パドルグラムさんが投稿した大塚高勢(東京/大塚)の口コミ詳細

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移転大塚高勢大塚駅前、大塚、新大塚/寿司

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.9
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2014/07 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

ご主人のお人柄でいただくお寿司 #888

土曜日、1人予約なしでランチに訪問。最後の1席だったようで、その後、カウンターは予約客でいっぱいになりました、運がよかったです。
今回の仕事先の方に教えていただいたお店で、金曜と土曜しかやってないランチ時、ご主人と四方山話をしてれば、なにもいわなくとも料理が出てくるということは知ってました。食べログさんで事前チェックしたら、けっこうな人気店のようです♪
午後から仕事なので、ノンアルコールビール(サントリーのオールフリー)をもらいました。

先付は、焼き物とタニシと枝豆、それから茄子とポリンキー(カボチャ)の漬け物。
いい感じです♪

玉子を最初に切ってくれて、マコガレイ、それから戸井のマグロの赤身。
お寿司のネタのことや、近場のイベントのことなど、ご主人と話してると、お人柄が伝わってきます。
握りもとてもずばらしいですね。

イカ、そしてタイラガイの炙りを海苔で巻いたものをもらいました。それから炙ったイサキと石陰貝(石垣貝のことだそう)が1貫ずつ。
すごくおいしい。

ウニ丼とハマグリのみそ汁が登場し、終盤ですね。ウニはこの季節、とてもおいしいですね。
最後、自家製だという青梅ゼリーをいただいて楽しいランチの締めです。
締めて4000円ちょうどでした。

握りの技術もホスピタリティもすばらしいお店です。
とてもいい時間を過ごせましたし、午後の仕事も気分よく進めることができました。
ごちそうさまでした、今度はぜひ夜にうかがいたいと思ってます。

  • うにめし

  • 先付

  • オールフリー

  • ナスとカボチャ(ポリンキー)の漬け物

  • 玉子から、あとマコガレイ

  • 赤身(戸井のマグロ)

  • イカ、それからタイラガイ炙りの海苔巻き

  • 車エビ

  • イサキ炙り

  • 石陰貝

  • ハマグリのみそ汁

  • 自家製デザート

2014/08/04 更新

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