ぷんちさんが投稿したリストランテヴォナフォルトゥーナ（千葉/ユーカリが丘）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店リストランテヴォナフォルトゥーナユーカリが丘、地区センター/イタリアン、パスタ

2回

夜の点数：4.0
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 4.0
昼の点数：4.0
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2017/07 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

個室でランチ会＠ユーカリが丘

前菜3皿、パスタ、メイン、デザートのランチコース3,240円をいただきました。
選ぶお皿によってプラス料金がかかります。

トウモロコシのパンナコッタイタリア産ゴルゴンゾーラチーズのソース
冷製スープ　ゴルゴンゾーラがトウモロコシの甘みを引き立てます。

前菜5点盛り合わせと自家栽培の無農薬野菜たっぷりのバーニャカウダソースのサラダ
スモークサーモン、タコ、カレー風味の鶏ハム、チョリソーなどなどボリュームたっぷり。

季節のホワイトアスパラガスパルマ産生ハム添え（プラス324円）
アスパラはしゃきしゃきとみずみずしく、モロッコインゲンとメロンも美味。

自家栽培のズッキーニとジェノベーゼソース自家製スパゲティ
手打ちパスタがもっちもち♪

鱗をカリッと焼いた甘鯛のソテー
カラスミを散らしたパリパリのウロコ焼き。イタリアンパセリのソースがきれいです。

シェフ特製の手作りデザート
3種盛り合わせ。

食後はかわいらしいカプチーノをいただいてお腹いっぱい♪ごちそうさまでした。

トウモロコシのパンナコッタイタリア産ゴルゴンゾーラチーズのソース

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前菜5点盛り合わせと自家栽培の無農薬野菜たっぷりのバーニャカウダソースのサラダ

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季節のホワイトアスパラガスパルマ産生ハム添え

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自家栽培のズッキーニとジェノベーゼソース自家製スパゲティ

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鱗をカリッと焼いた甘鯛のソテー

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シェフ特製の手作りデザート

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カプチーノ

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パン2種とオリーヴオイル

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ランチCコース(税込￥3,240)のメニュー

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2017/07/16 更新

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1回目

2015/02 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気4.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

「ジビエとワインの宴」に行ってきました！　ヴォナフォルトゥーナ

＜2015年2月＞
毎月届くDMで、特別企画「ジビエとワインの宴」の開催を知り、初めてディナーにうかがいました。
ジビエの特別コースに厳選ワイン＆日本酒がついて10,800円也。

千葉県大多喜の猪、千葉県成田市の真鴨(青首鴨)、千葉県佐倉市の雉鳩、北海道の蝦夷鹿　を使ったお料理は以下のとおりです。
～Antipasto～
1．猪の頬肉、鴨の砂肝、大根、ジビエのスープ
2．猪の頭肉のテリーヌと、猪バラ肉の自家製ベーコンを巻いたホワイトアスパラガス
3．ジビエの盛合わせ(その壱)
・青首鴨のロースト　ゴディバチョコレートリキュールのソース
・猪の骨付きスペアリブ
・雉鳩と鴨のつくね風　四街道市の戸田養鶏場さん卵添え
・猪タンの炙り
～Primo Piatto～
4．ヤリイカに詰めたジビエ(蝦夷鹿・猪)のサルシッチャ風と、じゃがいもの自家製ニョッキイカスミのソース
～Second Piatto～
5．ジビエの盛合わせ(その弐)
・フィアンティーヌをまとった蝦夷鹿のロースト　青森県産カシスの自家製ジャムとともに
・青首鴨のコンフィ
・猪の赤ワイン煮
～Dolce～
6．吉野葛で作った抹茶のニョッキ　苺とぜんざい　アカシア蜂蜜と生姜風味のジェラート添え
～Caffe～
～小菓子～
7.　自家製生チョコレート

厳選ワイン＆日本酒
(スプマンテ)
日本　アルガーノ・シプマンテ・露是(ロゼ)　2011年　勝沼醸造（山梨県甲州市勝沼町）マスカット・ベリーＡ
(白ワイン)
フランス　ブルゴーニュ・ブラン・ポサンジェ　1999年　ルモワスネ（ブルゴーニュ地方コート=ドール県）　シャルドネ
(赤ワイン)
イタリア　ガッティナーラDOCG　2008年　トラヴァリーニ（ピエモンテ州ヴェルチェッリ県ガッティナーラ）　ネッビオーロ
イタリア　アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコDOC　2008年　ルイジ・リゲッティ（ヴェネト州ヴェローナ県近郊）コルヴィーナ、ヴェロネーゼ、ロンディネッラ、モリナーラ
(日本酒)
醸し人　九平次　“ポンヌフ”(純米吟醸)　2013年　萬乗醸造(愛知県名古屋市) 　山田錦　精米歩合55%
(ワインリストになかったプレゼントワイン)
インド　シラーズ　2013年　スラ・ヴィンヤード　シラーズ

お肉の火入れが過剰気味なのはやや気になりましたが、ワインとともに野生の味を堪能しました。ごちそうさまでした。

＜2014年6月＞
日曜日のお昼に久しぶりの訪問。
「シェフの日」限定の特別メニュー2,500円（税別）をいただきました。

アンティパスト2品
・イタリア産ホワイトアスパラガス入り男爵芋の冷たいヴィシソワーズスープ
・本日の特製前菜と自家栽培の無農薬野菜たっぷりのサラダ　バーニャカウダソース
プリモピアット
・自家栽培のズッキーニと自家製ジェノベーゼソース香るスパゲティ…私
・イタリア産ポルチーニ茸のスパゲティ（プラス500円）…ずんち
セカンドピアット
・ハンガリー産の鴨のロースト（プラス300円）…私
・「チバ・ザ・ポーク」旭市の林SPFポークのロースト　粒マスタード添え…ずんち
ドルチェ
・シェフ特製本日のデザート
カフェ
　今日のカプチーノはピカチュウ♪
小菓子
　いつもと同じ4品

特別価格というだけあって、リーズナブルなコース料理でした。
特に林SPFポークのローストは、じゅわっとジューシーで脂身もしつこくなくてうまかった～
ハンガリー産鴨との勝負は、チバ・ザ・ポークの勝ち！

ドルチェが選べなくなったり、手打ちパスタがなかったり、サービスにやや難があったり…とちょっと残念なところもありましたが、充分満足できました。
ごちそうさまでした。

＜2013年1月＞
あけましておめでとうございます＼(^o^)／
今年は初めてイタリアンおせちを予約してみました。
特製イタリアンおせち三段重（3～4人前）　16,000円（11月までに予約した割引価格、12月予約だと16,800円）

＜壱の重＞　黒トリュフの香りとともに
1.「明石より」天然の鯛（レンコダイ）の香草焼き
2.「明石より」蝦夷鮑の柔らか白ワイン煮
3.ブイヤベースで煮たニューカレドニア産の天使の海老と北海道の帆立
4.ノルウェーサーモンと帆立の自家製テリーヌ
5.「山形より」特選山形牛（部位:ランプ）のローストビーフ
6.「スペインより」団栗を食べて育つイベリコ豚のローストビーフ
7.「フランスより」ブルターニュ産の鴨胸肉のロースト
8.「四街道市の戸田養鶏場さんの玉子」と大和芋、ズワイガニ、モッツァレラチーズ入りフリッタータ
9.イベリコ豚のソーセージ
10.「イタリア産のハム2種」パルマ産生ハム＆トスカーナ地方伝統サラミ“サラミトスカーノ”

＜弐の重＞　季節の柚子の香りとともに
11.ボッリートミスト（鶏のブイヨンで煮たイタリア式の煮物）とパスタペンネ
12.「北海道より」蝦夷鹿の自家製テリーヌと蝦夷鹿のソーセージ
13.イイダコと紋甲イカの墨煮　ヴェニツィア風
14.明石タコのマリネとじゃがいもとインゲンのインサラータ＆スモークサーモン、イクラを散らして
15.彩り野菜のギリシャ風マリネとグリーンオリーヴ
16.「四街道市の大橋さんより」房総鶏のカチャトーラ（猟師風トマト煮込み）バジル風味

＜参の重＞　当店特製の甘味をご堪能ください
17.「この秋収穫した自家栽培の」甘～い安納芋の粗挽きスイートポテト　ローストした胡桃と松の実を散らして
18.逸品！色々ドライフルーツの赤ワイン煮
19.クリームチーズのマルブレと自家製フィグログ
20.栗のバターソテー
21.アーモンドのビスコッティ
22.「ローズエキスを使用した」バラの香りのフィナンシェ
23.「ヘーゼルナッツペーストを混ぜ込んだ濃厚なチョコレートを使用した」イタリア生まれのジャンドゥイヤチョコレートのガトーショコラ
24.「栗の粉を使用したトスカーナ地方の伝統菓子」カスタニャッチョ

大晦日のお昼にお店にとりにいき、1月3日までが賞味期限ですが、家族4人で元日の夜までに重箱はきれいにからっぽに(^^;
鮑の白ワイン煮はやわらかく、マリネはさっぱり、ガトーショコラはほんとに濃厚♪
どのお料理も美味しくいただき、お正月からワインがすすみました～
ごちそうさまでした。

＜2012年11月＞
日曜日のランチ♪
小春日和のとってもよいお天気なので、電車で行って、帰りは約8kmの田舎道を歩く計画をたてました。
ふふふ、これなら昼間からワインをいただけますよん☆
今回は2人ともランチAコース2,100円にしました。

・スプマンテ　840円
ロータリ・タレント・ブリュット・N.V　シャルドネ100％　シャンパン方式で作られた北イタリア・トレンティーノの泡　香りがよいです～

・ミネストローネとフォカッチャ2種

・フロマージュKOMAGATAのチーズ盛り合わせ　プラス315円
ホワイトチーズ、人参チーズ、パルミジャーノ、赤ワインでウォッシュしたチーズ　の4種に、無花果と紅玉リンゴの2種のジャム、フィグログがそえられてます。前回よりバージョンアップしてる！これで315円はほんとにうれしい♪

・本日の特製前菜盛り合わせと自家栽培無農薬野菜たっぷりのバーニャカウダソースのサラダ
気仙沼産鰹のたたき、伊豆下田の金目鯛、千葉県産マーガレット豚の自家製ハム、ミラノ風リゾット（サフラン風味の焼きリゾット）、スモークサーモン、水牛のモッツァレラチーズ、オムレツ　がのったサラダ。お野菜も紫芋や南瓜などたっぷり。前菜も前回よりパワーアップしてますね～

・白ワイン　945円
ヴィンソアーヴェソアーヴェクラシコ 2011 イナマ　ガルガーネガ100％　イタリア・ヴェネトの辛口ワイン

・活ズワイガニの旨みたっぷりトマトクリームソース　自家製タリアテッレ　プラス315円
あたくしのチョイス。蟹がたーっぷりの濃厚なソースです。うまい～

・宮城県産ヒイカとイカスミの自家製タリアテッレ
ずんちのチョイス。取り分け用のお皿とカトラリーも持ってきてくれたので、かわいいヒイカをあたくしもいただきました。でも、やっぱり蟹の勝ちかな～

・焼き立ての温かいアップルパイ（青森産紅玉りんご）アカシア蜂蜜と生姜風味のジェラート添え
ほかほかアップルパイと冷たいジェラートのハーモニー♪

・紅玉リンゴのトルタ　アカシア蜂蜜と生姜風味のジェラート添え
自家製りんごジャムとアーモンドクリーム入りのタルト。

・カプチーノ
きょうはドラえもん♪

・小菓子
ビスコッティ、バラのフィナンシェ、黒ゴマのチュイル、自家製キャラメル

本日も大満足。お正月用にイタリアンおせち16,000円も予約し、上機嫌で2時間歩いて帰宅しました。ごちそうさまでした。

＜2012年9月＞
土曜日のランチにうかがいました。3年ぶりです～
（デジカメを忘れてしまい、慣れないスマホで撮影したのでぼけぼけ画像です。ごめんなさい）

ランチAコース 2,100円とBコース 2,625円を1つずつ注文。ノンアルコール・シャルドネ・スパークリング　525円と「フロマージュKOMAGATA」のチーズ盛り合わせ315円もつけちゃいました。

・本日の特製前菜の盛り合わせと、十数種類の自家栽培の無農薬野菜たっぷりのバーニャカウダソースのサラダ　
トマトのゼリー寄せ、カツオのたたき、オムレツ、水牛のモッツァレラチーズ、自家製ボイルハム、生ハム　がサラダの上にのっかってます。以前よりパワーアップした前菜ですね♪

・自家製パン
グリッシーニ、フォカッチャ、黒ゴマのフォカッチャ　オリーヴオイルをつけていただきます。

・「フロマージュKOMAGATA」のチーズ盛り合わせ
パルミジャーノ、ホワイトチーズ、赤ワインでウォッシュしたチーズ　の3種にゴーヤージャムとフィグ・ログが添えられています。濃厚なチーズ！うまいです。ノンアルコールじゃなくて、やっぱりワインがほしくなっちゃうな～

・イタリア産フレッシュポルチーニ茸の　”自家製タリアテッレ”　＋525円
「欧州キノコの王様」がたっぷり入ったペペロンチーノ風味のパスタ。タリアテッレがもちもち！ボリュームもかなりあります。

・自家栽培のオクラとジェノベーゼソースの”自家製タリアテッレ”
Bコースのパスタは少なめになりますが、バジルソースがよくからんでうまいです～

・館山産のスズキのソテー　サルサヴェルデのソース
イタリアンパセリとワインビネガーの緑色のソースがかかり、からすみが周囲にちらしてあります。
メイン料理用のカトラリーはラギオールでした。

・デザート盛り合わせ　
自家製イチジクジャムと胡桃のトルタ、カスタニッチョ　アカシア蜂蜜と生姜風味のジェラートぞえ、ティラミス
通常は＋315円ですが、ぐるなびクーポンで無料になります。イチジクは佐倉産を使用しているそうです。

・小菓子
ビスコッティ、バラのフィナンシェ、黒ゴマのチュイル、自家製キャラメル
おー、なんだか小菓子もパワーアップしてる！こんなに甘いものが食べられてしあわせ♪

・カプチーノ
きつねさんが可愛い♪

本日も大満足のランチでした。ごちそうさまでした。

＜2009年10月＞
　天然キノコを食べるぞー！とはりきって、土曜日のランチに行ってきました。
　ランチメニューは、Aコース1,449円からシェフのおすすめ3,990円まで5種類。この秋から価格と内容がかわったそうです。
　Bコース1,890円とシェフのおすすめの逸品・安納芋でつくったスウィートポテト（2個）300円を注文。天然キノコは同行者ずんちがDコースを注文し、前菜の焼きリゾットに添えられているのでそれを取り分けてもらうことにしました。
　
　前菜のサラダはトッピングが選べるようになり、鹿児島産若鶏とチーズのロートロをチョイス。あいかわらず、野菜が新鮮でうまいです。パスタは2種盛り合わせで、煮込み野菜の菜園風ソース「オルトラーナ」スパゲッティとちょっぴり辛めのシンプルなトマトソースペンネ「アラビアータ」。
　取り分けてもらった天然キノコは5種盛り合わせ。秋を感じますね～。
　デザートの濃厚なティラミスも美味しゅうございました。カプチーノのうさぎさんの耳が短かくなってしまい「まだコドモですけど…」と一言そえられたのもほほえましく、満腹満足、ごちそうさまでした。

＜2009年7月＞
　イタリアンな気分の日曜日のランチ。ふと思い立って長年の懸案事項であったカステッロに電話すると満席とのこと。がーん！でもイタリアンのランチを食べたーい！ということで、こちらへ。
　
　Aコース￥2,100で、パスタは「桃とチェリートマトの“冷製カッペリーニ”ミント風味」プラス￥525、デザートは「イタリア産ジャンドゥイヤチョコレートのガトーショコラ　イタリア産蜂蜜と生姜風味のジェラート添え」を選びました。

　前菜は、「イタリア産水牛のモッツァレラチーズのカプレーゼと自家栽培無農薬野菜たっぷりの大地の恵みのサラダバーニャカウダソース」。珍しい「アイスプラント」も入っていて、美味しいサラダです。
　カッペリーニは、「桃とトマトをあえた素麺」という見た目のまんまでした（＾＾；。これでプラス￥525だったら、前菜に「フランス産ホワイトアスパラガスのパンナコッタ」をプラスしたほうがよかったかも…。
　濃厚なガトーショコラに添えられた「イタリア産蜂蜜と生姜風味のジェラート」はうまーい！プラス￥315でデザートおかわりもすてがたいけど、ここはがまんがまん。ごちそうさまでした。

＜2008年8月＞
　休日の午後1時過ぎに夫と二人でランチに行きました。南ユーカリが丘にある「自家栽培の無農薬の安全野菜」がウリのリストランテ。駐車場からはちょっと歩きますが、街路樹の緑が豊かな歩道を通るので距離はあまり気になりませんでした。
　テーブル席の一番奥にオープンキッチン、ガラス張りのワインセラーや個室もあって落ち着いたよい雰囲気。冷たいおしぼり、布のナプキンとサービスもなかなか。これは期待できそうです。

　ランチコースは軽めのセット￥1,575からシェフおすすめのフルコース￥3,990まで5種類。
Aコース：前菜、パスタ、本日の特製デザート、食後のカフェ、自家製パン　￥2,100
Cコース：Aコースにもう1種の前菜とメイン　￥3,150
　を注文し、前菜とメインはシェアすることにしました。

　まず、パンとオリーヴオイルがきました。オリーヴオイルをつけてあっというまにいただいてしまうと、続いて共通の前菜「ボイルハムと大地の恵みのサラダバーニャカウダソース」。さすがにウリのお野菜はうまい！バーニャカウダソースとハムの塩分がきいていてワインをいただきたくなります。
　Cコースの2品目の前菜は「トマトと青しそのガスパチョ富浦産釣コチのカルパッチョオクラとミョウガソーストマトのジュレ」。お料理の説明もきちんとしてくれます。こちらはもう少し塩分がほしい感じがしましたが、滋味あふれる夏野菜の素材を活かしているのかな。
　パスタはAコースだと少し量が多くなるようです。夫は「自家栽培オクラとフレッシュトマト、からすみのスパゲッティぺペロンチーノ風味」、私は「自家栽培オクラとジェノベーゼソースのスパゲッティ」。どちらもアルデンテのスパゲッティにソースがよくからんでうまい！オクラの下ごしらえも丁寧で非常に好感がもてました。

　メインが運ばれる前に前菜とパスタで使ったカトラリーが下げられ、「メインはシェアなさいますか？」と聞かれました。はいと答えると、取り皿とメイン用のカトラリー二人分をセッティングしてくれるのもうれしいですね。3種類から選んだメインは「明石産スズキのソテーバルサミコソース」。お魚はシェアすると２口ほどでなくなってしまいましたが、つけあわせの茄子、じゃがいも、かぼちゃがまたまたうまい！まさに主役はお野菜！美味しゅうございました。

　デザートの前にドリンクを聞かれ、私はカプチーノ、夫はカフェラテをチョイス。デザートは５種類から選んだのですが、夫の選んだトスカーナ伝統の栗の粉を使用した焼き菓子「カスタニッチョ　チョコレートソース」は濃厚でカラメルソースのかかったジェラートもうまかったのに対し、私の選んだゼリーとフルーツの盛り合わせは見た目はかわいかったけどちょっと物足りませんでした。パンナコッタにすればよかったかなー。

　ボリューム感には少し欠けるかもしれませんが、どのお皿もレベルが高く、満足感はありました。ごちそうさまでした。

＜2015年2月＞「ジビエとワインの宴」猪の頬肉、鴨の砂肝、大根、ジビエのスープ

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＜2015年2月＞「ジビエとワインの宴」猪の頭肉のテリーヌと猪バラ肉の自家製ベーコンを巻いたホワイトアスパラガス

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＜2015年2月＞「ジビエとワインの宴」ホワイトアスパラと自家製ベーコン♪

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＜2015年2月＞「ジビエとワインの宴」ジビエの盛合わせ（その壱）

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＜2015年2月＞「ジビエとワインの宴」ヤリイカに詰めたジビエのサルシッチャ風とじゃがいもの自家製ニョッキ　イカスミのソース

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＜2015年2月＞「ジビエとワインの宴」ジビエの盛合わせ（その弐）

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＜2015年2月＞「ジビエとワインの宴」吉野葛で作った抹茶のニョッキ　苺とぜんざい　アカシア蜂蜜と生姜風味のジェラート添え

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＜2015年2月＞「ジビエとワインの宴」エスプレッソとカプチーノ

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＜2015年2月＞「ジビエとワインの宴」小菓子

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＜2015年2月＞「ジビエとワインの宴」フォカッチャ4種

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＜2015年2月＞ジビエとワインの宴

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＜2015年2月＞「ジビエとワインの宴」アルガーノ・シプマンテ・露是　2011

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＜2015年2月＞「ジビエとワインの宴」醸し人九平次“ポンヌフ”（純米吟醸）2013

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＜2015年2月＞「ジビエとワインの宴」ブルゴーニュ・ブラン・ポサンジェ　1999

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＜2015年2月＞「ジビエとワインの宴」ガッティナーラDOCG　2008

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＜2015年2月＞「ジビエとワインの宴」アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコDOC　2008

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＜2015年2月＞「ジビエとワインの宴」インドのワインもでてきた！

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＜2015年＞「ジビエとワインの宴」5本のワイン♪

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＜2014年6月＞バジルたっぷり♪

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＜2014年6月＞グラススプマンテ800円（税別）

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＜2014年6月＞イタリア産ホワイトアスパラガス入り男爵芋の冷たいヴィシソワーズスープ

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＜2014年6月＞フォカッチャ2種

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＜2014年6月＞本日の特製前菜と自家栽培の無農薬野菜たっぷりのサラダ　バーニャカウダソース

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＜2014年6月＞鱧、スモークサーモンン、サラミ、チョリソー、モッツァレラ、ピクルスなど盛りだくさん

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＜2014年6月＞自家栽培のズッキーニと自家製ジェノベーゼソース香るスパゲティ

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＜2014年6月＞イタリア産ポルチーニ茸のスパゲティ（プラス500円）

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＜2014年6月＞ラギオール

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＜2014年6月＞「チバ・ザ・ポーク」旭市の林SPFポークのロースト　粒マスタード添え

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＜2014年6月＞チバ・ザ・ポーク！

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＜2014年6月＞ハンガリー産の鴨のロースト（プラス300円）

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＜2014年6月＞鴨～

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＜2014年6月＞本日のデザート:紅茶のグラニテ、桃のコンポート、白ワインのジュレ、メロン

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＜2014年6月＞

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＜2014年6月＞ピカ！

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＜2014年6月＞小菓子

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＜2014年6月＞シェフの日「特別メニュー」2,500円（税別）

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＜2013年1月＞特製イタリアンおせち三段重（3～4人前）　16,000円（早期予約割引価格）

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＜2013年1月＞壱の重

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＜2013年1月＞弐の重

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＜2013年1月＞参の重

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＜2013年1月＞中味はイタリアンですが、風呂敷は和風です

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＜2013年1月＞重箱も和風です(^^;

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＜2012年11月＞本日の特製前菜盛り合わせと自家栽培無農薬野菜たっぷりのバーニャカウダソースのサラダ

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＜2012年11月＞フロマージュKOMAGATAのチーズ盛り合わせ　プラス315円

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＜2012年11月＞ミネストローネとフォカッチャ2種

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＜2012年11月＞活ズワイガニの旨みたっぷりトマトクリームソース　自家製タリアテッレ　プラス315円

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＜2012年11月＞ズワイガニがたっぷり！

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＜2012年11月＞宮城県産ヒイカとイカスミの自家製タリアテッレ

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＜2012年11月＞ヒイカ！

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＜2012年11月＞スプマンテ　840円

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＜2012年11月＞ソアーヴェクラシコイナマ 945円

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＜2012年11月＞焼き立ての温かいアップルパイ（青森産紅玉りんご）アカシア蜂蜜と生姜風味のジェラート添え

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＜2012年11月＞あったかアップルパイと冷たいジェラートが～

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＜2012年11月＞紅玉リンゴのトルタ　アカシア蜂蜜と生姜風味のジェラート添え

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＜2012年11月＞小菓子

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＜2012年11月＞カプチーノ♪

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＜2012年9月＞イタリア産フレッシュポルチーニ茸の　”自家製タリアテッレ”

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＜2012年9月＞欧州キノコの王様！

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＜2012年9月＞本日の特製前菜の盛り合わせと、十数種類の自家栽培の無農薬野菜たっぷりのサラダ　バーニャカウダソース

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＜2012年9月＞自家栽培のオクラとジェノベーゼソースの”自家製タリアテッレ”

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＜2012年9月＞館山産のスズキのソテー　サルサヴェルデのソース

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＜2012年9月＞パン3種

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＜2012年9月＞デザート盛り合わせ

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＜2012年9月＞「フロマージュKOMAGATA」のチーズ盛り合わせ

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＜2012年9月＞きつねさんのカプチーノ♪

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＜2012年9月＞エスプレッソ

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＜2012年9月＞小菓子

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＜2012年9月＞ラギオール

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＜2012年9月＞ノンアルコール・シャルドネ・スパークリング　525円

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＜2012年9月＞

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＜2012年9月＞

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＜2012年9月＞

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＜2009年10月＞ランチBコース：パスタ（煮込み野菜の菜園風ソース「オルトラーナ」スパゲッティ＆ペンネ「アラビアータ」）

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＜2009年10月＞前菜：鹿児島産若鶏とチーズのロートロ　大地の恵みのサラダ　バーニャカウダソース

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＜2009年10月＞シェフのおすすめの逸品：安納芋でつくったスウィートポテト（2個）￥300

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＜2009年10月＞乾燥バジルのパン

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＜2009年10月＞デザート：特製ティラミス

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＜2009年10月＞カプチーノ（コドモのうさぎです♪）

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＜2009年10月＞取り分け：ポルチーニ茸の焼きリゾット岩手産天然キノコのグリル添え

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＜2009年10月＞取り分け：秋田産八幡平ポークのカツレツ仕立て赤ワインとマスタードのソース

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＜2009年10月＞ランチメニュー

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＜2009年10月＞ランチメニュー

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＜2009年10月＞デザートメニュー

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＜2009年7月＞パスタ：桃とチェリートマトの“冷製カッペリーニ”ミント風味お皿もきちんと冷やされています

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＜2009年7月＞前菜：イタリア産水牛のモッツァレラチーズのカプレーゼと自家栽培無農薬野菜たっぷりの大地の恵みのサラダバーニャカウダソース

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＜2009年7月＞胡麻のパンとオリーヴオイル

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＜2009年7月＞ローズマリー風味のパン

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＜2009年7月＞イタリア産ジャンドゥイヤチョコレートのガトーショコラ　イタリア産蜂蜜と生姜風味のジェラート添え

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＜2009年7月＞カプチーノ

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＜2009年7月＞ランチメニューその１

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＜2009年7月＞ランチメニューその２

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＜2009年7月＞デザートメニュー

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＜2008年8月＞自家栽培オクラとフレッシュトマト、からすみのぺペロンチーノ風味

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＜2008年8月＞自家栽培オクラとジェノベーゼソースのスパゲッティ

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＜2008年8月＞ボイルハムと大地の恵みのサラダバーニャカウダソース

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＜2008年8月＞トマトと青しそのガスパチョ富浦産釣コチのカルパッチョオクラとミョウガソーストマトのジュレ

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＜2008年8月＞パンその１とオリーヴオイル

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＜2008年8月＞パンその２とオリーヴオイル

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＜2008年8月＞明石産スズキのソテーバルサミコソース

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＜2008年8月＞カスタニッチョ　チョコレートソース

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＜2008年8月＞

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＜2008年8月＞カプチーノ

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2015/02/28 更新

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