレビュー:チャーシューと三色餃子でビール旨し
まず餃子ビール。本日は、餃子の閉じ方がやや甘かったのですが、肉汁はちゃんと入ってておいしゅうございました。
チャーシュー別盛りでいただきましたがきわめて出来良し。中国麺も、うまいです。三連休初日、たいへん満足でした。
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2011年6月29日のレビュー「今、冷やし中華シーズン」
車で一人、昼にうかがいました。久しぶりにざるそばがメニューに入ってました。
これ、中国麺を打つ技を使って手打ちにした、なかなかのざるそばと、いい返しを使ったそばつゆがホントにでてくるんです。
最初、店の方のまかないだったようですが、夏はときどき店でも出してくれます。
しかし今日は、新メニューの豚骨麺700円を確認に来たのでそちらを注文。
最近、テレビ東京の冷やし中華特集に出たせいか暑いせいか、14人で満席になるこのお店で、私を除く13人は冷やし中華1300円かサラダ冷やし中華700円を食べているか注文しているのには驚きました。
(なにやさんの冷やし中華は、翡翠麺を使っている点は別としても、普通の冷やし中華に較べて和三盆を使ったスープがまろやかでおいしいです。暑い日の夕方、ビールと共に、器までギンギンに冷やしてある冷やし中華をいただくのは最高です。)
このお店、月に1、2度は車で訪れ、ビールを飲みたい夕暮れには電車で通ってますが、さすがに「メロン冷やし」と「すいか冷やし」(昔は各10000円でしたが、今は時価、要予約)は注文したことがありません。
ただ、それ以外のメニューは小麺(半量の中国麺)を除きすべて制覇ずみなので、新メニューが出た以上、食べずにはおられないわけです。
ちょっと前までやっていた鶏骨麺(とりスープ麺)は、ものすごっっっっく手間がかかるそうです。このお店のデフォルトである中国麺(醤油味)か麺菜(塩味)を注文する人に較べ、鶏骨麺を注文する人は少ないので、しばらく休むらしい。代わりに豚骨を使ったやつを出すことにしたようです。
今のところ、鶏骨麺の完成度のほうが高い、という感じかな。豚骨麺も鶏骨麺と同様に、チャーシューと多めの万能ネギの小口切りと半熟玉子一個(中国麺のときは、固ゆでの味付け玉子半個)が入ります。
卓上に置いてあるニンニクや辛味噌、普通のメニューを食べるときには使わないのですが、このスープに入れるとおいしい。
スープの乳化具合といい味付け半熟玉子の具合といい、こちらのご主人の技量には感心します。
それから、私の大好きな三色餃子、その前に来られていた3人の(私よりは年上の)奥様方が全部買い占めていて、なくなっていました。悲しい。
この方々、それぞれ6000-7000円とか払っていましたから、チャーシューとか野菜とか餃子とか、このお店で持ち帰り用に売ってくれる食材をかなり買っておられたようです。
持ち帰り用の生餃子は私もよく買いますが、まだ家には冷凍したのが10個くらいあります。
家庭では、お店でいただくときほどうまくは焼けないのですが、その代わり、お店では絶対できない、白ご飯と一緒に食べるというシチュエーションが楽しめます。ここの餃子とご飯の組み合わせって、私の知る限りもっとも旨い餃子定食なのですが、お店では味わえないです。
(余談)
このお店で供されるものは「かん水」を使っていないので「中国麺」です。決してラーメンではありません。
10数年前、このお店に通い始めたころ、知り合いの一橋出身の方に聞いた話ですが、この近くの一橋大学の寮生の間には、このお店で「ラーメン」を注文するという罰ゲームがあったそうです(危険ですので、絶対まねしないでください…笑)。…って、このお店で「ラーメン」を注文すると、「うちにラーメンはありません」といわれるだけなんですが。
それから持ち帰り用の三色巨大餃子は、店で食べるのと同じ@150円で、生餃子のみ。親戚相手にさえ、持ち帰り用餃子を焼くことはしないそうです。
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2011年5月のレビュー「本日は大当たり」
本日はビールと餃子、そして中国麺をいただきました。
今日のスープの出来は90点。いやーおいしかった。
実は、前々回70点、前回80点くらいの出来だったのですが、今日はチャーシューもスープも上々です。
餃子もだいぶ(数年前から厨房に入るようになった息子さんの焼き方が上手になってきたので)昔の焼き方、つまりご主人の焼き方に近づいてきて、これまたおいしかった。ちなみに、チャーシューは脂多めのトロトロの部分と、脂身がほとんど無いながら歯ごたえよくジューシーな部分と2種類入れてもらってました。
念のため書いておきますが、チェーン店のようにバイトの方でも同じ味を出せる店ではないので、やはり、日によってスープやチャーシューの出来に多少の幅があるのですが、おそらく70点のときでも、一般的な水準からは十分おいしいと思います。ただ、ときどき(今日のように)超おいしいときがあるので、それに当たった日はうれしいです。
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2011年3月下旬「震災の後」
地震の後、初めて行ってみました。午後6時過ぎ、客は私だけだったのですが、食べ終わる頃にはもう一人。
麺菜が100円引きだったので、肉増し(150円)にしていただきました。超おいしい。
計画停電のせいもあって、何もかも萎縮していますが、こちらのご店主からはおまけの一品とともに、元気をいただきました。また来ます。
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2008年11月のレビュー「価格と内容マイナーチェンジ」
夏頃から諸物価値上がりのため、メニュー構成が少し変わり、中国麺750円がこの店の基本となりました。ただ、ここのチャーシューはジューシーでとてもおいしいので、今日もチャーシュー麺1100円と、三色餃子2人で4個(1個150円)頼みました。同行者はつけ麺を頼んでます。
中国麺のほうは、少し甘いスープに好みが分かれるかもしれませんが、私はとても好きです。
つけ麺は、最後にスープ割り(わかめを入れてくれます)をやってくれます。
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2007年10月26日の感想
ごま油系のねぎそばに,餃子2個付のねぎそばセット1000円をいただきました。うまいです。
最近,持ち帰り用肉団子と鶏から揚げのセットを250円で売っているので,買おうと思っていたのですが今日はなかったので,中華ちまき10個1250円を買って帰りました。
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2004年7月22日の感想
今日も暑かったので、冷やし中華。サービス品ということで、1300円の所、1000円に値下げ。
最近この値段です。わかめ麺も550円に値下げ中。
冷やし中華は器までギンギンに冷やしてあって、超うまい。チャーシューもその他の具も文句なしです。
連れは、とろろつけ麺セット(餃子2コ付き)850円を頼みました。
つけ麺に、とろろが添えてあり、これがミスマッチのようでいて、なかなかGoodです。
私は前に食べたことがあるのですが今回、少し分けてもらって食べたところ、スープが前よりまろやかになっていました。
それからこのお店のチャーシューはホント美味しくて、12月30日には、毎年、五色麺を食べますが、おせち用に、チャーシューを1本注文しておき、五色麺を1時間くらい並んで食べた後、持って帰るのが年中行事になりつつあります。
2016年6月 つけ麺900円
2016年6月 エビスビールとアテ(シメサバ入り)600円
2016年4月 ワンタン麺900円
2016年5月 チャーシュー麺1300円
2016年6月 つけ麺900円(ポリ袋内はお土産チャーシュー)
2016年6月 ビールのアテ/お土産チャーシュー
内観:2016年6月
2016年3月 銀鮭麺
2016年2月 タラバガニ・ワンタン麺1500円
2016年1月 明太子麺
2016年1月 牛すき焼き麺
銀鮭
タラバガニ
明太子麺は明太子が一腹のってます
牛すき焼き麺の食べ方例
プレモルとアテ、スイカ、明太子入り:3月です
金婚冷酒のアテ、とりつくねがうまい
2015年12月30日の「なにや特撰」五色麺バージョン1500円
2015年12月30日の「なにや特撰」
2015年12月30日金婚冷酒とアテ
内観&メニュー
外観:2015年12/30五色麺告知
2015年12月30日の五色麺
麺菜900円:2015年11月
プレモルとアテ、全部で600円:2015年11月
ねぎそば950円:2015年10月
ねぎそばの煮卵とチャーシュー、クローズアップ
ねぎそばの麺とネギ、クローズアップ
卓上セットは酢・ラー油・醤油(ビールとアテと三色大餃子)
プレモル+アテ:2015年8月
ブルーベリー麺の冷やし中華:2015年8月
ブルーベリー麺/麺アップ:2015年8月
店内(持ち帰り品メニュー)
プレモル+アテ:2015年6月
ワンタン麺900円(ワンタン1個食べちゃった後です)
ときたまご麺850円
チャーシュー麺1300円
つけ麺900円
2014年12月30日の五色麺の麺菜
プレモルのアテ
プレモル
2014年12月30日の五色麺@自宅(持ち帰り麺+スープ)
五色麺の説明
2014年12月30日の五色麺の案内
なにや特選1300円
すいか冷やし(時価!) 2014年
すいか冷やし
ブルーベリー冷やし1700円 2014年
ブルーベリー麺アップ
すいか冷やし 麺アップ
プレモルのアテ
しらすおろし&金婚冷酒
お酒を注文すると付いてくるアテ
冷やし中華と三色大餃子
冷やし中華1500円
中国麺800円
三色大餃子@150円×2
金婚・冷酒
お酒のアテ
黒キクラゲ、これで400円は安い
五色麺@2013年12月30日
五色麺のつけ麺
すいか冷やし@3000円 2013年
2016/06/17 更新
2018年6月上旬のレビュー
なにやさんの絶品冷やし中華1800円(標準価格2000円ですが、2018年6月はこの値段。7月は1500円ですね)が食べたい、という娘と2人でやってきました。
う、ま~~~い♪
器までギンギンに冷やされ、具だくさんで翡翠麺を使った冷やし中華、うますぎです。
今日は、スイカ入りでした♪
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6月下旬のレビュー
この日、麺菜900円が特価800円だったので、注文。塩味スープの絶品野菜麺です。
具だくさんでおいしくて、麺菜もとっても好きです。
同行者はワカメ麺+餃子2個で1000円のセットを食べてましたが、満足そうでしたよ。
ごちそうさまでした。