ぷんちさんが投稿した望楼NOGUCHI函館（北海道/湯の川温泉）の口コミ詳細 [食べログ]

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望楼NOGUCHI函館湯の川温泉、函館アリーナ前、湯の川/ホテル

1回

夜の点数：3.5
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2016/07 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

おひとりさま温泉＠函館湯の川温泉　望楼NOGUCHI函館

北海道新幹線で行く！函館ひとり旅＜第2日＞

函館2泊3日ひとり旅の2泊目は湯の川温泉へ。
おひとりさま専用フロアがある旅館ということで、こちらに決めました。
28日前の早期予約割引で、1泊2食付き27,690 円也。
公式サイトから予約すると、JR函館駅（or 函館空港）からの送迎が無料になります。
改札口にあたくしのカタカナフルネームを掲げたタクシーの運転手さんが迎えに来てくれました。

駅から15分ほどで到着。
大きくて、立派な旅館ですね～。ロビーもすごくおしゃれ。
湯の川名物の銀月のお団子をいただきながらのチェックインです。

お部屋は30平米で、フローリングにソファ、琉球畳の上に140cm幅のダブルベッドという和モダンタイプ。
ただ、トイレはユニットバス内なので、やや使い勝手がよくなかったです。
最上階の展望露天風呂にゆっくりつかり、お部屋に冷えてるサッポロクラシックを飲んでから、食事処の個室で夕食をいただきました。
献立は年4回変更し、宿泊料金に関係なく全員同じものを提供しているとのこと。

夏のお献立
「夏の函館に　新緑の香りと　道南の恵み」
食前酒
・函成美
前菜
・大沼順菜と彩る野菜で柚子香るピクルス
・道産枝豆ディップとサーモン
・海峡まぐろと明日葉　和の香りで
・自社農園のぐち北湯沢ファーム産野菜でべジロースト
・噴火湾産蛸とハス芋の黄身酢掛け
・北海鮭の博多寄せ
・道産ハムで柑橘ゼリー
冷やし先椀
・青森産りんごと自社農園のぐち北湯沢ファーム産じゃが芋の冷製ポタージュ
御造り
津軽海峡幽玄盛り
・津軽海峡産　鮪
・函館産　生雲丹
・上磯産　平目
・津軽海峡産　時しらず
函館名物　活烏賊姿盛り　烏賊刺し専用醤油とともに
鉢肴
・青森県産天然鯛のポワレ　青森県産カシスとポルト酒のソース
しのぎ
・道南産大穴子とじゃが芋万頭　スターアニスの香りで
強肴
・大沼黒牛のグリエと森町駒ヶ岳産豚肉ロースト　2種類のマスタードソース
酢肴
・噴火湾産ごまふぐと打野菜　支那酢掛け
食事
・道南産ふっくりんこを釜炊きで
留椀
・函館産まつもと茗荷
香の物
・登別藤崎わさび園の山椒昆布と漬物五稜郭盛り
デザート
・南部せんべいを添えたナッツのジェラート
・青森りんごのマーラーカオ
・白桃のムースリーヌ
・砂原産ブルーベリーのレアチーズベリーヌ

全78室の大きな旅館なので、実はあまり期待してなかったんですが、ごめんなさい！見事に裏切られました。
どのお皿も工夫されていて、美味しい♪
特に、御造りはナマモノ苦手なあたくしでもOKな新鮮さ。
イカもウニもマグロも美味しくいただきました。

朝食は、和 or 洋と時間を夕食後に伝えます。和朝食をお願いしました。
夕食をいただいたお部屋とは別の個室でいただきます。

和朝食おしながき
お目覚めのお飲み物
・自社農園のぐち北湯沢ファーム産トマトジュース（または函館牛乳）
函館の朝サラダ
・大沼水耕栽培の生野菜　焙煎ナッツとグレープフルーツのドレッシングで
潮騒香る海鮮鍋
・道南産若布のしゃぶしゃぶ　水菜、白葱、舞茸　ごまポン酢とともに
お膳とお食事
・自社農園産大豆を使用した　のぐち北湯沢ファーム産納豆
・道南産打野菜と揚げ豆腐の沢煮庵掛け
・七飯町花養鶏場の卵を使用した玉子焼き
・～朝の焼物～　北海道産秋鮭の塩麹焼き
・～函館　四種のおばんざい～　函館産イカ松前、函館産いくら醤油漬け、北斗産白菜のお浸し、自社農園産紫茄子のオランダ煮
・道南産ふっくりんこ釜炊き　登別藤崎わさび園の鬼漬とともに
朝のお味噌汁
・道南産とろろ昆布
本日の果物
・アセロラのジュレと季節の果物、黒胡麻プリン
食後のお飲み物
・紅茶（または函館発祥美鈴コーヒーのオリジナルブレンド）

いくらやら納豆やらが苦手なあたくしにとっては、洋朝食を選んだほうがよかったのかもしれませんが(^^;
じゅうぶん美味しくいただきました。

サービス担当の方はみなさんお若くて、ぎこちないところも多いのですが、それでも、よく教育されているのは伝わってきます。
客室には不満が残ったものの、食事に関しては満足度が非常に高い旅館でした。
ごちそうさまでした。

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食前酒：函成美

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前菜

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冷やし先椀：青森産りんごと自社農園のぐち北湯沢ファーム産じゃが芋の冷製ポタージュ

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御造り：津軽海峡幽玄盛り

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函館名物活烏賊姿盛り　烏賊刺し専用醤油とともに

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函館産　生雲丹

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津軽海峡産　鮪、上磯産　平目、津軽海峡産　時しらず

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鉢肴：青森産天然鯛のポワレ　青森産カシスとポルト酒のソース

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しのぎ：道南産大穴子とじゃが芋万頭　スターアニスの香りで

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サプライズ：鯨ベーコンと青菜

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強肴：大沼産黒牛のグリエと森町産駒ヶ岳ポークのロースト

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酢肴：噴火湾産ゴマふぐと打野菜　支那酢掛け

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食事：道南産ふっくりんこを釜炊きで

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留椀：函館産まつもと茗荷

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香の物：登別藤崎わさび園の山椒昆布と漬物五稜郭盛り

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デザート

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紅茶

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夕食会場

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夏のお献立

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夏のお献立

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和朝食

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お目覚めのお飲み物：自社農園のぐち北湯沢ファーム産トマトジュース

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函館の朝サラダ：大沼水耕栽培の生野菜　焙煎ナッツとグレープフルーツのドレッシングで

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潮騒香る海鮮鍋：道南産若布のしゃぶしゃぶ　水菜、白葱、舞茸　ごまポン酢とともに

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～朝の焼物～北海道産秋鮭の塩麹焼き、七飯町花養鶏場の卵を使用した玉子焼き

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～函館　四種のおばんざい～函館産イカ松前、函館産いくら醤油漬け、北斗産白菜のお浸し、自社農園産紫茄子のオランダ煮

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自社農園産大豆を使用したのぐち北湯沢ファーム産納豆

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道南産打野菜と揚げ豆腐の沢煮庵掛け

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アセロラのジュレと季節の果物、黒胡麻プリン

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道南産ふっくりんこ釜炊き

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紅茶

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朝食会場

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和朝食おしながき

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銀月のお団子でチェックイン

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客室＠おひとりさま専用フロア

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2016/07/17 更新

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