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ランチセットの小籠包 3個×2人前
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小籠包♪
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あっつあつ～
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台湾風汁ビーフン（担仔米麺）
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蒸し鶏麺（蒸鶏肉湯麺）
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蒸し鶏と香味ネギソース
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油淋鶏ハーフサイズ
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小籠包 6個追加！
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小籠包
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ランチセットのサラダ
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杏仁豆腐
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ジャスミン茶
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ランチセット 950円
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2015年に千葉県成田市公津の杜にオープンした台湾料理店。
本場「鼎泰豊」仕込みの小籠包が食べられる！ということで土曜日のランチにうかがいました。
テーブル席に案内されると、すぐにジャスミン茶のポットと針生姜の小皿が運ばれてきます。
お～！小籠包には生姜だよね～～！！
台北旅行で食べた小籠包を思い出して、テンションが上がります。
ランチセット950円（税別、以下同じ）は、好きな麺 or 飯に小籠包3個とサラダがついてくるのね。
あたくしは蒸し鶏麺（蒸鶏肉湯麺）、つれのずんちは台湾風汁ビーフン（担仔米麺）を選びました。
グランドメニューでは、それぞれ800円と750円。小籠包は6個で720円なので、ランチセットはお得ですね。
＋200円の杏仁豆腐、＋450円の杏仁豆腐＆油淋鶏ハーフサイズもつけちゃいました。
サラダは台湾醤油のドレッシングでさっぱりと。
そして、お待ちかねの小籠包！
れんげにのっけた小籠包に箸で穴をあけると、スープがじゅわーっとでてきます。
醤油と黒酢をかけた針生姜と一緒にいただくと激ウマ！！
１人３個をあっという間にたいらげてしまい、麺が来る前に６個追加注文しちゃいました。
蒸し鶏麺は、透明な塩味スープの細麺に蒸し鶏と香味ネギソースがのってます。
胡椒のきいたスープがうまい！お肉のボリュームもあるので、けっこう食べごたえがありますよ。
台湾風汁ビーフンは海老とシャンツァイの香り。あっさりとして、ヘルシーだわ～。
ずんちはスープも全部飲み干してました。
麺を食べてる途中に、追加の小籠包も！針生姜も追加してくれました。
あっつあつで、ほんとに美味しい♪
ただ、蒸し鶏麺のあとなので、食べ過ぎ感は否めません(^^;
それでも、杏仁豆腐は別腹！
クコの実とシロップがかかって、ふるふる～～
大満足のランチになりました。
ごちそうさまでした。