パドルグラムさんが投稿したかんだやぶそば(東京/淡路町)の口コミ詳細

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かんだやぶそば淡路町、新御茶ノ水、小川町/そば

1

  • 昼の点数:3.9

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 3.9
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.7
1回目

2015/12 訪問

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.7
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

復活のやぶ/菊正、天抜き、刺身湯葉、新そばのせいろう♪

昨年、火災から復活され新しくなった神田やぶそばさん。
「いらっしゃいぃ~~」や「せいろぉ~、いち~まぁ~いぃ~」の声が聞きたくなり、帰宅前に1人でうかがいました。客の行列とかまったくない時間帯です。
菊正宗(特選)1合832円を頼み、アテに付いてくる蕎麦味噌をなめながらクィッと1杯、、、堪えられませんね。

天抜き1447円と刺身湯葉929円、それからせいろ724円を頼みましたが、3、4分でまず、天抜きを持ってきてもらえました。
熱いかき揚げ蕎麦から蕎麦を抜いたものですが、こちらでいただくのは2回目になります。うーん、やっぱりうまいぞ♪
どっぷりと蕎麦出汁につけられたかき揚げが、たまりません。底に沈んでる大きなかまぼこをかじりつつ、かき揚げを箸で割ってほおばり、菊正いただく、、、自然に顔がにやけてきてしまいますね。
エビ天の天抜きもいいですけど、こちらのかき揚げのやつは大好きです。

刺身湯葉もすぐに運ばれてきました。
汲み上げ湯葉をワサビでいただきながらの菊正宗もおいしいです。
するすると1本、飲んでしまいました。

ヌキも湯葉も食べてしまいましたが、蕎麦味噌がまだ残ってるな、、、もう1本飲もうかな、とか考えてるうちに、せいろ蕎麦が運ばれてきましたよ。
少し緑がかった色のお蕎麦、ものすごくおいしそう♪
すぐに食べずにはおられませんね。こりゃ、お酒は1本でやめとけ、ということかな(笑)

蕎麦つゆを徳利から蕎麦猪口に入れ、蕎麦をすすります。
おお、うまいや。喉ごしが良くて気持ちいい食感。新蕎麦の季節に来られて良かった。
蕎麦の香りは(私には)あまりわからなかったのですが、うまいものはうまいです。
最後、急須でもらった蕎麦湯をいただいて満足満足。ごちそうさまでした。

  • 天抜き1447円

  • 刺身湯葉929円

  • 菊正宗(特選)1合832円と蕎麦味噌

  • (新蕎麦♪)せいろ724円

  • 蕎麦つゆ

  • 天抜きの中に沈んでたカマボコ(けっこう大きい♪)

  • 蕎麦湯

  • 蕎麦湯

  • メニュー(酒とつまみ)

  • 店内

  • 外観(立派になりましたね)

2015/12/16 更新

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