パドルグラムさんが投稿した郷土料理 大衆割烹 ほづみ亭(愛媛/宇和島)の口コミ詳細

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郷土料理 大衆割烹 ほづみ亭宇和島/居酒屋、海鮮、郷土料理

1

  • 昼の点数:4.1

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 4.1
      • |酒・ドリンク -
1回目

2018/03 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.7
    • | CP4.1
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

宇和島のおいしいものを♪

4人ランチ。注文したものは、それぞれ
ほづみ素麺720円、太刀魚ちりめん丼980円、鯛飯980円、さつま飯980円
それからじゃこ天2枚500円を1つ頼みました。

ほづみ素麺が、なんか店名を冠したメニューだけあってかなり良かったです。コスパもいいですし、素麺は愛媛の名物の一つですし、天ぷらが豪華でおいしかったです♪

太刀魚ちりめん丼は、太刀魚巻(竹に太刀魚を巻き付けて醤油焼きにしたもの)とちりめんの丼で、私はこれをメインにいただいたのですが、良かった♪
太刀魚巻は、2年前と4、5年前に愛媛土産で自宅に買って帰ったことがありますが、いただいたのはそれ以来でした。おいしかったなぁ。

鯛飯は、宇和島名物のほうです。鯛を炊き込んだ松山方式とは異なり、宇和島方式はご飯に新鮮な鯛のお刺身と醤油ベースのタレと卵黄を載っけて食べるんですよね♪
このタイプの鯛飯を四国で食べたのは、7、8年前に松山空港で食べて以来。うまいねぇ。

さつま飯は、魚の切り身をすりつぶして炙り、焼き味噌にそれを加えてさらに炙り、出汁でのばしたやつにキュウリ、コンニャクを混ぜた「具」(一見してとろろ汁みたいに見える)を、ご飯の上にかけて食べるものです。初めて味わいましたが、何となく、宮崎の冷や汁と似た感じをうけました。

じゃこ天もやっぱり食べなくちゃね、ということでおろしと共にいただきましたが、今回、四国で何回か食べたじゃこ天の中で、一番おいしいと思いました♪

宇和島のおいしいものがいろいろいただける、とってもいい、オススメのお店です。なにより、コスパが素晴らしいです。
宇和島に来られたら皆さんも是非。ごちそうさまでした。

  • ほづみ素麺

  • 太刀魚ちりめん丼

  • じゃこ天500円

  • 鯛飯の具

  • さつま飯の具

  • ほづみ素麺720円全景

  • 太刀魚ちりめん丼980円・全景

  • 鯛飯980円全景

  • さつま飯980円全景

  • ランチメニュー

  • 内観

  • 内観

  • 内観

  • 外観

  • 外観

  • 外観(宇和島のおいしいもの)

2018/05/14 更新

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