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昼の点数：4.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
昼のそば旬香
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粗挽きそば
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海老のかき揚げなど
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銀杏豆腐とキリンフリー
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銀杏豆腐、割りました
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レンコン、サーモン、かぶ
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餅麩と茄子の生姜味噌
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辛味そばがき
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デザート
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デザートと蕎麦湯
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2014/09/28 更新
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2014年9月のレビュー
11年ぶりに車でやってきました。前回は、店の裏側に駐めたのですがそこがお店の駐車場なのかどうかよくわからなかった、という記憶がありますけど、今回は、店の前の道を挟んだ向かいによくわかる形で3台分の駐車場ができてました。
実は、開店時刻の11時30分より、10分ほど前に到着してしまったので車に乗ったまま開店を待ってたのですが、開店時刻前に入店するカップルがいらっしゃり、ちょっと様子を見てたらすぐにお店の方が開店の表示を出されましたので、ゆっくり道路を渡ってお店に入りました。
あ、昔（下の11年前のレビューをご覧ください）と違って普通の入り口になってますね。
テーブル席に座らせてもらい、「昼のそば、旬香（しゅんか）」2808円を注文します。205円増しで蕎麦を粗挽き蕎麦にグレードアップできますので、それでお願いします。
この平日のみの旬香というメニューは、前菜3品と辛味そばがきと天ぷらとせいろとデザートの付いたものです。
そば茶をいただきながらゆったりとできるのを待ちます。
最初に、前菜の銀杏豆腐を持ってきてもらいました。濃厚でチーズのような豆腐、こりゃたまらん、ということでキリンフリー410円を持ってきてもらいました♪
アテに塩豆がつきます。
山葵と共に豆腐をちびちび食べながら飲みますが、とてもおいしい。
次に、カブの煮物の上にサーモンと蓮根が載ったさわやかな一品。（ノンアルコール）ビールより、日本酒が欲しくなりますが、車ですからねぇ。。。
3品目は、餅麩と茄子の生姜味噌、うまいっっっ！
しばらくして辛味そばがき登場です。
辛味大根のオロシを載せた、揚げた「そばがき」ですが、大根がかなり辛くてそばがきの味がひきたちますね。
お酒のアテにぴったりの品ですねぇ。
ノンアルコールビールを飲み終わり、粗挽き蕎麦と天ぷらを迎えます。
海老のかき揚げはプリプリの小エビが多めに入り、ピーマン天やイモ天もサクサクです♪
お蕎麦は、以前に食べたときに較べて香りが弱い気もしますが、この時期に香りを感じられる蕎麦はそうはないですよね。
薬味の葱と山葵と大根おろしを使いながら、おいしくいただきました。お蕎麦の量もまあまあ多めです。
おいしくすすりました♪
蕎麦湯が、陶器の急須で供されます。そば粉を加えてとろみを出したタイプ。
蕎麦つゆに加えて飲むとほっとします、熱々でいいですよ。
最後、デザートの黒蜜をかけた蕎麦ゼリーをいただきながら、白い蕎麦湯を全部飲んでしまいました。
そして新しく出してもらったそば茶をいただいての締め。
お蕎麦もお料理も、とてもおいしかった、、、と楽しい余韻を感じながらお勘定をしてお店を出ました。
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2003年5月中旬のレビュー
茶室のにじり口をイメージしてるのでしょうか、狭い入り口をくぐると、照明は障子紙に覆われ、壁紙として江戸時代の本（生け花教本らしい）が一面に張られてます。「坐して時を忘れ、楽しんで」いただくことを願って坐忘という店名にしたのだとか。
畳の席に座ります。
天せいろ1785円を頼みますが、210円増しで、そばを田舎蕎麦から手挽き蕎麦に代えてもらえますので、手挽き蕎麦で注文しました。
風味と甘みを感じることのできる蕎麦でした。ここ数年で一番おいしい蕎麦だと思いました。