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せいろ 700円
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季節の野菜天 800円
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緑がかった端正なお姿の蕎麦 本日は福井産
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薬味
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どろりと濃い蕎麦湯
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シンプルですっきりとおしゃれな店内
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本日の蕎麦は福井県産
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冷たい蕎麦
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温かい蕎麦
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一品料理
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天ぷら
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自家製粉の十割蕎麦です
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人気です
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ゴールデンウィーク後半戦の蕎麦屋巡りは、我孫子市を目指してみました。1軒目は、2008年7月の開店ながら非常に高評価のこちらです。
千葉県民歴は長いのに手賀沼を訪れるのは初めて。沼を見渡せる湖畔に建っているのかと勝手に想像していたら、郊外型の店舗が並ぶ道路沿いにひっそりとありました。本日の蕎麦は「福井県福井市山室町産」という表示が店頭にあります。木の看板やドアがシックで素敵♪到着がお昼の開店10分前だったので、近くのユニクロで時間をつぶすつもりが、しっかり買い物してレジに並んでいたら10分ほどすぎてしまいました（＾＾；
入店すると、すでに4組のお客さんが入ってます。小さなお子さんを連れたご家族連れ、お酒を楽しむご夫婦、おひとりさまの殿方がお二人。店内は、テーブル席が2人×3卓＋4人×1卓の10席と小上がりが2卓。我が家のすぐ後にもご家族連れがいらっしゃって、正午前に店内は満席となりました。人気がありますね～。
外観も素敵でしたが、内装も余分なものが一切なく、シンプルでシックでおしゃれ！とっても落ち着けます。
メニューの巻頭には「国内産の蕎麦を自家製粉し十割にて打っている」とあります。せいろ700円と季節の野菜天800円を注文しました。
20分ほど待って、天ぷらとお蕎麦登場！おー、せいろは緑がかった美しいお姿！！きっちりとカドがたった端正な中細の蕎麦は、コシもしっかり、風味も喉越しもよく、美味しゅうございます。つゆは、お出汁がきいた濃厚な辛口。薬味は葱と山葵です。
野菜天は、温かい天つゆと塩がそえられています。ふきのとう、しし唐、茄子、舞茸、谷中生姜、ズッキーニ、アスパラガス。薄い衣でカラッと揚がっていてこちらもうまいです～。谷中生姜の天ぷらって初めてでしたが、茎までさっぱりといただけました。
蕎麦湯はどろりとした濃厚タイプ。ぶっかけの薬味おろしそばを注文したずんちには、蕎麦猪口とれんげも一緒に持ってきてくれる心遣いもうれしいですね。2人で全部飲み干してしまいました。大満足です♪
穴子の天ぷらやだしまき玉子焼きも是非いただいてみたいですね。我孫子ってもっと遠いかと思っていたら意外と近かったのでまた行きます。ごちそうさまでした。